7間越南「胡志明市」特色咖啡廳!必喝在地「冰椰咖啡天花板」、「越戰地堡」爆熱門!

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By 妞新聞
發布時間:2023-08-20 11:51:00

越南早期經歷過戰爭、被殖民時期,當地保留許多外來文化,與傳統文化相融合發展出極具特色的異國風貌,成為眾觀光客們旅遊的熱門選擇之一,而今天鎖定越南最大城市—胡志明市,為大家介紹「7間特色咖啡廳」,接下來就跟著妞編輯展開一場咖啡廳狩獵之旅吧!

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越南胡志明市特色咖啡廳1.

Ca Phe Do Phu - Bao Tang Biet Dong Sai Gon

Source:tripadvisor

狹小空間以復古妝點的「Ca Phe Do Phu」,酒紅與白方格相間的地板、古董電視、絕版的紡織機,都讓人一秒穿越到六、七〇年代。其中,最令旅客爭先恐後搶著造訪的主因,就是隱身在地磚下的「地下碉堡」,從越戰保留至今,內裡存放著老舊文物,難以想像人聲鼎沸的小咖啡廳在當時是躲避戰爭的庇護所,想親臨悠久歷史的妞妞們可要碰運氣,不見得所有人都能獲得老闆同意,開啟那格隱密磁磚唷!

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店家資訊

Ca Phe Do Phu - Bao Tang Biet Dong Sai Gon

電話:+84 97 338 91 57

地址:270 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

營業時間:每日07:00-22:00

 

 

 

越南胡志明市特色咖啡廳2.

Tonkin Cottage Specialty Coffee

 

Source:tonkin_cottage@instagram

隱身在二樓的「Tonkin Cottage」,需要先穿過暗巷爬兩層樓梯才能抵達,2F、3F風格不同,二樓以越南編織品裝飾為主,三樓則擺放多株綠色植物,比較特別的是店裡有提供租借塔羅牌。整體感受很舒服,有一種時間被走慢了的感覺,推薦給想遠離塵囂的妞妞~

 

店家相當用心會頻繁更新飲品菜品,深受當地顧客喜愛,大家都是慕名而來,據說這間店的越南特色咖啡「Egg Cream Coffee」超!級!好!喝!

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店家資訊

Tonkin Cottage Specialty Coffee

電話:+84 867 990 125

地址:91 Lý Tự Trọng, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

營業時間:07:30-21:30

IG:tonkin_cottage

 

 

 

越南胡志明市特色咖啡廳3.

Cộng Càphê

Source:congcaphe

越南本土咖啡品牌「Cộng Càphê」2007年於首都河內發跡,現在擁有多間分店,光是胡志明市就有18間,很像當地的星巴克(主色也是綠色XD),官網推出多款周邊包含馬克杯、保溫杯,還有外套跟褲子(咦),以招牌「冰椰咖啡」(White Coffee)聞名,上層有畫了一顆大星星,嚐起來香氣十足、口感極順,喝過難忘的好滋味被旅客評為是全越南最好喝,苦甜交織的椰奶冰沙咖啡(Coconut Coffee)擁護者也很多,想嘗試在地飲品,但怕踩雷的妞妞們首選就決定是它啦~

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店家資訊

Cộng Càphê

營業時間:07:00~07:30-22:00~23:30(分店不同,營業時間也有所不同)

官網:Ccong ca phe

 

 

 

越南胡志明市特色咖啡廳4.

soo kafe bến thành

 

 

Source:sookafe_benthanh@instagram

共2間分店:Soo Kafe和Soo kafe bến thành,經營理念為「coffee in hand ability in mind」,志在打造適合閱讀的閑靜空間,一大片的書牆供顧客選擇,希望大家別被手機綁架,用空出來的時間來培養心靈,頗有詩意。

 

提供專業的手沖咖啡,店家最自豪的飲品是「奶油乳酪咖啡」(Cream Cheese Coffee)濃郁豐厚的奶味在味蕾貪婪的蔓延,喝一口就停不下來(吞口水),只選用有機咖啡豆,喜歡風味的話也能購買他們的咖啡豆回家自己煮唷~

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店家資訊

soo kafe bến thành

電話:+84 899 312 386

地址:35 Phan Chu Trinh, P.Bến Thành. Q.1

營業時間:08:00-23:00

IG:sookafe_benthanh

 

 

 

越南胡志明市特色咖啡廳5.

