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霸味薑母鴨推出啤酒！網笑：有鴨味

吃好食
By NOWnews
發布時間：2022-10-19 17:30:00
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受到東北季風影響，這兩天全台氣溫溜滑梯，天氣一冷讓人特別想吃鍋，尤其是暖呼呼的薑母鴨及羊肉爐。鎖定冬天大排長龍的進補人潮，從台北三重發跡的霸味薑母鴨，首次推出自有品牌「霸味拉格啤酒」，瓶身是搶眼的大紅色，搭配大大的霸味 Logo，非常有本土味，新品亮相吸引不少民眾目光，還有網友笑說：「看起來有鴨味」。

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迎接進補旺季，冬天聚會必吃薑母鴨及羊肉爐，目前已遍佈全台的霸味薑母鴨、霸味羊肉爐，一年限定只營業秋天到春天三個季節，每到冬天更是大排長龍，在寒風中喝著溫補湯底再配上冰涼啤酒，是許多台灣民眾的心頭好，看準吃鍋配酒的市場需求，霸味首度推出自有品牌啤酒「霸味拉格啤酒」，採用烏克蘭當地原料於烏克蘭產製，每瓶79元，只在全台霸味薑母鴨、霸味羊肉爐門市販售，且跟薑母鴨一樣都是秋冬限定。

※ 酒後不開車，飲酒過量有礙健康！※未成年請勿飲酒

▲霸味啤酒每瓶79元，只在全台霸味薑母鴨、霸味羊肉爐門市販售。（圖／SUNFRIEND MOUTH提供）

在日本掀起熱潮的「檸檬堂」也進軍台灣市場，可口可樂公司此次共引進3款檸檬沙瓦，包括經典檸檬沙瓦（79元）、蜂蜜檸檬沙瓦（79元）以及鬼檸檬沙瓦（89元），清爽的檸檬風味搭配不同酒精濃度，分別是酒精濃度3%、5%及9%，滿足不同消費者的飲品需求，即日起在7-ELEVEN限時限量開賣。

▲3款檸檬沙瓦即起在7-11上市，11月1日前任選3罐8.5折。（圖／業者提供）
※【NOWnews 今日新聞】提醒您 酒後不開車，飲酒過量有礙健康！

消息來源：NOWnews今日新聞

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炸牛排、日式豬排　秋冬跟上麻辣潮

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發布時間：2022-10-19 18:00:00
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秋冬辣上癮！天氣變冷了，不少人更愛吃麻辣美食來取暖，日本京都勝牛看準台灣人特別愛吃辣，新推「麻辣炸牛排」以炸翼板牛排搭配香麻帶勁的醬汁，顛覆以往的辛辣口味，加上豪邁肉肉滿足嗜辣者。而銀座杏子日式豬排也推出秋冬限定「麻辣里肌豬排」、「麻辣豚骨腰內豬排烏龍麵」，更有韓式口味的「韓式蜂蜜蒜味海大蝦腰內豬排」，辛辣、甜辣一次包辦。

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據統計，麻辣食品一年擁有50億的商機，看準台灣人特別愛吃辣，來自日本的炸牛排名店「京都勝牛」，秋冬推出「麻辣炸牛排」搶攻商機。特選美國翼板牛排裹粉後油炸，佐以數十種辛香料調製成的麻辣醬汁，以香麻帶勁的口味搭配爽脆甘甜洋蔥的豐富口感，襯托鮮嫩牛排，越吃越上癮，10/19今天全台開賣。

並首度推出「戰斧系列」新品，嚴選數量稀少的紐西蘭小犢牛戰斧，挑選脂肪含量少、淡淡玫瑰色的肋骨部位肉排，裹上麵包粉入鍋油炸，一口咬下外層酥脆、肉質軟嫩帶有甜味；搭配口感紮實多汁的台灣嚴選戰斧豬排，打造成「雙戰斧套餐」享受豪邁吃肉的快感。

▲豪邁肉量的雙戰斧套餐460元＋10%，另有戰斧腰內套餐430元＋10%。（圖／京都勝牛提供）
▲嗜辣者不能錯過的麻辣炸牛排420元＋10%。（圖／京都勝牛提供）

而銀座杏子日式豬排也搶攻麻辣商機，即日起於全台推出「麻辣里肌豬排」及暖呼呼的鍋物料理「麻辣豚骨腰內豬排烏龍麵」。將肉質滑彈的里肌豬排，佐以數十種辛香料調製的乾麻辣醬搭配清脆洋蔥丁，大口咬下「麻辣里肌豬排」的濃郁辛香好過癮。「麻辣豚骨腰內豬排烏龍麵」則以大紅袍花椒辣油特調複方中式香料，加入濃厚豚骨高湯熬煮香醇湯頭，搭配Q彈的讚岐烏龍麵和軟嫩腰內豬排，暖胃過癮。

此外，繼推出「韓式洋釀豬排」後，杏子再度以韓式口味打造全新「韓式蜂蜜蒜味海大蝦腰內豬排」每份560元，濃郁蜂蜜香氣與淡淡的蒜香，口齒間交織著香甜的韓式風味，十分過癮，喜愛韓風的消費者絕不能錯過。

繼「韓式洋釀豬排」頗受好評後，再推「蜂蜜蒜味」新菜色。「韓式海大蝦熟成腰內豬排」嚴選手掌大的肥豬蝦裹粉後入鍋油炸，外酥內鮮甜的滋味和甜蜜濃郁的蜂蜜蒜味醬汁炸豬排，打造成韓風口味海陸饗宴。而另道「韓式草蝦熟成腰內豬排」則以黃金三道炸製程序處理肉質厚實脆口的草蝦，搭配佐以蜂蜜蒜味醬的台灣國產熟成腰內豬排，涮嘴酥香又多汁。

▲麻辣豚骨腰內豬排烏龍麵，每份430元。（圖／銀座杏子日式豬排提供）
▲麻辣里肌豬排，每份380元。（圖／銀座杏子日式豬排提供）
▲韓式蜂蜜蒜味海大蝦熟成腰內豬排，560元。（圖／銀座杏子日式豬排提供）

消息來源：NOWnews今日新聞

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