2023端午粽子大戰!百貨龍蝦肉粽要價破2千

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By NOWnews今日新聞
發布時間:2023-05-25 14:30:00

[NOWnews今日新聞]端午節即將到來,各大業者陸續推出肉粽、禮盒,其中新光三越首度推出單顆精品粽禮盒,開賣六福集團「龍王極品鮑魚粽」,只有單顆就要價2180元,創下新光百貨單顆粽的史上最高價,業者坦言,受到缺蛋、豬肉上漲等影響,粽子、伴手禮平均漲幅有1至2成,但看好今年端午節業績可望創下6300萬。

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端午節肉粽之戰開打!新光三越主推,一次網羅五家米其林必比登推薦餐廳的「米其林必比登好粽」;網羅台灣美食評鑑「500盤」的餐廳,推出限量「台灣500盤精選名粽」;其中六福集團製作的「龍王極品鮑魚粽禮盒」,整尾龍蝦包入粽葉奢華感十足,且單價創下新高2180元,話題、吸睛度滿分。

▲新光一次網羅五家米其林必比登推薦餐廳,推出米其林必比登推薦好粽禮盒。(圖/記者鍾怡婷攝)
▲新光一次網羅五家米其林必比登推薦餐廳,推出米其林必比登推薦好粽禮盒。(圖/記者鍾怡婷攝)
▲網羅台灣美食評鑑「500盤」的餐廳,推出限量台灣500盤精選名粽。(圖/記者鍾怡婷攝)
▲網羅台灣美食評鑑「500盤」的餐廳,推出限量台灣500盤精選名粽。(圖/記者鍾怡婷攝)

新光三越指出,由於受到原物料以及人工薪資上漲的影響,今(2023)年端午粽與禮盒平均漲幅1成至2成,客單價從1100元來到今年1300元至1400元,像是每年端午節熱賣的不二家蛋黃酥,平均單顆從68元調漲至80元,現在12入禮盒售價969元。

不過疫情解封後,粽子、禮盒的需求回溫,且目前百貨內的餐廳端午節訂位也大致額滿,業者看好整體檔期的商機,預期可創下出6300萬元業績,約是去年的兩倍。

除了粽子禮盒組話題性十足外,新光三越更一次獨家網羅4大日本時下最夯話題伴手禮,包括虎屋羊羹、金澤萬久金箔蜂蜜蛋糕、Baked Mallow 可可布朗尼、一保堂 和風茗茶禮盒 、Châteraisé 法式布雪乳酪夾心蛋糕;還有台式風味必買的不二糕餅蛋黃酥、小潘蛋糕、糖村牛軋糖等。

▲業者表示今年粽子、禮盒平均漲幅有1成至2成。(圖/記者鍾怡婷攝)
▲業者表示今年粽子、禮盒平均漲幅有1成至2成。(圖/記者鍾怡婷攝)

消息來源:NOWnews今日新聞

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網友熱議:30年了! 終於搞懂『它』再說甚麼 ! 包裝茶的奧秘? 品牌終於回應了…..

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發布時間:2023-05-25 15:30:00
圖片來源/業者提供

喝飲料現在幾乎是每個人的日常,不管是手搖還是超商包裝茶,品牌、品項多到讓人有選擇障礙,但每次為了方便快速,超商仍是首要選項。超商飲料包裝百百種,像是寶特瓶、玻璃瓶、利樂包等系列,其中紙盒裝商品更是深受消費者喜愛,每隔一段時間,網友就會公開討論為何他都是新鮮屋紙盒包裝呢? 品牌這次終於首發回應,滿足大家的好奇心!
 

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#純喫茶,最保鮮的神奇包裝!
常看到有人留言「純喫茶紙盒裝的理由?」、「放車上很不方便」、「為何一定要用紙盒裝?」。其實新鮮屋紙盒是以單純的紙類原料製成,能保留較好的風味。現今市面上許多鮮奶、豆漿、茶飲料都採用新鮮屋紙盒,目的就是為了能達到更好的保鮮效果。

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#「純喫茶」台灣第一瓶紙盒包裝茶,網友十分不解? 原來「口感」是關鍵
部分網友表示「紙盒喝起來感覺比較新鮮」、「是因為15天新鮮賞味期限吧」,也說明了茶飲料使用新鮮屋紙盒背後的原因,就是為了讓茶飲口感更好。

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另外,絕大多數的寶特瓶茶為了延長保存期限會使用高溫度、長時間的方式來殺菌,較容易熱破壞原本的營養物質或口感風味。
 

#都是紙類容器!鋁箔包、新鮮屋傻傻分不清?

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初看之下,鋁箔包和新鮮屋紙盒包裝看起來很相似,但實際上兩者之間有很大的差異!鋁箔包飲料因為透過高溫滅菌,所以可以常溫長期保存,而新鮮屋紙盒的飲料則是透過相對低溫來殺菌,保留新鮮風味,因此必須在全程0~7℃的環境下嚴格控制保存、運送以及在門市販售,以確保風味和品質的穩定性。

品牌為了堅守產品價值及風味,終於公開正式回應,不難感受到新鮮屋紙盒的重要性以及保留每一口新鮮原味的用心,難怪一直這麼熱銷!
 

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