才剛吃飽又嘴饞?營養師教8個對付「假性飢餓」方法,多喝水、嚼口香糖都有用!

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By 妞新聞
發布時間:2023-02-13 19:30:00

明明才剛吃飽飯,又馬上覺得有點嘴饞,好想要再吃點餅乾蛋糕、喝杯手搖?妞妞們有這樣的困擾嗎?小心,你可能不是真的餓,而是「假性飢餓」!如果常常就這樣放縱自己飯後又一直吃,小心體重也不知不覺跟著上升,營養師高敏敏這次來教大家如何對抗假性飢餓,趕快跟著試試!

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什麼是假性飢餓?

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所謂的「假性飢餓」簡單來說,就是你明明吃飽了,還是覺得餓!如果這時候真的隨自己的感受開始尋覓其他食物往嘴裡塞,長期下來會無形當中吃下很多不必要的熱量造成體重增加、血糖上升、引發身體代謝問題。(減肥吃水煮餐有效嗎?營養師點出6大缺點)

 

 

對付假性飢餓方法1少吃高GI精緻澱粉

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澱粉的攝取對人體也很重要,但盡量以原型食物為主,如地瓜、玉米、芋頭等,這類未精緻食物較粗硬,還能放慢吃飯速度,增加飽足感。

 

 

對付假性飢餓方法2正餐吃均衡吃飽

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很多妞妞有一定有過這種經驗,為了減肥,會刻意吃很少,甚至是省略不吃哪餐,但往往持續一陣子就破功,或是在非吃飯時間就因忍不住飢餓,開始吃些高熱量的食物。建議維持餐餐均衡不過飽,餐餐均衡,最好能以原型食物為主,更能維持飽足感、延緩飢餓、平穩血糖、滿足營養所需。畢竟沒有定時吃飯除了導致越吃越多,還有可能引起腸胃不適。

 

對付假性飢餓方法3定時喝夠水

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有時候感覺到餓,其實也可能是身體口渴發出的訊號,因為人體處理飢餓跟口渴感受
在大腦區域是同位置,容易混淆,想要對付假性飢餓,除了從飲食上著手外,水分的補充也很重要,多喝水還能幫助代謝、使身體健康運作、有精神。(營養師推薦喝水最佳6時機)

 

對付假性飢餓方法4嘴饞嚼口香糖

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如果吃飽飯後,仍感覺到有飢餓感時,先別急著打開零食,可以試著嚼無糖口香糖,讓嘴巴有咀嚼動作,藉此判斷是不是真的餓了。

 

 

對付假性飢餓方法5不熬夜、睡眠充足

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當在睡覺時會分泌瘦素和飢餓素,幫助控制飽足感,而如果熬夜時,就會造成瘦素水平下降,飢餓素水平上升,這時候就很容易嘴饞想吃東西,甚至可能不吃還會睡不著。

 

對付假性飢餓方法6多活動、去運動

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營養師常常都在強調運動很重要,畢竟想要有好身材、好身體,「7分飲食、3分運動」兩個都要做到才是完整。足夠的運動可以幫助提高代謝、減重、心肺功能提升,好處可是非常多,而且消耗熱量外還能轉移注意力,所以,妞妞們動起來吧!

 

 

對付假性飢餓方法7找出壓力大的原因

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有時候一直想吃東西,也可能是因為你的壓力太大了!壓太大不只會影響心情,身體也會被影響,尤其情緒上的飢餓會造成嘴饞加重,建議要找出壓力的原因並想辦法改善,「穩定情緒」是一件很重要的事,如果自己無法改善,也一定要尋求醫師或心理師的幫助。

 

對付假性飢餓方法8吃飯不滑手機

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研究發現螢幕的藍光會誘發飢餓感覺,高敏敏建議,吃飯每口至少嚼20下、至少吃20分鐘,每一口都感受食物在口腔中的味道,才能將「飽足」的訊息傳到大腦,同時也能減少腸胃負擔。

 

 

營養師 高敏敏

source:高敏敏營養師提供

畢業於中山醫學大學營養學系、北商大企業管理主攻原料應用,兩岸擁有超過45萬粉絲,專長為健康減重及抗老美肌營養。現職創新生技 營養師、創瑞生醫 主理人、貝拉整型外科診所 共同創辦人,擅長以深入淺出的方式解析各種健康保養議題,粉絲團也經常分享各種瘦身相關圖表,相當實用,想變瘦變美的妞妞可以追蹤高敏敏營養師

 

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9款巧克力熱量曝!情人節禮物慎選

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NOWnews
發布時間:2023-02-14 19:30:00

[NOWnews今日新聞]西洋情人節就是今天(2/14),浪漫的節日不可或缺的一定就是心意滿滿的禮物,而不少人會在情人節選擇贈送「巧克力」給心儀的對象,不過這種「熱量滿滿」的甜蜜攻勢,小心為對方造成身體上的負擔。營養師葉若懿提醒,很多人以為巧克力的可可含量(%數)越高,熱量就越低,但其實可可脂的熱量其實比糖還高,為了調和%數高巧克力的苦味加入大量的糖,才會導致反效果,因此列出超商常見的9款巧克力熱量和含糖量比較,希望民眾在歡度情人節時,也能維持健康。

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對現代人來說,巧克力不只是情人節的專屬,許多人平時也會在家中囤貨解解嘴殘,營養師葉若懿列出9款常見的情人節巧克力熱量,前3名依序為「帆船迷你香草白巧克力」一片290大卡、「明治片裝牛奶巧克力」一片280大卡、「瑞士三角牛奶巧克力」一片256大卡;其餘如金沙巧克力一顆為75大卡、CACAO95%黑巧克力179大卡、歐維氏85%醇黑巧克力一塊34大卡等。

▲超商常見的9款情人節巧克力熱量和含糖量比較。(圖/營養師葉若懿授權提供)
▲超商常見的9款情人節巧克力熱量和含糖量比較。(圖/營養師葉若懿授權提供)

一般人在觀念上,都會覺得%數越高的巧克力越健康,同時熱量也越低,葉若懿指出,好的巧克力的確富含有益健康的可可脂和植物生化素,但是熱量卻不一定越低,因為%數越高的巧克力同時含有較高的「可可脂」,可可脂屬於脂肪,每克熱量為9大卡,而每克糖的熱量為4大卡,因此很有可能導致%數越高,熱量反而是越高。

不過葉若懿也強調,如果廠商為了調和%數高巧克力的苦味,進而加入大量的糖,也可能造成相反的結果,如上述所列舉的9種巧克力來說,若換成同樣10公克為單位的話熱量排行其實是,歐維氏85%醇黑巧克力>金莎巧克力>CACAO 95% 黑巧克力>其他6種巧克力。因此,建議民眾為情人節購買巧克力時,仍要特別留意巧克力的包裝上的營養標示,才能讓甜蜜的情人節更美好快樂。

消息來源:NOWnews今日新聞

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