相信有不少桃園人跟 John 編一樣,每次跟朋友約吃飯,一時懶得想要吃什麼,就會直接說:「那就約藝文特區」吧!因為那裡實在太多不同種類的餐廳跟咖啡廳了,加上又有桃園圖書館,吃飽還可以到附近走走、逛逛市集,而有一家名為 Thai J 的泰式料理店,也是 John 編如果想吃家不錯的泰式料理,甚至想跟朋友拍拍美照,會首選的網美餐廳呢~
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極致奢華的用餐體驗
Thai J 大家應該都不陌生,原先是台中有名的泰式料理餐廳,因為極致奢華的宮廷風裝潢加上精緻好吃的餐點而吸引全台各地網美朝聖,之後在台北 ATT 駐點,但目前因為租約到了還在尋找新店點,桃園店則是在 2019 年開設分店。至於為什麼會取名叫做 Thai J ?Thai 是泰國的意思,J 則是源自來亨集團 Jetezo 法式服飾品牌母企業,所以無論是環境的設計和餐點的擺盤都是兼顧視覺享受,希望能延伸 Jetezo 的品牌精神,讓大家彷彿置身在森林中,用餐也能享受短暫的極致奢華。
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進入愛麗絲的奇幻世界
說到 Thai J 大家的印象一定就是浮誇絢麗的裝潢,桃園店果然也不遑多讓,光是站在對面圖書館,遠遠看到整排最浮誇的建築就絕對是 Thai J 了!穿越一排植栽後,一踏進店內感覺就像來到愛麗絲夢遊仙境一樣的迷幻世界,大量的水晶吊燈、髮飾宮廷風的精緻桌椅,加上五彩繽紛的花藝,真的讓人看得眼花撩亂, John 編永遠記得之前在造訪台北 ATT 店時,發現店家大量的花藝用的全是真花而感到非常驚奇,桃園可能是為了省成本有一部分是假花,但還是非常好拍啦~
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John 編必吃推薦
而 Thai J 除了絕美的裝潢外,餐點最大特色更是主打全台灣首創的「泰北料理」,相較於一般的泰國菜,泰北的料理特色是口味再更重一點、吃起來更過癮,加上泰北都是山區,所以也會有不少深山的野菜或肉類。但是又跟大家熟悉的泰式料理一樣,青木瓜絲、打拋豬、綠咖喱、月亮蝦餅、金錢炸蝦、清蒸魚...等泰式餐點的標配這裡也都點得到,水準也都有在標準之上,所以 John 編想針對一些外面點不到,或是一些近期推出季節限定的品項做推薦。
泰式米沙拉
這道繽紛可愛的泰式米沙拉可以說是 John 編每次來都會點的招牌料理!號稱是泰國為了招待皇室或重要節日才會出現的重要料理,以火龍果製成的紅飯、蝶豆花製成的藍飯、薑黃製成的黃飯為基底,加入肉鬆、青蘋果絲、小黃瓜丁、長豆、檸檬葉汁、香茅、椰子粉、特調降料...等多種配料,店員等大家拍完照後會桌邊服務幫大家攪拌、分碗,食材與醬料全部 mix 在一起後,吃下後酸、甜、鹹、辣都能瞬間在口中體驗,不但超開胃又有飽足感,第一次來的朋友真的必須點!
咖哩滑蛋龍蝦
如果比較有預算的海鮮控朋友這倒也必須點起來!去殼切塊的龍蝦吃起來 Q 彈又飽滿,加上濃郁的咖哩醬料,沾附隨餐附贈、烤到酥脆的麵包一起吃真的超享受!就算麵包吃完醬汁配飯一起吃也超唰嘴。
芒果糯米飯
雖然 John 編很愛吃泰式料理,但不得不說芒果糯米飯在台灣真的超難點得到!所最近去吃 Thai J 發現店家因應夏天推出的芒果糯米飯二話不說立刻點下去!新鮮現切的酸甜芒果,加上Q彈又不黏牙的糯米飯,最後再淋上濃郁椰漿,吃起來甜而不膩超清爽,真的有種秒飛泰國的幸福感!
【Thai J 泰式料理桃園南平店】
地址:330桃園市桃園區南平路292號
電話:03-358-6973
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