京都Here Cafe海外首店插旗台南!10大必點推薦菜單,可麗露+拿鐵是標配

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By 妞新聞
發布時間:2023-06-10 12:10:00

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「% ARABICA」「ONIBUS COFFEE」登台後,以「Coffee and Canelé」聞名的京都咖啡名店「Here Cafe」也確定來台,而且還是海外首店,目前雖然尚未公佈地點,但可以確定的是位在台南舊城區,妞編輯特別搶先整理「Here Cafe 10大必點推薦菜單」!

 

 

創辦人「山口淳一」

「Good morning from here.」here Kyoto cafe的創辦人是曾獲得《Coffee Fest世界拉花大賽》冠軍頭銜的「山口淳一」先生,同時他也是知名咖啡店「% ARABICA」京都東山店的前店長!

 

 

 

海外首店「台南」

「Here Cafe」目前在日本就僅有「西洞院店」和「清水店」兩間分店,海外首間分店插旗「台灣台南」,在眾多的城市裡他們選擇了和京都相同,有著悠悠古韻的歷史文化之都,也就是大家所熟知的「府城」!

 

 

 

老屋改造

坐落於「舊城區」的店鋪建築設計,預計會是以「老屋改造」的方式呈現,不過目前尚未公布詳細地點和開幕時間!

 

 

 

 

標配「拿鐵+可麗露」

大家最常點的就是「拿鐵+可麗露」,可以說是標配組合,可麗露使用嚴格挑選過的食材,和咖啡搭配相當出色,而且一定要沾著拿鐵上面的奶泡享用啊!

 

 

 

Here Cafe必點菜單推薦1.

拉花拿鐵

除了美式、濃縮、瑪奇朵之外,最多人點的就是「拿鐵」,他們家的咖啡是自家烘豆,每天都會對機器進行調整,讓咖啡豆能夠發揮最大的風味,重點是拿鐵上面還有精緻的拉花!

 

 

 

Here Cafe必點菜單推薦2.

阿芙佳朵拿鐵

最受歡迎的還有「阿芙佳朵拿鐵」,在拿鐵上面放上自製冰淇淋,阿芙佳朵可以客製化調整,像是使用「開心果奶堅果奶」取代一般牛奶,或者基底改為冰巧克力或冰美式!

 

 

 

Here Cafe必點菜單推薦3.

Here’s Original Latte

Here原創拿鐵「Here’s Original Latte」,基底為濃縮咖啡,配上顯香氣的焙茶,上層有著細緻綿密的奶炮和砂糖,即使不喜歡喝咖啡的人,也會愛上的「獨家拿鐵」!

 

 

 

Here Cafe必點菜單推薦4.

接骨木氣泡飲

不喝咖啡的話,也有提供巧克力、橘子汁、有機薄荷茶等選擇,其中大家最推薦「接骨木氣泡飲」,帶有麝香葡萄的果香,夏天喝起來透心涼!

 

 

 

Here Cafe必點菜單推薦5.

冰沙拿鐵

去年有推出改良版「冰沙拿鐵Fluffy」,以「豆漿」為基底,底部鋪上「香蕉泥」,妞妞們可以單喝,也可以攪拌均勻,享受風味上的變化!

 

 

 

Here Cafe必點菜單推薦6.

可麗露

日本最好吃的「可麗露」!使用最好的原料,就連蘭姆酒都是自製,一口咬下外皮焦脆,內裡口感濕潤,除了基本原味之外,還會限定口味,像是薄荷巧克力、草莓覆盆子漿果、焙茶堅果焦糖霜、檸檬霜,官網也有推出冷凍包裝!

 

 

 

Here Cafe必點菜單推薦7.

素食麵包

「三角素食麵包」自製麵包搭配鷹嘴豆泥、素食起司、巴西里,是一款100%純素食的三明治,對鷹嘴豆不熟悉的妞妞們,強烈建議可以嘗試一下,新鮮出爐時麵包還帶有獨特的嚼勁口感!

 

 

 

Here Cafe必點菜單推薦8.

法式吐司

三角麵包系列不只有「素食口味」,也有「法式吐司」版本,麵包體一樣使用自製麵包,配上自製香草冰淇淋,再撒上些許粗鹽、胡椒粉,最後淋上楓糖!

 

 

 

Here Cafe必點菜單推薦9.

煎蛋捲

三月份推出的限量商品「煎蛋捲」,只在清水寺店販售,原味無麩質的煎蛋捲,讓對麩質過敏的妞妞們也能夠享用,共有「抹茶」和「草莓」兩種口味!

 

 

 

Here Cafe必點菜單推薦10.

穀麥

官方周邊商品包含杯子、帽子、咖啡豆、濾掛等,也建議妞妞們可以買「穀麥」,有咖啡和原味兩種口味,不僅能單吃當零食,也能加入優格,日前還有推出能量棒版本的小包裝!

