【這群記者(有片)】炸雞居然要加蜂巢?而且還更好吃? 道地印尼爪哇作法,別的地方吃不到!

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By 鏡週刊
發布時間:2023-03-12 19:30:00

近幾年,無論是炸雞專賣店,還是速食店,都流行起賣整隻的炸雞,讓客人享受一邊剝雞,大口吃肉的滿足感。台北老字號的印尼料理餐廳「磐石坊」,老早有這種作法,用小春雞做成的「蜂巢爪哇炸雞」,不只肉質極嫩,沾著老闆特製的參巴辣椒醬,噴火過癮。

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雖然名字裡有蜂巢,但炸雞真的沒有用到。名字的由來是炸雞會鋪上用老滷汁、太白粉跟在來米漿炸成的麵酥,造型乍看就像蜂巢而有這道菜名。

「蜂巢爪哇炸雞」沒有真正用到蜂巢,而是因為鋪在炸雞上的麵酥而得名。(300元/份、半隻)「蜂巢爪哇炸雞」沒有真正用到蜂巢,而是因為鋪在炸雞上的麵酥而得名。(300元/份、半隻)

主角炸雞非常費工。老闆選用母的土雞,而且是半隻春雞來製作,要先用香茅、南薑、檸檬葉等9種辛香料滷到全熟,再燜一個晚上入味。輕拍一點太白粉後下油鍋炸到金黃,再鋪麵酥增加擺盤效果。

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鏡週刊 炸雞 磐石坊 蜂巢爪哇炸雞

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8速食店3月新品&優惠!肯德基推墨西哥「超級塔可」,21風味館「避風塘烤雞」必吃

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妞新聞
發布時間:2023-03-12 22:00:00

3月來臨,不少速食店都祭出超值優惠跟新品,像是肯德基獨特的墨西哥風味餐「超級塔可」將在3/13登場,連麥當勞也跟BT21聯名推出4款甜心卡,妞編輯為各位妞妞們整理了「3月速食店新品&優惠」,趕緊跟著一起看下去吧!

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3月速食店新品&優惠1.麥當勞

source:麥當勞

麥當勞這次與全球熱門IP「BT21」聯名推出4款甜心卡,包括KOYA與TATA降落麥克鷄塊的「迫不鷄待紅款」、CHIMMY與SHOOKY嗨開薯條趴的「心有所薯黃款」、MANG和COOKY在蛋捲冰淇淋上滑雪的「就愛冰紛綠款」,以及RJ與VAN享受McCafé咖啡的「想入啡啡藍款」。A區更加碼新增金黃地瓜條、雙倍OREO冰炫風及熱蜂蜜奶茶3款品項,B區的小杯熱紅茶與小杯熱奶茶則升級為中杯。

 

 

 

source:麥當勞

3/15起麥當勞菜單也做了全新調整,茶飲(不含冰紅茶、冰綠茶) /咖啡/巧克力,轉為供應單一尺寸;其餘碳酸飲料與冰紅茶、冰綠茶,則自4月1日起,由原本供應小/中/大杯,改為供應小/中杯。也將新增「雙層麥香鷄」與「麥克雙牛堡」,同時,考量消費者喜好與市場情形,麥脆鷄翅、經典大早餐、冰沙系列產品、摩卡、冰巧克力則將停止販售。

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BT21甜心卡

期間:3/15起至售完為止

價格:優惠價39元(原價49元)



 

 

3月速食店新品&優惠2.肯德基

source:妞編輯Monkey攝

肯德基帶來全所未有新品墨西哥風味「超級塔可」,以100%原塊雞胸肉製成的U型獨特外觀,搭配上爆餡爽口的墨西哥辛香配料、鮮脆生菜、青辣椒片,和切達、莫札瑞拉雙色起司層層堆疊,再淋上香濃塔可美乃滋,一口咬下超滿足,3月13日起至4月17日限定販售,上市期間搭乘捷運板南線,還有機會搭上「超級塔可」列車,掃描QR CODE玩拉BAR,獲得多種優惠唷。

