瑞穗鮮乳推超質感限定包裝  6/1限時兩週開賣  讓你喝鮮奶也永續

吃好食
By OPEN NEWS開新聞_特企
發布時間:2023-05-31 13:30:00

瑞穗鮮乳居然換新色了!適逢世界牛奶日,瑞穗鮮乳限時推出「930mL原色瓶」,6/1-6/14在全台7-ELEVEN、全聯等通路開賣!新包材不僅一樣友善環境,外型也文青有質感,愛喝鮮奶的民眾快衝!
 

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好喝x好拍x好環保 喝鮮奶也能為地球盡一份心力
響應6/1世界牛奶日,瑞穗鮮乳限時兩週特別為930mL的全脂/低脂鮮奶換上原木色新衣,顛覆傳統印象的「白色鮮奶盒」,在一排貨架中超顯眼,也讓不少人驚呼「好有質感」!除了外型吸睛,瑞穗鮮乳在包材的選擇上也展現了永續巧思,過去大家熟悉的白色牛奶盒紙材來源獲得保護森林生態的FSC驗證,而限定推出的「原色瓶」則採用國際趨勢的「如木包材」,如木包裝經英國碳信託驗證為一減碳包裝。兩種環保包材都是友善地球的紙材。

不只外在永續有質感,瑞穗鮮乳更是連續7年榮獲Monde Selection世界品質評鑑大賞金獎、iTi比利時風味絕佳獎章,從產品的風味到品質皆嚴格把關,獲得國際評審高度肯定。

【瑞穗鮮乳930mL原色瓶】
*販售通路:全台7-ELEVEN、全聯門市及部分愛買、大潤發、家樂福門市
*販售時間:2023/6/1起限時兩週開賣,數量有限,售完為止
*促銷活動:即日起至6/27止,於全台7-ELEVEN購買瑞穗鮮乳(全脂/低脂)930mL即贈Open Point點數8點(*建議售價:NT$92)


瑞穗鮮乳節能減碳與地球「一起成長」  減少碳排等同2萬棵樹一年吸碳量
長期為友善牛隻、友善使用能源、友善環境而努力的瑞穗鮮乳,從牧場開始節能減碳,不僅帶領酪農前往以色列等乳業大國習回「牛牛水上樂園」、「乾式榨乳」等先進技術,更有許多酪農陸續導入各種變頻式設備、超過30間牧場裝設太陽能板等再生能源設備。

在乳品廠端,瑞穗鮮乳也適時汰換耗能的老舊設備,更換新型節能設備,更時時更新最符合能源效益的生產順序、產量、規格,讓每個機器都能以最友善能源的方式運作。從牧場到產線,瑞穗鮮乳不僅致力讓牛牛的生活舒適又安心,更持續努力多為環境盡份心力。

瑞穗鮮乳不只作為陪伴孩子成長茁壯的重要營養來源,也與時俱進,持續節能減碳,和世界「一起成長」,為環境帶來更好的可能。


 

7-ELEVEN 瑞穗鮮乳 世界牛奶日

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台灣小吃簡單做~香菇赤肉羹

吃好食
iCook愛料理
發布時間:2023-05-31 18:30:00

香菇赤肉羹(台灣小吃)

24小時最熱

煮一鍋熱騰騰的羹湯無論單吃還是加飯或加麵都很讚料多味美一碗抵一餐方便又滿足😋

食材

  • 白菜, 1/4 顆
  • 筍絲/紅蘿蔔絲, 各20克
  • 乾香菇, 5-6 朵
  • 雞蛋, 1 顆
  • 蒜末, 1 大匙
  • 柴魚粉, 1大匙
  • 醬油, 1 大匙
  • 烏醋, 1 大匙
  • 鹽巴, 2 茶匙
  • 細砂糖, 1 茶匙
  • 白胡椒粉, 適量
  • 太白粉水, 適量
  • 肉羹條
    • 豬後腿肉, 1斤
    • 番薯粉, 適量
  • 肉條 醃漬調味料
    • 醬油, 2大匙
    • 細砂糖, 1茶匙
    • 白胡椒粉, 1茶匙
    • 五香粉, 1茶匙
    • 太白粉, 2茶匙

 

料理步驟

步驟 1:將後腿肉切條狀後將醃漬醬料全部加入並加入太白粉一起攪拌均勻 放入冷藏靜置1小時備用

步驟 2:將靜置完成的步驟一加入適量番薯粉拌一拌,準備一鍋水待水滾後將肉條一條一條放入煮至肉條浮起

步驟 3:撈起肉條備用川燙肉條的水備用當高湯

步驟 4:將羹湯食材備妥乾香菇泡軟切絲白菜切小段 備用

步驟 5:起油鍋熱油後轉小火將扁魚煸至酥香~ 起鍋後切碎備用 鍋中油質充滿扁魚香氣~也是提升湯頭小秘訣喔

步驟 6:香菇絲放入炒香後加入蒜末一起爆香 將1茶匙醬油延鍋邊熗鍋後翻炒均勻

步驟 7:倒入川燙肉羹高湯轉大火煮滾

步驟 8:依序將所有食材以及煸香的扁魚放入再加入調味料一起煮

步驟 9:淋上太白粉水勾芡 將雞蛋繞圈倒入~約5秒再攪動

步驟 10:起鍋後可加上蔥花或香菜

步驟 11:再淋上少許香油完成

小撇步
肉羹的精華在於扁魚~利用煸香的扁魚讓湯頭更鮮
而醬油熗鍋可增加醬香味 最後湯頭大滾後倒入蛋液靜置5秒再攪動這樣才能形成蛋片 
調味可依自己喜好調整

▷若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

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