 

 

 

以上就是「Here Cafe 10大必點推薦菜單」,目前尚未公布詳細地點和開幕時間,妞妞們讓我們期待一下吧!

 

 

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地點資訊>>

Here Cafe Tainan

開幕:尚未公布

地點:尚未公布

官網:Here Cafe

IG:here.tainan

 

 

source:Here Cafe

 

 

*實際售價以官方公告為主

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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宮原眼科進駐台南?南部人超期待 「明治町冰淇淋」成熱門話題

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DailyView網路溫度計
發布時間:2023-06-10 12:14:00

image source: FB/宮原眼科

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文/蔡瓅萱

台中名店「宮原眼科」要進駐台南了!近期傳出宮原眼科將以「赤崁東街宿舍」為基地,在台南打造全新門市「明治町冰淇淋」,消息一出讓許多台南人都非常期待,未來喜歡宮原眼科冰淇淋和甜點的台南人及南部人們,不用大老遠跑到台中也能嚐到一樣的好味道,並且還能感受日式建築的風情。

宮原眼科要到台南了!將打造新門市「明治町冰淇淋」

「宮原眼科來台南了。」臉書粉絲專頁「台南式 Tainan Style」於7日發布貼文,宣告以「宮原眼科」、「第四信用合作社」建立起知名度的日出集團將於今年在台南開設冰淇淋店。位在台南的全新門市會以「明治町冰淇淋」命名,並且選擇台南市的歷史建築「赤東街宿舍」做為店面。日出集團將重新對這棟歷史超過替年的老屋進行修繕,打造出保留住昔日風華的全新空間。

「宮原眼科」建築建於西元1920年前後,並在1927年由日本眼科博士宮原武熊做為診所啟用,是當時台中規模最大的眼科診所。後來宮原眼科在1945年日本戰敗後成為台中衛生院,又在時代遷移下逐漸荒廢,在九二一大地震後成為一座廢墟。日出集團耗時一年半,在建築師們和古蹟修復博士的共同努力下,讓具有現代美感又保有歲月風貌的「宮原眼科」就此誕生。

除了宮原眼科外,「第四信用合作社」也是由老宅改造而成,日出集團以「老屋重生」的概念交出令人驚豔的作品,也成功讓原本荒廢的建築轉型成為打卡名店,除了賦予老建築新生命外,也讓前往消費的民眾能夠透過空間了解過去的歷史。由於宮原眼科和第四信用合作社的成功,許多人都非常期待日出集團會將赤東街宿舍塑造成什麼樣的新場域。

網路討論度直線飆升!「明治町冰淇淋」成熱門話題

台南式在貼文中提到,日治時期的赤崁東街宿舍就是位於「明治町」,也因此日出集團以「明治町冰淇淋」命名。原先被登錄為「白金町日式宿舍」的這棟建築,在經過考究後發現當初宿舍應該是位於明治町而非白金町,後續為了便於辨認改為「赤東街宿舍」。該建築於2019年開始修復工程,並且在2022年完工,之後文化局招商委外營運,確定由日出集團的「明治町冰淇淋」進駐此處。

透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統可以看見,「宮原眼科」近一週的網路聲量,於6月6日到6月7日間直線飆升,並且於7的到達最高峰,可以看出宮原眼科在6日至7日間有不少網路討論;此外,在「宮原眼科」近一週的探索概念中也可以發現,佔比最大的為「明治町冰淇淋」,顯見近日有關宮原眼科的網路討論中有許多關於台南新門市的話題。

「宮原眼科」近一週聲量趨勢變化

▲「宮原眼科」近一週聲量趨勢變化。

image source: 《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統

「宮原眼科」近一週探索概念

 

▲「宮原眼科」近一週探索概念。

image source: 《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統

分析說明

 

分析區間:本文分析時間範圍為2023年06月01日至2023年06月07日。

資料來源:
 

KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統擁有巨量資料,以人工智慧作語意分析之工具資料蒐集範圍:累積超過30億筆以上的網路數據庫,其內容涵蓋新聞媒體、社群平台、討論區、部落格、地圖評論等網站。

 

研究方法:
系統觀測上萬個網站頻道,包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等,針對討論『宮原眼科』相關文本進行分析,調查「網路聲量」(註1)、「探索概念」(註2)作為本分析依據。

*註1 網路聲量:透過『KEYPO大數據關鍵引擎』輿情分析系統,計算社群討論及新聞報導提及的文章則數,聲量越高代表討論越熱,能見度越高。

*註2 探索概念:將主題的文章進行概念分群(Concept Clustering),幫助讀者從巨量資料中快速掌握事件的來龍去脈;群中存在較高的議題相似度,群間則有較低的相關度;分群結果透過演算法抽取具有代表性的片語以呈現概念的意義。

 

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