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超級塔可

期間:3/13~4/17

價格:單點149元、經典餐170元、XL套餐245元

 

3月速食店新品&優惠3.必勝客

source:必勝客

為慶賀全能才子「YELLOW黃宣」出任品牌大使,必勝客「Hot燒送」祭出整整一個月的超狂優惠,即日起至3/31,不論透過官網或雙饗卡APP,只要點購410元以上外送小比薩,包含「法式卡菲海陸小比薩」、「和風章魚燒小比薩」等一共13款經典口味,通通免費再招待一份小比薩,而且還免運費,最高直接現省600元!

 

 

 

source:必勝客

必勝客「Pasta Hut」義大利麵品牌,接連推出多款紙包筆管麵、紙包飯都大受歡迎,甚至有網友說必勝客簡直是「被Pizza耽誤的義大利麵店」,而這次以經典直麵(Spaghetti)作為基底的「紙包義大利麵」也終於誕生,搭配波隆那肉醬、奶油白醬或羅勒青醬等不同醬汁,並加入牛肉、雞肉、海鮮等豐盛食材,一口氣新推6款不同口味,上市期間更有「第二份半價」平日限定嚐鮮優惠,一次就可品嚐兩種不同口味。

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必勝客Pasta Hut「紙包義大利麵」

期間:即日起開始販售

價格:

「波隆那牛肉丸紙包義大利麵」單點優惠價179元,套餐199元起

「奶油雞腿排紙包義大利麵」單點優惠價179元,套餐199元起

「羅勒雞腿排紙包義大利麵」單點優惠價179元,套餐199元起

「波隆那海鮮紙包義大利麵」單點優惠價199元,套餐219元起

「奶油海鮮紙包義大利麵」單點優惠價199元,套餐219元起

「羅勒海鮮紙包義大利麵」單點優惠價199元,套餐219元起

 

 

 

3月速食店新品&優惠4.漢堡王

source:漢堡王

漢堡王「3月華堡日」為妞妞們獻上白色情人節禮物,自3月11日至3月14日於官網預訂指定華堡系列套餐,選擇3月15日取餐,送小華堡乙顆,加碼再抽「妮維雅千元禮包」,包含妮維雅純萃保養卸妝水天然有機蘆薈、純萃保養身體水凝乳 天然有機燕麥、妮維雅防曬潤色透白凝露SPF50。3月10日至3月17日於指定貼文完成留言再抽「妮維雅精美好禮」,前1,000名完成指定留言還可以免費測2023戀愛運勢唷!沒預訂到也沒關係,3月15日於門市出示粉絲專頁貼文或Line推播,或在官網輸入「LOVEBK」,購買指定華堡系列套餐,同樣享免費小華堡乙顆。

 

 

 

3月速食店新品&優惠5.21風味館

source:21風味館

21風味館獨家研發避風塘醬料,推出全新風味「避風塘炸烤半雞」,鮮嫩多汁的香草烤雞經過油炸鎖住肉汁,刷上蒜香濃郁且微辣的醬料,再撒上滿滿酥脆的在地蒜酥小丁,吃起來超過癮!「避風塘蘿蔔糕」也將在3/29首度亮相,嚴選紅蔥頭炒香拌合,蝦米、白蘿蔔黃金比例調味。 經油炸金黃外酥內軟,裹上避風塘醬衣, 與在地蒜酥小丁一口咬入,口感豐富、蒜香濃烈。

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避風塘炸烤半雞

期間:2/22-4/18

價格:嘗鮮加購價289元 (原價330元)

 

避風塘炸烤雞腿

期間:2/22-4/18

嘗鮮加購價129元 (原價145元)

 

 

 

