【MENU brand new新鮮誌】2023 六月份新開幕特色餐廳特輯

吃好食
By MENU美食誌
發布時間:2023-06-05 12:00:00

古蹟老宅翻新、日系清新風格,質感系新開幕咖啡廳,通通都收錄在這!

24小時最熱

 

 

PPM PARKING PERSONAL MOOD

台北市/大安區

中山double single 的二店,裝潢以工業風格搭配摩登復古風,店內位置不多,販售咖啡飲品調酒義大利麵炸物,推薦酸奶優格炸雞薯條俱樂部

(MENU美食誌晨軒 Noah美食吃透透提供)

 

 

不停咖啡室

台南市/東區

以水泥灰色牆面為基底,搭配上藍色系物件,提供茶飲咖啡調飲氣泡飲鹹食甜點咖啡種類相當多元,有義式水果特殊調配的咖啡,十分特別。

(MENU美食誌艾芮的吃貨養成日記提供)

 

 

 

KuKu-Kohi 哭哭咖啡

新竹縣/竹北市

由鐵皮屋打造成京都町家風格,中間還有日式庭院。餐點分為兩個時段早餐日式米漢堡午晚餐則是咖哩飯為主餐。店家以外帶為主,也設有幾個座位。

(MENU美食誌茱莉的小小世界提供)

 

春天家

台北市/大同區

店家保留地板上的花磚,搭配復古的設計拉門,販售咖啡茶飲輕食甜點定食系列定食甜點的則是依當日供應為主,推薦昭和布丁肉桂蜂蜜拿鐵

(MENU美食誌破產小姐提供)

 

 

 

 

 

屋七咖啡所 うち コーヒー

台中市/西區

屋七日文的うち,代表家的意思,木質清新風格,裝潢以柔和色系為主體,空間有許多日式元素點綴。店家的雞蛋糕造型有兩種,分別是貓咪和狗狗,十分可愛。

(MENU美食誌莉莉吃起來提供)

 

 

 

 

 

O!te 曳光

高雄市/旗津區

日據時期保留至今,以老洋房設計改建喫茶空間。店內提供多樣台灣茶品,皆為茶壺供應,第一泡會先由店員準備,而第二泡之後則會讓客人自行享受泡茶樂趣

(MENU美食誌晨軒 Noah美食吃透透提供)

 

 

 

 

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氣炸鍋簡單做料理!蔥蒜椒鹽蝦

吃好食
iCook 愛料理
發布時間:2023-06-05 13:30:00

【氣炸鍋料理】蔥蒜椒鹽蝦

24小時最熱

海鮮類的食物很少出現在我們家餐桌上,畢竟孩子們的體質不太適合,較易過敏啊~新鮮的食材適量食用倒是還好,不新鮮就會一發不可收拾,假日去市場看到新鮮的海鮮魚貨,買了半斤白蝦回家,試試使用氣炸鍋的滋味如何,雖然沒有快炒的香氣,但口感也還算不錯

食材

  • 白蝦, 370g
  • 辣椒, 1~2根
  • 青蔥, 1支
  • 蒜頭, 2瓣
  • 醃料
    • 胡椒鹽, 適量
    • 米酒, 1大匙

 

料理步驟

步驟 1:青蔥洗淨後切成蔥花、蒜頭/辣椒切末備用。

步驟 2:白蝦剪除鬚腳、去腸泥後,洗淨拭乾加入醃料醃漬15分鐘。

步驟 3:醃漬好的白蝦置於氣炸籃中,加入蔥花、蒜末、辣椒末,以180℃氣炸5分鐘後開鍋翻面拌勻(受熱均勻),再繼續氣炸3分鐘即完成。

▷若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看>>

 

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