2021 年創立的風格品牌 ANJESS,精選來自世界各國的優良好物,因為高質感的食材加上珍珠母貝餐具而在網路上累積了不少死忠粉絲,近期與 Artrue 正藝美學空間私人會所強強聯手,推出期間限定下午茶,除了邀請藝術家德羅若思渴(Delro Rosco)共同打造海洋感十足的空間,並找來台北人氣甜點店 KOUH 合作設計出一系列兼具視覺與味覺的美味甜點,讓大家能放鬆的享受來自大自然的風味。
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人氣選品店 ANJESS
長年旅居海外的 Angela Lee,再積累多年東西方異國餐旅生活及文化產業等經驗後,決定選擇在 2021 年回到溫暖的家鄉,並且創立風格選物品牌 ANJESS,希望能將各國「好」物與「慢活」生活帶回台灣與大家分享,至於品牌 logo 為什麼是隻鳥,除了比擬每個人心中都有隻自由鳥嚮往到處探索外,更形容 ANJESS 就像一隻母鳥,飛遍各個角落只為窩裡的小鳥帶回最好的東西。
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期間限定藝術藏家特展
座落於新生南路二段的獨棟清水模建築,是家以預約制為主的藝廊空間 Artrue,不時邀約世界各地的藝術家進駐展覽,這次因應 ANJESS 的合作,找來了來自夏威夷的藝術家德羅若思渴,舉辦名為「嶄新的一天 - 希望之光」藝術藏家特展,藏家將由專人導覽引領,並且在 ANJESS 營造了海洋主題氛圍香氛與輕音樂背景中,觀賞藝術家用心積累、充滿生命力的畫作。
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絕美下午茶推薦
而在特展期間,ANJESS 也找來台北人氣甜點店 KOUH,精心打造 10 場春季限定「藝饗」限時深度體驗午茶會,預約時間為三月份每周三及四月份周三與周五,下午 2 點至 5 點,共 10 場,詳情請參考 ANJESS 官方社交平台,網頁、臉書及 IG 頁面,或來電 ANJESS。以下推薦三款必吃絕美甜品。
1.草莓清新帕妃杯
以薄荷草莓果凍搭配輕柔卡士達為基底,加上自製草莓醬與奶油酥脆餅,再鋪上滿滿新鮮草莓,最後淋上 ANJESS 招牌 10 年經典巴薩米克陳醋及一球獨家橄欖油冰淇淋,吃起來酸中帶甜、層次豐富,草莓控絕對無法抵抗!
2.大人版的水果船
這道則是童年回憶中難忘的香蕉船進階版,以滿滿的當季時令水果,配上法式奶油脆餅及蝴蝶酥,同樣淋上 ANJESS 招牌巴薩米克醋、橄欖油冰淇淋以及特調果醬,多種不同口感的滋味迸發,一次滿足視覺與挑剔的味蕾。
3.小點三重奏
一次吃得到三種豐富起司小點的拼盤,採用 KOUH 甜點招牌起士蛋糕,萌翻天的起司外型光看就捨不得吃;珍珠柑泡芙則以酥脆泡芙包覆 ANJESS 珍珠柑果醬及一球橄欖油冰淇淋夾心,一口咬下柑橘芳香與濃郁起士在嘴中完美結合;精緻小巧的三明治則以義大利特級陳年帕瑪森乾酪,搭配台灣自製薩拉米以及 ANJESS 杏桃小迴香果醬,整盤吃完不但不甜膩也沒有負擔。
【 Artrue 正藝美學空間】
地址:台北市大安區新生南路二段 82-3 號
電話:02-27110965
source:ANJESS
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