Anh coffee roastery

 

Source:anhcoffeeroastery@instagram

如果想在精緻的店家當喝咖啡的優雅小姊姊,那鐵定要造訪「Anh coffee roastery」!空間寬敞,最多可容納200人,由外到內,包含桌子都是紅磚設計,建築的流線美感讓人驚呼。

 

不止如此!菜單有高達近100種飲品,讓人眼花撩亂,但是大家別擔心,店家貼心提供「最受歡迎List」,選擇障礙的妞妞請安心服用~甜點、義大利麵、牛排簡餐也不容馬虎,樣樣精美,看起來也好好吃!

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店家資訊

Anh coffee roastery

電話:+84 886 292 099

地址:Địa chỉ: 200 Pasteur, P. Võ Thị Sáu, Q3, TP. HCM

營業時間:08:00-22:30

IG:anhcoffeeroastery

 

 

 

越南胡志明市特色咖啡廳6.

Khóm Coffee & Tea

 

 

Source:khom.coffee@instagram

少女必收「Khóm Coffee & Tea」,絕對是最美咖啡廳!用大量花朵鋪滿空間,所到之處皆有花瓣飄逸,店家會隨著季節更換花種,目前是甜美綻開的粉紅玫瑰(大尖叫),將全越南最美的水姑娘都吸引來了,而且不分男女都淪陷在這浪漫情懷之中~

 

超注重幫顧客「養顏美容」,秉持著只要有心人人都能成為花季少女的決心,供應品項以水果茶、健康果汁等清爽飲品為主,酸甜口感喝完回味無窮,想接連二訪三訪。

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店家資訊

Khóm Coffee & Tea

電話:+84 941 174 019

地址:5 Trần Quý Khoách, Phường Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

營業時間:07:00-22:00

IG:khom.coffee

 

 

 

越南胡志明市特色咖啡廳7.

Bamos Coffee

Source:Bamos Coffee

想知道正港越南人都去哪喝咖啡嗎?來「Bamos Coffee」你就知道啦!這家絕對是最接地氣的露天咖啡廳,也是野生越南人最常出沒的地方(笑),在胡志明市有3間分店,24H全年無休。開放式空間讓人宛如置身在鄉野間,跟阿婆阿姨聊天的三合院裡,開心的氛圍會渲染,時不時有駐唱歌手表演,觀眾不知不覺地沉溺在此。

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店家資訊

Bamos Coffee

營業時間:24H

官網:Bamos Coffee

 

 

 

 

以上7間特色咖啡廳,妞妞們最想去哪間踩點呢?妞編輯好想喝越南星巴克的「冰椰咖啡」跟「椰奶冰沙」!!!

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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炭燒和牛漢堡排「焱の挽肉」插旗松江南京!結合胡同6款沾醬,開幕打卡漢堡排免費續

吃好食
妞新聞
發布時間:2023-08-20 16:30:00

今年根本是漢堡排大量發生的一年!自從「挽肉と米」宣布登台以後,漢堡排便在台灣刮起一股炫風,而橘焱胡同集團也正式加入戰局,推出全新品牌「焱の挽肉」手打炭燒和牛漢堡排專賣店,在2023年8月19日正式開幕,歡慶開幕推出漢堡排免費續、抽獎送免費套餐等超值優惠,各位愛吃漢堡排的妞妞絕對要來試試~

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漢堡排焱の挽肉亮點1.

挽肉定食

日本國民美食「漢堡排」來襲!全新品牌「焱の挽肉」主打可以讓妞妞們以親民價格享用到高品質漢堡排,台北首店插旗松江南京商圈,座落於第一大飯店1樓,全店有吧檯區7席、獨立桌20席座位,初期不開放包廂區,僅提供27個座位,並搶先預告漢堡排未來將持續進駐自家品牌「胡同燒肉夜食」中午未營業店家呢!

