繼2019年末的《Travel & Coffee Weekend 旅行與咖啡的週末捷徑》大受好評,睽違三年由台日文化媒體初耳hatsumimi 以旅館連結旅行與茶飲,在致力促進藝文跨界交流的U.I.J Hotel友愛街旅館,攜手41個來自日本福岡、長崎、廣島等地,與全台各地的特色品牌,打造《TRAVEL & TEA WEEKEND》,於3/4(六)~3/5(日)帶來7小時不間斷的活動內容,邀請大家來場跨國界的品茗之旅。
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1.主視覺調性輕鬆簡約
這次的活動主視覺由日本東北山形市的雙人組合「杉の下意匠室」設計事務所操刀,以極簡黑白畫風描繪雙人愜意品茶畫面,為結合市集、工作坊與講座的春日盛會揭開序幕。活動集結27個台日選茶與茶食、茶菓料理,與14個旅行選物品牌,藏身於台日兩地的職人店家,許多首次跨海來台或走出店外,將在U.I.J與大家相見。
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2.茶品牌讓人選擇障礙
活動邀請各地風格茶品牌如Liquide Ambré 琥泊、心見森活工作坊 x 有時甘杯及喫茶店香,帶來自家私房好茶;還有自產地出發的坪林青年茶業發展協會、遠從廣島直飛的有機茶園TEA FACTORY GEN & TEA STAND GEN、採集生活中草本的yezi tea,以及長野松針茶與福岡八女茶等,這週末來杯好茶靜心安神一下。
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3.佐茶小點精緻解饞
不可或缺的佐茶小點有好食光 Keya Jam的冠軍果醬,以及市集限定、象徵四茶滋味的茶抹醬;BakkiHandmade的手工磅蛋糕、灶室的時令甜點、蜷尾家特製茶霜淇淋、bread and others的香料甜品與最中餅、harrits東京超人氣手工包餡甜甜圈、米弎豆お茶処的九州燒米餅等,滿足你我嘴饞的週末午後。
除了甜點,鹹口味的茶食也不遑多讓!敬請期待之外Zwhy 與淇食chi food,聯手推出的蛋包手抓拌飯與牛雜湯拉麵,將以緬甸茶葉醬為基底,融合雲傣與臺菜的創意料理,帶來輕盈解膩到馥郁濃醇的風味層次轉化;以及來自胭脂溫暖身心、撫慰食欲的漬物與茶泡飯,詮釋茶食的多元可能。
4.質感器物添儀式感
而關乎活動另一主題「旅行」,總是需要透過器物或是氣味留下一些屬於旅程的美好印記。這次有展開法國之旅的一器一花、活躍於社群、鮮少現身市集的mate、実実 minori minori、豐達雜貨商行・馬尾古書店、Artqpie Library,以及來自神戶垂水地區的TRUNK DESIGN,將分享沿途風景與私房選物與各位相見;手作職人方面,則有郁郁YùYù調製的台茶香氣、Wild Fabric自然織品、N&W ceramics的陶瓷器作品等。
【TRAVEL & TEA WEEKEND】台日茶旅市集
活動地點:U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館1樓館外廣場、3樓全區公共空間
活動時間:2023/3/4(六)~2023/3/5(日)11:00-18:00
活動內容:市集、工作坊、講座
購票入場:單日票 $150/人,5歲以下兒童(含)免費入場。
資料來源:U.I.J Hotel & Hostel友愛街旅館
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