生吐司依舊紅!SAKImoto進駐大直NOKE忠泰,%ARABICA設計師操刀,與日本半熟起士塔Pablo推甜點店

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2023-04-25 22:00:00

生吐司熱潮依舊在!「嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店」從2020年一路紅到現在,台灣第11家門市就選擇在大直最新據點「NOKE忠泰樂生活」,並與日本半熟起士塔 Pablo首創獨家雙品牌聯名,裝潢上則特別邀請超紅的%ARABICA嵐山店設計師Elson操刀。

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%ARABICA設計師操刀

SAKImoto台灣第11家門市,地點既選在大直全新百貨商場「NOKE忠泰樂生活」,邀請曾打造全球知名咖啡品牌%ARABICA嵐山店的設計師Elson操刀,用簡約俐落的留白美學回歸品牌本身的精神「近乎單純的簡單美好」。店內設計上,延續以往的木質風格,採用天然塗料的材質感來回應產品初衷,如同SAKImoto的經典生吐司,自然無添加。以環形的吧台空間為中心,前門挑高落地窗外打造愜意的都市綠洲,使用低矮低背的單人沙發,讓窗外綠意得以在空間中蔓延。

延伸閱讀:SAKImoto不賣生吐司一樣火!推出全新主打「鹽之花奶油捲」,頂級黑松露口味從日本紅來台灣

 

一家店吃到兩樣日本人氣甜點

日本SAKImoto Bakery 嵜本將光社長不只很會賣生吐司,大阪超紅Pablo半熟起士塔也是其出自於他之手,曾在日本創下單日銷售超過2,000個的熱賣紀錄,使用精心挑選的奶油起士、蛋,並以手工攪拌製作,搭配獨家研發的半熟烘焙熟度,做出香滑濃郁不膩口的軟嫩口感。這次同時走進SAKImoto大直忠泰店就可以品嚐到味道濃郁、入口即化的半熟起士塔!

 

賣吐司還賣咖哩

不只賣甜點,更期間限定推出內用鹹食套餐,與通庵熟成咖哩攜手合作,打造「熟成咖哩生吐司套餐」極美生吐司搭配通庵咖哩醬,讓小麥的清香貫穿濃郁的咖哩,打造極具層次的風味。值得一提的是「通庵熟成咖哩」由榮獲2017年S.Pellegrino Young Chef廚師競賽東北亞區冠軍的主廚陳子洋親自規劃,使用13種香料調和,經過曝曬、烘乾、拌炒等多種製程,慢煸炒香再靜置28天熟成,之後再與新鮮蔬菜水果長時間慢熬成醬,經冷藏熟成48小時,讓咖哩醬圓潤醇厚。

 

東門人氣名店進駐

大直忠泰店精彩程度不僅僅而已,SAKImoto更帶入東門知名咖啡店A Fabules Day的熱賣人氣糕點,分別為主廚特製半熟巴斯克乳酪蛋糕、北海道生乳起司蛋糕、招牌紅絲絨蛋糕、生巧克力北海道生乳起司蛋糕、提拉米蘇及超人氣招牌香草脆脆。

 

Source:嵜本 SAKImotoBakery

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7-ELEVEN珍奶任選第2杯10元 APP組合價省120元!24小時想喝就喝

吃好食
OPEN NEWS開新聞
發布時間:2023-04-26 11:00:00
珍珠奶茶以原味黑珍珠搭配伯爵紅茶風味基底的奶茶,上市首月銷售破百萬杯,每2.8秒即銷售一杯。

4月30日歡慶國際珍奶日,為提供消費者就近、全天候都能享有全民飲品珍珠奶茶療癒口感,更瞄準珍珠奶茶在地超過10億元商機,7-ELEVEN超前部署自2019年起打造「CITY PEARL」全新珍珠品牌,率通路之先於逾6700間門市陸續推出黑糖珍珠、大白玉珍珠及原味黑珍珠共3款珍珠,依循嚼感、風味、視覺等特色,打造共7款暢銷珍珠系飲品,成就全台24小時手搖飲通路。為歡慶國際珍奶日,7-ELEVEN自4月26日起至5月1 日,推出CITY PEARL「黑糖珍珠撞奶」、「珍珠奶茶」任選第2杯10元優惠,預計帶動相關業績成長超過3成。
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為歡慶國際珍奶日,7-ELEVEN自4月26日起至5月1 日,推出CITY PEARL「黑糖珍珠撞奶」、「珍珠奶茶」任選第2杯10元優惠。

珍珠奶茶聞名國際,自1980年起將珍珠、茶飲這2種在地傳統食飲完美融合,掀起一波全新飲品風潮,更勇奪最具本地代表性全民飲品的殊榮。7-ELEVEN自3月上旬全新推出話題爆棚的「珍珠奶茶」,以原味黑珍珠搭配伯爵紅茶風味基底的奶茶,香醇濃郁、奶香散發獨特佛手柑橘香,上市首月銷售破百萬杯,每2.8秒即銷售一杯,帶動CITY PEARL營業額較去年同期成長近3倍,全民飲品的魅力持續延燒!

7-ELEVEN率通路之先於逾6700間門市陸續推出黑糖珍珠、大白玉珍珠及原味黑珍珠共3款珍珠。

而CITY PEARL珍珠系飲品研發,依循視覺、風味、嚼感等特色,搭配各式飲品基底調配完美比例風味。如抹茶珍珠歐蕾以抹茶風味為主,搭配大白玉珍珠打造清新視覺;黑糖珍珠以濃郁黑糖蜜熬煮,適合加入香醇牛奶或咖啡呈現絕配風味;而最新登場的冬瓜清香的軟Q原味黑珍珠,則是特別開發最適咀嚼的珠心大小,完美打造全民飲品「珍珠奶茶」,在7-ELEVEN門市24小時皆可暢飲手搖珍珠飲品,蔓延幸福時刻。

OPEN POINT APP行動隨時取同步推出CITY PEARL「黑糖珍珠撞奶」及「珍珠奶茶」優惠案型,6杯只要240元,約可享66折優惠。

為歡慶新品上市及響應國際珍奶日,7-ELEVEN自4月26日起至4月30 日串聯線上線下推出限時優惠,OPEN POINT APP行動隨時取同步推出CITY PEARL「黑糖珍珠撞奶」及「珍珠奶茶」優惠案型,6杯只要240元,約可享66折優惠,除了可以獨享暢飲外,更可轉贈和親朋好友一同享受珍珠飲品帶來的療癒儀式感,咀嚼出新滋味,CP值超高!而逾6700間門市加碼延長一天至5月1日同步享有CITY PEARL「黑糖珍珠撞奶」或「珍珠奶茶」任選第2杯10元優惠,CITY PEARL陪伴大家歡慶國際珍奶日,24小時響應幸福珍珠食光! 

CITY PEARL珍珠系飲品研發,依循視覺、風味、嚼感等特色,搭配各式飲品基底調配完美比例風味。

 

~430國際珍奶日門市優惠~
 日期:2023年4月26日至5月1日
 活動:CITY PEARL「黑糖珍珠撞奶」或「珍珠奶茶」任選第2杯10元優惠

~430國際珍奶日 OPEN POINT APP行動隨時取優惠~
 日期:2023年4月26日至4月30日
 活動:
(1)CITY PEARL「黑糖珍珠撞奶」6杯特價240元(原價360元,省120元)
(2)CITY PEARL「珍珠奶茶」6杯特價240元(原價360元,省120元)
 

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