 

 

 

店內提供3種漢堡排口味,「牛肉漢堡排」以日本A5和牛為主,搭配美國安格斯黑牛製作而成,僅以胡同椒鹽進行簡單調味,口感厚實並帶有彈性;針對不吃牛肉的顧客,還有「雞肉漢堡排」可選擇,嚴選本土培育的金璟雞與國產雞腿肉為主要食材,而「豬肉漢堡排」挑選來自台東關山養殖牧場的「晶鑽豬胛心」製作,並以特製赤味噌進行調味。

 

 

 

而菜單主打「日本A5和牛挽肉定食」「金璟雞挽肉定食」「晶鑽豬挽肉定食」,另有綜合口味「牛豬雞招牌定食」,定食內容含三塊漢堡排、一顆雞蛋、日本越光米,搭配湯品、漬物和各式沾醬,可免費續一次米飯與湯品,讓妞妞們都可以吃飽喝足。

 

 

 

漢堡排焱の挽肉亮點2.

日本越光米

焱の挽肉特別使用產自富山縣魚津市的優質越光米,富山縣以純淨的北阿爾卑斯流下來的雪融水聞名,礦物質豐富,種出的越光米在甜味、黏度和粒粒分明的口感備受好評。米粒乾爽分明的口感,在搭配漢堡排、生蛋、醬料之後也不會太過於濕軟,米香味不會蓋過食材本身的味道呢~

 

 

漢堡排焱の挽肉亮點3.

生食級雞蛋

而搭配漢堡排最重要的雞蛋,選用來自「大成集團」的可生食級雞蛋,這也是台灣第一顆符合日本生食等級的雞蛋,妞妞們可以來玩玩看,有沒有辦法美美地把雞蛋打在漢堡排上喔~

 

 

漢堡排焱の挽肉亮點4.

特色沾醬

除了直接品嚐漢堡排的原味,焱の挽肉更精心研發出6款特色沾醬,包含重口辛嗆的「青檸蒜泥」、香氣濃郁的「開丼松露菌菇醬」、清爽又開胃的「芥末鹽蔥醬」,無辣不歡的妞妞則推薦可以嘗試「果香辣椒醬」,最後當然也不能錯過開丼獨門醬汁、壽喜甘口的「壹號燒肉醬」,以及胡同燒肉美味秘訣「秘製椒鹽」,撒上漢堡排讓美味更上一層樓。

 

 

 

「焱の挽肉」漢堡排也推薦最佳吃法,首先先直接大口品嚐現烤漢堡排的原汁原味,第二塊漢堡排可以放上一顆生蛋黃增添濃郁滑順口感,接著從第三塊漢堡排開始,可以自由搭配6種沾醬,堆疊出更多層次,享受品嚐美食的療癒過程。

 

 

 

漢堡排焱の挽肉亮點5.

開幕優惠

焱の挽肉歡慶開幕,8月19日至8月31日,凡Instagram限動標註「焱の挽肉」,即可享用漢堡排免費續優惠;8月19日至9月30日,於Facebook標註兩位朋友、留言並公開分享貼文,即可參加抽獎活動,有機會抽中一份免費套餐,以及一組日本A5和牛漢堡排6種口味。

 

 

 

除此之外, 9月1日至9月30日特別跟上《芭比》電影熱映風潮,凡是身穿粉紅上衣的顧客,即可免費獲得一杯原價150元的粉紅泡泡沙瓦,活動期間加碼發Instagram限動標註「焱の挽肉」即送漢堡排一顆(口味種類依門店現貨供應為主)

 

 

店家資訊>>

焱の挽肉

地址:台北市中山區南京東路二段63號1樓(第一大飯店)

電話:0905-301-363

營業時間:週一至週日11:30~14:30(13:30最晚入席/點餐時間)

訂位方式:採電話或in-line線上訂位, 四人以上電話預約,四人(含)以下線上訂位,如有包場或商業需求可透過電話聯繫由專人服務。

 

用餐時間:90分鐘 (用餐60分鐘後不提供加點),每人低消乙份套餐

自備酒水開瓶費:300元/瓶

 

 

 

Source:焱の挽肉、妞編輯Arena攝

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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