【桃園人帶路】精緻泰式料理首選 Thai J!歐式宮廷風裝潢超好拍,季節限定芒果糯米飯錯過再等一年!

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2023-08-04 18:00:00

相信有不少桃園人跟 John 編一樣,每次跟朋友約吃飯,一時懶得想要吃什麼,就會直接說:「那就約藝文特區」吧!因為那裡實在太多不同種類的餐廳跟咖啡廳了,加上又有桃園圖書館,吃飽還可以到附近走走、逛逛市集,而有一家名為 Thai J 的泰式料理店,也是 John 編如果想吃家不錯的泰式料理,甚至想跟朋友拍拍美照,會首選的網美餐廳呢~

24小時最熱

延伸閱讀:【桃園人帶路】藝文特區質感居酒屋首選!「福達磨」現烤和牛超誘人、季節限定菜單每次來都有驚喜!

 

極致奢華的用餐體驗

Thai J 大家應該都不陌生,原先是台中有名的泰式料理餐廳,因為極致奢華的宮廷風裝潢加上精緻好吃的餐點而吸引全台各地網美朝聖,之後在台北 ATT 駐點,但目前因為租約到了還在尋找新店點,桃園店則是在 2019 年開設分店。至於為什麼會取名叫做 Thai J ?Thai 是泰國的意思,J 則是源自來亨集團 Jetezo 法式服飾品牌母企業,所以無論是環境的設計和餐點的擺盤都是兼顧視覺享受,希望能延伸 Jetezo 的品牌精神,讓大家彷彿置身在森林中,用餐也能享受短暫的極致奢華。

延伸閱讀:【桃園人帶路】在地人下午茶首選!「辺間屋梅子」簡約日系風格超好拍、戚風蛋糕好吃到必須外帶!

 

進入愛麗絲的奇幻世界

說到 Thai J 大家的印象一定就是浮誇絢麗的裝潢,桃園店果然也不遑多讓,光是站在對面圖書館,遠遠看到整排最浮誇的建築就絕對是 Thai J 了!穿越一排植栽後,一踏進店內感覺就像來到愛麗絲夢遊仙境一樣的迷幻世界,大量的水晶吊燈、髮飾宮廷風的精緻桌椅,加上五彩繽紛的花藝,真的讓人看得眼花撩亂, John 編永遠記得之前在造訪台北 ATT 店時,發現店家大量的花藝用的全是真花而感到非常驚奇,桃園可能是為了省成本有一部分是假花,但還是非常好拍啦~

延伸閱讀:【桃園人帶路】中壢龍岡市場排隊名店「Yum Yum 泰式涼拌碳烤」,絕美透明屋秒飛清邁,泰國人自製青木瓜絲、烤魚平價又美味!

 

John 編必吃推薦

而 Thai J 除了絕美的裝潢外,餐點最大特色更是主打全台灣首創的「泰北料理」,相較於一般的泰國菜,泰北的料理特色是口味再更重一點、吃起來更過癮,加上泰北都是山區,所以也會有不少深山的野菜或肉類。但是又跟大家熟悉的泰式料理一樣,青木瓜絲、打拋豬、綠咖喱、月亮蝦餅、金錢炸蝦、清蒸魚...等泰式餐點的標配這裡也都點得到,水準也都有在標準之上,所以 John 編想針對一些外面點不到,或是一些近期推出季節限定的品項做推薦。

 

泰式米沙拉

這道繽紛可愛的泰式米沙拉可以說是 John 編每次來都會點的招牌料理!號稱是泰國為了招待皇室或重要節日才會出現的重要料理,以火龍果製成的紅飯、蝶豆花製成的藍飯、薑黃製成的黃飯為基底,加入肉鬆、青蘋果絲、小黃瓜丁、長豆、檸檬葉汁、香茅、椰子粉、特調降料...等多種配料,店員等大家拍完照後會桌邊服務幫大家攪拌、分碗,食材與醬料全部 mix 在一起後,吃下後酸、甜、鹹、辣都能瞬間在口中體驗,不但超開胃又有飽足感,第一次來的朋友真的必須點!

 

咖哩滑蛋龍蝦

如果比較有預算的海鮮控朋友這倒也必須點起來!去殼切塊的龍蝦吃起來 Q 彈又飽滿,加上濃郁的咖哩醬料,沾附隨餐附贈、烤到酥脆的麵包一起吃真的超享受!就算麵包吃完醬汁配飯一起吃也超唰嘴。

 

芒果糯米飯

雖然 John 編很愛吃泰式料理,但不得不說芒果糯米飯在台灣真的超難點得到!所最近去吃 Thai J 發現店家因應夏天推出的芒果糯米飯二話不說立刻點下去!新鮮現切的酸甜芒果,加上Q彈又不黏牙的糯米飯,最後再淋上濃郁椰漿,吃起來甜而不膩超清爽,真的有種秒飛泰國的幸福感!

 

【Thai J 泰式料理桃園南平店】

地址:330桃園市桃園區南平路292號

電話:03-358-6973

 

加入好友

那些職場運很強的人,都知道這 4 件事比工作更重要: 「人脈不是誰可以幫助你,而是你可幫助誰!」

【約翰聊影場劇】《哆啦A夢》2023 劇場版5大微雷心得解析,古澤良太劇本逼哭日網友,獲得10年來最高分好評!

加入Bella儂儂 LINE好友,接收流行時尚新訊。

 

Bella儂儂 美食 泰式料理 桃園美食

最新消息

香甜滑嫩、清香順口!蜜汁雞翅

吃好食
iCook愛料理
發布時間:2023-08-04 18:30:00

蜜汁雞翅

24小時最熱

香甜滑嫩,肉質鮮美,蜂蜜清香順口,是一道美味又營養的小吃。

食材

  • 二節雞翅 約12支, 500克
  • 熟芝麻, 2茶匙
  • 醃料
    • 鹽, 1茶匙
    • 黑胡椒粉, 少許
    • 醬油, 1小匙
    • 米酒, 1小匙
  • 醬汁
    • 棕櫚糖或二砂, 2茶匙
    • 醬油, 2湯匙
    • 水, 6湯匙
    • 蜂蜜, 1湯匙

 

料理步驟

步驟 1:雞翅洗淨瀝乾,在表面劃刀,方便入味;

步驟 2:用醃料將雞翅抓勻,醃漬5分鐘,醬油不用多,以免容易煎焦;

步驟 3:量好醬汁用的調味料;

步驟 4:平底鍋不放油,雞翅面朝下煎上色;

步驟 5:單面上色後,翻面繼續煎;

步驟 6:雞翅兩面都上色後,先放入糖超勻,讓雞翅都能沾到糖漿;

步驟 7:糖溶化後放入醬油,加入水煮滾;

步驟 8:蓋鍋蓋中大火燒5分鐘;

步驟 9:淋上蜂蜜,翻炒均勻後,試醬汁微調;

步驟 10:大火收汁拌勻,撒上熟芝麻即可。

 

若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:香甜滑嫩、清香順口!蜜汁雞翅

台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理,給你滿滿料理靈感!立即加入 iCook LINE 官方帳號

料理 食譜 美食 icook 愛料理 雞肉料理

最新消息

分享文章: