開胃營養~蕃茄洋蔥燉肉

吃好食
By iCook 愛料理
發布時間:2023-07-11 18:30:00

蕃茄洋蔥燉肉

24小時最熱

蕃茄是我們家很喜歡的東西,不論是用於料理或直接食用都很棒,簡單的使用蕃茄和豬肉,就能燉煮一鍋營養美味的料理,不需過多的調味料就能輕鬆完成哦!

食材

  • 主體
    • 豬腱肉, 400g
    • 牛蕃茄6個, 約560g
    • 洋蔥半個, 約165g
  • 醃肉香料
    • 粗粒黑胡椒, 1/4小匙
    • 醬油, 1大匙
    • 蒜頭, 3大瓣

 

料理步驟

步驟 1:備料,蒜頭要切成蒜末,蕃茄、洋蔥、豬腱肉都切成小塊狀。

步驟 2:豬腱肉和黑胡椒、蒜末、醬油拌勻,醃20~30分鐘。

步驟 3:我這次用鑄鐵鍋煮,打開小偏中的火候,直接冷鍋放入醃好的肉塊下去煎,不用放油,肉塊在煎的過程中會慢慢出油,所以不會沾黏鍋子,煎了之後再煮會比較香。

步驟 4:肉塊煎到雙面金黃,冒出香氣後,把蕃茄和洋蔥倒入,炒到蕃茄有點出水,洋蔥略變透明狀。

步驟 5:蓋上鍋蓋,以小火煮30分鐘後關火,再悶10分鐘。

步驟 6:煮好後加適量鹽巴調味就完成了,因為肉有事先醃過,而且又加了很多蕃茄一同熬煮,味道已經很香濃,所以我沒有加很多鹽。

步驟 7:蕃茄味好濃郁,搭配入口即化的肉塊,真的是超美味,簡單的食材,就能做出這個看起來不簡單的料理,喜歡蕃茄料理的人,不妨試試!

 

若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:開胃營養~蕃茄洋蔥燉肉

台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理,給你滿滿料理靈感!立即加入 iCook LINE 官方帳號

料理 食譜 美食 iCook 愛料理 豬肉料理

最新消息

把握今天!限時9小時星巴克買1送1 

吃好食
OPEN NEWS開新聞
發布時間:2023-07-12 09:00:00

響應集團同慶活動,星巴克7月10日至7月12日推出「好友分享日」活動來到最末一天,把握今天(12日)11:00至20:00,至門市購買兩杯特大杯、風味、冰熱一致的飲料,其中一杯星巴克招待。接續連續4天,還有星巴克第二杯半價優惠

24小時最熱

在優惠品項部分,則依各門市現貨為準,不含部分飲品,詳細細則可詳星巴克網站公告。

集團同慶活動 好友分享日(7/10~7/12):
活動當日11:00-20:00至門市購買兩杯特大杯/風味/冰熱一致的飲料,其中一杯星巴克招待。
注意事項:
(1) 每人每次至多買二送二,飲料限當場一次領取。
(2) 優惠品項依各門市現貨為準,不包含 星冰樂系列飲料、雲朵冰搖濃縮咖啡、可可綿雲瑪奇朵、鹹焦糖風味綿雲瑪奇朵、鹹焦糖風味綿雲冷萃咖啡/氮氣冷萃咖啡、松露巧克力冷萃咖啡/氮氣冷萃咖啡、罐裝飲料、典藏系列咖啡、手沖、虹吸式咖啡及含酒精飲料。
(3) 原價購買與享有優惠折扣之飲料如更換需加價指定品項植物奶皆需收費。
(4) 折扣、優惠、兌換星禮程回饋與優惠、各行銷活動恕不合併使用。
(5) 本活動不適用於車道服務、外送外賣、電話預訂與行動預點服務;其他不適用門市如下:松山機場、松機T2、一航廈3F、新二航廈B2、二航廈4F、二航廈5F、二航廈D3、二航管制4F、小港國際站、青埔、六家、烏日、苗栗高鐵、彰化高鐵、雲林高鐵、嘉義高鐵、台南高鐵、左營高鐵、草山、花蓮和平、洄瀾、宜蘭頭城、福隆觀海、清境、日月潭、中埔穀倉、奇美博物館、墾丁福華、海生館、龍門、101典藏、新莊思源、竹北自強、竹南、市政、彰化金馬、台南東門、岡山、南港高鐵、松山車站、台鐵一、板橋車站、中壢休息站、湖口休息站、西湖休息站、泰安南、泰安北、南投休息站、西螺、東山休息站、關廟南、仁德南、仁德北、時代寓所、台北時代、時代B2、漢中、成大醫院1F、義大城、佛陀館、竹東杞林、雲林麥寮、南科。
(6) 因應防疫措施,滾動式調整活動辦法,懇請配合門市各項防疫規範;凡參與本活動,即視同承認及接受本活動注意事項及相關規定,本公司保有隨時修正、暫停或終止本活動之權利,若有未盡事宜,悉依本公司之相關公告辦理;本公司保留最終解釋及決定權利,詳細活動辦法依星巴克網站公告為主。

(活動細則請詳網頁公告:https://www.starbucks.com.tw/stores/allevent/show.jspx?n=3224)


 

星巴克 STARBUCKS 買一送一 優惠 買1送1 統一企業集團

最新消息

分享文章: