網購粽子戰開打!滿額送四神湯和甜辣醬

吃好食
By NOWnews今日新聞
發布時間:2023-05-23 18:00:00

[NOWnews今日新聞]雖然距離端午節(6/22)還有一個月,但網購業者不等了,提早催買氣!根據Yahoo奇摩觀察粽子預購買氣提早升溫,首波預購成長將近1倍,其中以名店粽、頂級食材和創新口味為熱銷關鍵,甚至引入單顆1399元的飯店粽來搶攻市場。統一旗下的電商平台「鮮拾」也打出老牌名店粽」早鳥預購,滿額再送粽子好朋友「四神湯」,晶華酒店海味南北粽禮6入,市價要1499元,早鳥優惠價979元,千元有找就能下單。

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去年端午節遇到了疫情,讓冷凍包裹大塞車,想要準時收到,現在就可以提早準備,Yahoo率先分享端午粽早鳥Top5排行榜:

  1. 嘉義福源「栗子蛋黃花生香菇肉粽」
  2. 呷七碗 國宴頂級北粽組
  3. 南門市場立家 湖州粽雙喜組
  4. 億長御坊 湖州粽鮮肉粽
  5. 好粽成雙組呷七碗頂北粽+饗城南金粽

同時,也準備搶攻高價市場,推出圓山飯店單顆1399元的「金牌裹蒸粽」將高級松露醬入粽,此外,養生風潮帶動了「花椰米粽」熱搜翻倍。Yahoo奇摩購物中心即日起至6/22,精選粽子禮盒5折起,5/28前早鳥訂購再抽饗城南金粽,且買粽子再送甜辣醬。

▲鮮拾推出晶華酒店 海味南北粽6入裝禮盒,市價1,499元,特價後979元。(圖/官方提供)
▲鮮拾推出晶華酒店 海味南北粽6入裝禮盒,市價1,499元,特價後979元。(圖/官方提供)

統一企業集團旗下電商購物平台「鮮拾」即日起~6/25網羅北中南名粽、集結來自全台近百款粽子,搶先打出折扣戰 晶華酒店海味南北粽禮(6入/盒)市價1,499元,鮮拾獨家優惠價979元,千元有找,南門市場立家招牌粽子組15入,原價1955元,特價1199元。且滿1200元輸入優惠碼還可再折100元。指定款粽子滿2000元加送呷七碗四神湯。為了讓小家庭或是單身者也能輕鬆買到粽子,免運費門檻399元即可輕鬆達標,不用多挑即可享免運。

▲消費滿指定金額,鮮拾再加碼送「四神湯」或是「艾草乾燥花束」。(圖/官方提供)
▲消費滿指定金額,鮮拾再加碼送「四神湯」或是「艾草乾燥花束」。(圖/官方提供)


 

消息來源:NOWnews今日新聞

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粽子 NOWnews今日新聞 2023端午節

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多層次美味!泰式打拋杏鮑雞丁

吃好食
iCook 愛料理
發布時間:2023-05-23 18:30:00

泰式打拋杏鮑雞丁

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脆嫩的杏鮑菇和雞胸肉,炒入泰式酸辣夠味的醬汁,不僅讓人食慾大開,又低脂健康~但是很下飯這點自己要注意嘿!😆

食材

  • 雞胸肉, 1副
  • 杏鮑菇, 5小朵
  • 辣椒, 1支
  • 蒜頭, 5小瓣
  • 九層塔, 1小碗
  • 醃料
    • 米酒, 2小匙
    • 鹽和糖, 1小撮
    • 醬油, 1小匙
    • 白胡椒, 少許
    • 太白粉, 1小匙
  • 醬汁
    • 檸檬汁, 2小匙
    • 醬油, 1大匙
    • 蠔油/醬油膏(無可用醬油), 1小匙
    • 魚露, 2小匙
    • 米酒, 2小匙
    • 糖, 1/2小匙

 

料理步驟

步驟 1:雞胸肉切成約2公分丁塊狀,加入醃料拌勻。

步驟 2:將杏鮑菇切成跟雞肉差不多大小的滾刀塊,蒜頭和半支辣椒切細末,剩下半支辣椒切成圈狀,九層塔摘出嫩葉後洗淨瀝乾。p.s. 嗜辣者可自行增加辣椒的量。

步驟 3:醬汁材料除米酒外混合均勻,米酒要熗鍋出香味所以現在先不加入。

步驟 4:鍋中加入1大匙油,將杏鮑菇炒至軟化出水,這裡我加了1/2小匙醬油增色,嫌麻煩可以省略。然後炒至水份略收乾。

步驟 5:接著再加1大匙油炒香蒜末辣椒末。

步驟 6:加入雞胸肉攤平,煎約1–2分鐘後再翻面。

步驟 7:雞胸肉翻面後和所有材料一起拌炒。

步驟 8:從鍋邊熗入米酒。

步驟 9:倒入醬汁拌炒均勻。

步驟 10:湯汁稍微收濃後加入九層塔和辣椒圈,拌炒一下即可關火盛盤。喜歡口味更酸一點的話,在熄火後可再擠入一些檸檬汁,這樣會更酸辣夠味喔!

步驟 11:真的非常下飯好吃!

▷若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

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