霸味薑母鴨推出啤酒!網笑:有鴨味

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By NOWnews今日新聞
發布時間:2022-10-19 17:30:00

受到東北季風影響,這兩天全台氣溫溜滑梯,天氣一冷讓人特別想吃鍋,尤其是暖呼呼的薑母鴨及羊肉爐。鎖定冬天大排長龍的進補人潮,從台北三重發跡的霸味薑母鴨,首次推出自有品牌「霸味拉格啤酒」,瓶身是搶眼的大紅色,搭配大大的霸味 Logo,非常有本土味,新品亮相吸引不少民眾目光,還有網友笑說:「看起來有鴨味」。

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迎接進補旺季,冬天聚會必吃薑母鴨及羊肉爐,目前已遍佈全台的霸味薑母鴨、霸味羊肉爐,一年限定只營業秋天到春天三個季節,每到冬天更是大排長龍,在寒風中喝著溫補湯底再配上冰涼啤酒,是許多台灣民眾的心頭好,看準吃鍋配酒的市場需求,霸味首度推出自有品牌啤酒「霸味拉格啤酒」,採用烏克蘭當地原料於烏克蘭產製,每瓶79元,只在全台霸味薑母鴨、霸味羊肉爐門市販售,且跟薑母鴨一樣都是秋冬限定。

※ 酒後不開車,飲酒過量有礙健康!※未成年請勿飲酒

▲霸味啤酒每瓶79元,只在全台霸味薑母鴨、霸味羊肉爐門市販售。(圖/SUNFRIEND MOUTH提供)

在日本掀起熱潮的「檸檬堂」也進軍台灣市場,可口可樂公司此次共引進3款檸檬沙瓦,包括經典檸檬沙瓦(79元)、蜂蜜檸檬沙瓦(79元)以及鬼檸檬沙瓦(89元),清爽的檸檬風味搭配不同酒精濃度,分別是酒精濃度3%、5%及9%,滿足不同消費者的飲品需求,即日起在7-ELEVEN限時限量開賣。

▲3款檸檬沙瓦即起在7-11上市,11月1日前任選3罐8.5折。(圖/業者提供)

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炸牛排、日式豬排 秋冬跟上麻辣潮

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NOWnews今日新聞
發布時間:2022-10-19 18:00:00

秋冬辣上癮!天氣變冷了,不少人更愛吃麻辣美食來取暖,日本京都勝牛看準台灣人特別愛吃辣,新推「麻辣炸牛排」以炸翼板牛排搭配香麻帶勁的醬汁,顛覆以往的辛辣口味,加上豪邁肉肉滿足嗜辣者。而銀座杏子日式豬排也推出秋冬限定「麻辣里肌豬排」、「麻辣豚骨腰內豬排烏龍麵」,更有韓式口味的「韓式蜂蜜蒜味海大蝦腰內豬排」,辛辣、甜辣一次包辦。

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據統計,麻辣食品一年擁有50億的商機,看準台灣人特別愛吃辣,來自日本的炸牛排名店「京都勝牛」,秋冬推出「麻辣炸牛排」搶攻商機。特選美國翼板牛排裹粉後油炸,佐以數十種辛香料調製成的麻辣醬汁,以香麻帶勁的口味搭配爽脆甘甜洋蔥的豐富口感,襯托鮮嫩牛排,越吃越上癮,10/19今天全台開賣。

並首度推出「戰斧系列」新品,嚴選數量稀少的紐西蘭小犢牛戰斧,挑選脂肪含量少、淡淡玫瑰色的肋骨部位肉排,裹上麵包粉入鍋油炸,一口咬下外層酥脆、肉質軟嫩帶有甜味;搭配口感紮實多汁的台灣嚴選戰斧豬排,打造成「雙戰斧套餐」享受豪邁吃肉的快感。

▲豪邁肉量的雙戰斧套餐460元+10%,另有戰斧腰內套餐430元+10%。(圖/京都勝牛提供)
▲嗜辣者不能錯過的麻辣炸牛排420元+10%。(圖/京都勝牛提供)

而銀座杏子日式豬排也搶攻麻辣商機,即日起於全台推出「麻辣里肌豬排」及暖呼呼的鍋物料理「麻辣豚骨腰內豬排烏龍麵」。將肉質滑彈的里肌豬排,佐以數十種辛香料調製的乾麻辣醬搭配清脆洋蔥丁,大口咬下「麻辣里肌豬排」的濃郁辛香好過癮。「麻辣豚骨腰內豬排烏龍麵」則以大紅袍花椒辣油特調複方中式香料,加入濃厚豚骨高湯熬煮香醇湯頭,搭配Q彈的讚岐烏龍麵和軟嫩腰內豬排,暖胃過癮。

此外,繼推出「韓式洋釀豬排」後,杏子再度以韓式口味打造全新「韓式蜂蜜蒜味海大蝦腰內豬排」每份560元,濃郁蜂蜜香氣與淡淡的蒜香,口齒間交織著香甜的韓式風味,十分過癮,喜愛韓風的消費者絕不能錯過。

繼「韓式洋釀豬排」頗受好評後,再推「蜂蜜蒜味」新菜色。「韓式海大蝦熟成腰內豬排」嚴選手掌大的肥豬蝦裹粉後入鍋油炸,外酥內鮮甜的滋味和甜蜜濃郁的蜂蜜蒜味醬汁炸豬排,打造成韓風口味海陸饗宴。而另道「韓式草蝦熟成腰內豬排」則以黃金三道炸製程序處理肉質厚實脆口的草蝦,搭配佐以蜂蜜蒜味醬的台灣國產熟成腰內豬排,涮嘴酥香又多汁。

▲麻辣豚骨腰內豬排烏龍麵,每份430元。(圖/銀座杏子日式豬排提供)
▲麻辣里肌豬排,每份380元。(圖/銀座杏子日式豬排提供)
▲韓式蜂蜜蒜味海大蝦熟成腰內豬排,560元。(圖/銀座杏子日式豬排提供)

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