3月速食店新品&優惠6.摩斯漢堡

source:摩斯漢堡

摩斯漢堡慶祝32周年生日,推出3月感謝季活動,多款新品項跟著一同上市!嚴選鮮蝦、扇貝等海鮮製成的「日出大阪燒珍珠堡」、奢華級美味「松露起司薯條」、以紐奥良風味獨特工法切制成V字型的「V型薯」,以及「椪糖冰奶茶」、「椪糖雲朵拿鐵咖啡」、「摩斯蒟蒻冰紅茶」、「鮮莓雙Q葡萄凍飲」4款飲料。

 

 

 

source:摩斯漢堡

更加碼歡慶32周年生日三重感恩回饋活動,分別為「週週抽32金點 月月抽312金點」、「歡慶 32 週年生日慶回饋」和「安心取溫馨送一會員搶先購限量優惠」,以及「看見安心的笑顏」MOS笑顏大使拍照大募集活動,有機會抽中「和風炸雞睡袋」唷!全台限量5個「摩斯和風炸雞睡袋」3種入手方法曝光

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日出大阪燒珍珠堡

價格:115元

 

松露起司薯條

價格:75元

 

V型薯

價格:65元

 

摩斯蒟蒻冰紅茶

價格:60元

 

鮮莓雙Q葡萄凍飲

價格:85元

 

椪糖冰奶茶

價格:70元

 

椪糖雲朵拿鐵咖啡

價格:80元

 

 

 

3月速食店新品&優惠7.bb.q CHICKEN

source:bb.q CHICKEN

棒球經典賽事正式開打,bb.q CHICKEN為了一人看棒球也能爽嗑炸雞,3/13起推出「半雞拼盤」,嚴選四款人氣調味,不論是包裹著香甜蜂蜜,外皮脆口,散發淡淡生蒜香氣的「蜂蜜蒜味」、外皮酥脆口感香甜帶辣的「韓式甘醬」,或是以兩款香濃起司調製,大人小孩都愛的「起司」口味、香鹹略帶微辣滋味與燒肉香氣的「辣味燒肉風味」口味都可任意搭配,一人就能品嚐到兩種帶骨調味炸雞,同步也推出「小份黃金雞柳」。

 

 

 

source:bb.q CHICKEN

3/13起至3/19期間更加碼舉辦「翻牌遊戲」,凡於營業時間至17:00前到店購買「半雞拼盤」與「小份黃金雞柳」組合,即可獲得翻牌機會,翻中數字「6」卡牌,即可以「半雞拼盤」售價388元,吃到「半雞拼盤」與「小份黃金雞柳」組合,「小份黃金雞柳」免費請你吃!每日每店限量10名,贈完為止!共計於23店(不含信義通化店)共同舉辦,贈送出1600份「小份黃金雞柳」。

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半雞拼盤

價格:388元

 

小份黃金雞柳

價格:199元

 

 

 

3月速食店新品&優惠8.繼光香香雞

source:繼光香香雞

繼光香香雞歡慶50周年,為了感謝廣大粉絲的支持,於3/9至3/22共14日推出買經典1號餐(香香炸雞+阿根廷魷魚)及2號餐(大份香香炸雞+蒜脆杏鮑菇),加購人氣炸物三選一(阿根廷魷魚/墨魚甜不辣(海苔)/ 美式脆薯) 享5折優惠 ,最高可現省67元。

 

 

 

source:繼光香香雞

另外繼光香香雞也發起「挑戰香香雞最WOW的事」拍攝趣味短影音競賽,只要拍攝IG Reels短影片,並完成挑戰「用香香雞做最WOW的事」就有機會把獎金30,000元帶回家,獎金總額更高達10萬元!除此之外更設計繼光香香雞獨家多款GIF圖檔,讓粉絲們一邊吃香香炸雞一邊分享還可以使用超可愛的GIF不只趣味又應景。活動時間自2023/3/1至5/31,並於6/30公告得獎者。

 

 

 

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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