根據統計，過個年每個人平均會胖2～3公斤！（驚）而今年的農曆年又來得比較早，妞妞們是不是從去年聖誕節、跨年這樣一路吃大餐，到現在還有各種朋友聚餐、公司尾牙等活動，還沒開始放年假，褲子卻已經有變緊、肚子肉已成圈的情勢了？不想要年假過後，胖到同事認不出來，才來執行辛苦的減重計畫，營養師劉怡里特別要來分享「年前小減重」的幾個方法，先未雨綢繆，讓過年期間還是能開心吃！

年前小減重方法1「222減重法」

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這個方法是指一天吃三餐，每餐的原則為澱粉：蛋白質：蔬菜：2：2：2。劉怡里營養師分享簡單的計算方式，澱粉類一餐半碗，蛋白質類的食物包含豆魚蛋肉類一餐一個掌心大，蔬菜一餐燙起來一碗（生重200克）。水果則放在餐後兩小時吃，每天控制在兩碗內，避開所有油炸物。

年前小減重方法2晚餐減重法

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年前各種待辦事項忙到爆炸，如果又要執行減肥計劃，妞妞們是不是會覺得無形中又增加了壓力？那就先在晚餐的時段做調整吧！因為晚上的代謝最慢，採用「一半」原則，也就是將平常的量減半，舉例來說，如果妞妞平常晚餐會吃一個大便當，可以改成吃一半就好，此外，放慢吃飯的速度也是一大重點喔！如果習慣吃水果的人，建議盡量在白天吃完。

年前小減重方法3一天吃兩餐的量

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這個方法可不是真的只叫你吃兩餐喔！而是早餐正常吃，午餐吃1/2的量，晚餐吃1/2的量，此方法可以避免飢餓感，因為每餐都有吃到食物，但執行時要特別注意避開地雷烹調方法，像是油炸、勾芡、三杯、糖醋。最好能搭配每天快走、爬樓梯30分鐘的運動。

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還有一個很推薦的晚餐吃法，可以試試「晚餐無澱粉餐」，澱粉食物可以在早餐及午餐吃，蔬菜不限量可以盡量吃。晚餐的蛋白質食物，可以挑選水煮蛋、茶葉蛋、雞胸肉、豆漿、豆腐、滷豆乾、烤魚、毛豆、滷牛腱、腱子肉。晚餐蔬菜類的選擇，推薦以高纖蔬菜為主，像是黑木耳、綜合菇類、地瓜葉、綠色花椰菜、秋葵。

營養師劉怡里

台安醫院體重管理中心營養師組長，擅長婦女體重控制班、代謝享瘦班、減重營養門診諮詢、兒童營養門診諮詢、成人疾病營養諮詢。想知道更多如何健康、維持體態的內容，可以追蹤劉怡里粉絲團

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