2023台北7間最新早午餐推薦!大安「双双三明治」試營運中,「富特士多」港式必吃

吃好食
By 妞新聞
發布時間:2023-03-02 18:00:00

每天醒來的第一餐可是很重要的,偶爾放假時總想吃得澎湃一點犒賞自己,這時候早午餐店就會是許多人的優先選擇,妞編輯嚴選了「2023台北7間最新早午餐」要來推薦給妞妞們,不管是傳統台式、港式還是澳式通通都有!

24小時最熱

 

2023台北最新早午餐推薦1.富特士多

 

西門町新開的「富特士多」,主打港式風味早午餐,包括最經典的菠蘿包和港式三明治都有提供,老闆是香港人所以口味非常道地。菠蘿包外皮十分酥脆,奶油香甜而不膩,另外一款招牌餐點「富特豬扒三明治」,醃過的里肌肉很入味,一口咬下蛋液整個流出,還有「港仔沙嗲牛漢堡」也是同樣熱賣。

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富特士多

地址:台北市萬華區昆明街274號1樓

電話:0223313613

營業時間:07:30–13:30(週一公休)

官網:富特士多Footd_Store

 

2023台北最新早午餐推薦2.啼早商號

 

中和新開幕的台式早午餐店「啼早商號」,整體走復古風格,從裝潢到店內播放的音樂都充滿著濃濃舊時代的味道,餐點則有剝皮辣椒雞蛋抓餅、板煎後雞腿等,點套餐的話,附餐還可以選擇是要甘梅薯條或炸湯圓等台味十足的點心唷~

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啼早商號

地址:新北市中和區景新街74號

電話:0988732503

營業時間:10:00–18:00(週四公休)

官網:啼早Crow Morning

 

2023台北最新早午餐推薦3.Yarra cafe

 

新店小碧潭附近新開的澳式早午餐「Yarra cafe」,店名Yarra取自澳洲的一條河流,招牌上的綠色鴨嘴獸看上去十分療癒,整體裝潢也以綠色調來呈現,給人愜意的放鬆感。餐點的部份,一定要試試他們家的班尼克蛋系列,醬汁的味道值得滿分,其他漢堡類和三明治也都非常有水準。

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Yarra cafe

地址:新北市新店區中央五街32號1樓

電話:0222188832

營業時間:08:00–15:00(週二公休)

官網:Yarra Coffee

 

2023台北最新早午餐推薦4.双双三明治

 

大安森林公園站附近新開的日系可愛風早午餐店「双双三明治」,餐點主打餡料滿滿的餐包長堡,試營運期間共推出德式香腸、肉蛋及凱薩雞肉三種口味,還提供脆薯等炸物,2/28之前僅提供外帶,光是衝著這個超Q的外盒包裝,就讓人想早起衝一波啦~

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双双三明治

地址:台北市大安區建國南路二段153號

電話:0227072707

營業時間:09:00–16:30(週一公休)

官網:双双三明治

 

2023台北最新早午餐推薦5.PRESERVE

 

知名蔬食餐飲集團Miacucina旗下新品牌「PRESERVE」,去年年底在天母盛大開幕,純白色系打造的透明玻璃屋,光是在門口就可以讓妞妞們拍上好幾張,不用出國就能有置身於韓國的感覺。餐點走的是全蔬食健康路線,建議大家來可以直接點「雙人健康大早餐」,能一次吃到所有精華。

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PRESERVE

地址:台北市士林區天母東路43巷3號

電話:0228766399

營業時間:08:00–19:00

官網:PRESERVE

 

2023台北最新早午餐推薦6.nook brunch

 

東峰公園旁的這間「nook brunch」,是大稻埕知名咖啡廳「小尾咖啡」的新品牌,木質色調打造的高質感氛圍,成為台北熱門的打卡景點之一。提供的餐點選擇很多,像是義大利麵、漢堡等主食,想吃點輕食的妞妞們,非常推薦試試他們家的「薯絲餅早餐盤」,是網友們狂讚的品項!

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nook brunch

地址:台北市大安區復興南路一段279巷30弄1號

電話:0228766399

營業時間:09:00–17:00(週四公休)

官網:nook_brunch

 

2023台北最新早午餐推薦7.晚安早餐

 

內湖新開的早餐店「晚安早餐」,以明亮的白色和黃色做為店面主題,也用來代表晚安和早安。餐點提供的是蛋餅、三明治、蘿蔔糕等台式早餐,口味十分多樣化,像是網友們激推的「銷魂麻婆嫩豆腐脆皮蛋餅」、「肉鬆混蛋脆皮皮蛋蛋餅」等台味十足的組合,別忘了搭配一杯店家特製的「晚安紅茶」唷。

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晚安早餐

地址:台北市內湖區港墘路127巷37號

電話:0227990988

營業時間:07:00–14:00

官網:晚安早餐

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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一鍋到底!洋蔥酒醋燒排骨

吃好食
iCook愛料理
發布時間:2023-03-02 18:30:00

洋蔥酒醋燒排骨

24小時最熱

不油不膩,好下飯,簡單易做一鍋到底,配飯配菜或單獨啃都好滿足。

食材

  • 豬肋排, 1公斤
  • 洋蔥, 0.5顆
  • 蒜頭, 3瓣
  • 美生菜, 1株
  • 醃料
    • 醬油, 4茶匙
    • 米酒, 3茶匙
    • 紅酒醋, 3茶匙
    • 棕櫚糖或二砂, 2茶匙
    • 鹽, 1茶匙
    • 黑胡椒粉, 少許

 

料理步驟

步驟 1:肋排骨一根根分切開;

步驟 2:肋排清洗後,用水淹沒,加1茶匙鹽,浸泡5分鐘;

步驟 3:泡肋排時剛好將洋蔥去皮切細絲,蒜頭拍扁去皮;

步驟 4:倒掉浸泡排骨的水,用清水再洗一下,瀝乾後放入醃料;

步驟 5:放入洋蔥絲和蒜頭;

步驟 6:抓勻後,保鮮膜封起來,放冰香冷藏,醃製最少30分鐘(放過夜更好);

步驟 7:鍋燒熱放入油,肋排肉朝下,中火煎到上色;

步驟 8:ㄧ面上色後翻面再繼續煎;

步驟 9:煎到像這樣的程度;

步驟 10:將醃料包含洋蔥絲和蒜頭都倒入鍋中拌炒出香味;

步驟 11:加入剛好淹沒到排骨的滾水,喜歡吃帶點辣味的話可以加一根朝天椒;

步驟 12:煮滾後蓋鍋蓋,中火燜滾35分鐘;

步驟 13:肋排煮到骨頭都突出就好了,試醬汁味道用醬油或鹽做微調;

步驟 14:大火收汁,起鍋前再加少許紅酒醋拌勻;擺盤時,盤底鋪上用可飲用水洗好瀝乾的生菜,或者放蕃茄片亦可,擺上排骨,淋上醬汁即可。

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