返回

【一人吃燒肉】A5和牛漢堡排搭配月見沾醬超軟嫩！　日式燒烤5種沾料儀式感滿滿

吃好食
By 鏡週刊
發布時間：2023-10-08 17:30:00
Aa
Aa Aa Aa Aa

一個人吃燒肉才是肉食主義極致享受！位在台北東區的「燒肉政宗YAKINIKU MASAMUNE」是我大力推薦的日式個人燒肉店，燒肉政宗是由主打A5和牛燒肉的「路易奇電力公司市民電廠」今年7月推出的新品牌，吧檯區每個位置前都配置專屬烤爐，肉品可選單點、任選2種至4種，每份肉品都是100公克，客人可斟酌食量自行搭配取用。

24小時最熱

 

座位採吧檯式，每個人都有獨立的烤肉空間。
座位採吧檯式，每個人都有獨立的烤肉空間。

 

今年7月剛開幕的「燒肉政宗YAKINIKU MASAMUNE」隱身在巷弄，沒有顯眼招牌，一不小心就會路過。
今年7月剛開幕的「燒肉政宗YAKINIKU MASAMUNE」隱身在巷弄，沒有顯眼招牌，一不小心就會路過。

店內最有人氣的就屬「月見和牛漢堡排」與「招牌月見雞肉棒子」，招牌月見雞肉棒子混合雞肉與雞軟骨，咬起來多了幾分脆脆口感，加上蔥花調製，烤至出現一條條微微焦痕，再將兩面均勻浸入月見沾醬，滑嫩生蛋汁沾附在肉排上，美味升級。一條上桌的「美國熟成橫隔膜」幾乎是每人必點品項，軟嫩中帶咬勁，建議搭配蔥鹽食用，簡單調味就很銷魂。

激推「招牌月見雞肉棒子」雞肉打碎加上蔥花，裡頭還有雞軟骨增添口感。（200元／份）
激推「招牌月見雞肉棒子」雞肉打碎加上蔥花，裡頭還有雞軟骨增添口感。（200元／份）

 

「月見和牛漢堡排」是店內人氣商品，和牛油脂豐富，肉質吃起來扎實多汁不乾柴。（380元／份）
「月見和牛漢堡排」是店內人氣商品，和牛油脂豐富，肉質吃起來扎實多汁不乾柴。（380元／份）

 

老饕最愛「美國熟成橫隔膜」整片上桌，想吃多大塊自己剪。（140元／份）
老饕最愛「美國熟成橫隔膜」整片上桌，想吃多大塊自己剪。（140元／份）

店內菜單均價不高，百元就能吃到日本A5和牛等級的肉品，但充分提供日式高級燒烤店的講究感，對於不太會烤肉的人，有師傅在一旁指導，熟度絕不會出錯；醬料有主廚祕制的柚子燒肉醬、原味燒肉醬、特製辣椒粉、日式蔥鹽及香蒜鹽可選擇，一盤肉吃出多種風味，儀式感滿滿，一人食也絕不能怠慢了自己。

「美國頂級椒鹽牛小排」烤完後有柚子燒肉醬、原味燒肉醬、特製辣椒粉、日式蔥鹽以及香蒜鹽可自行調配食用。（240元／份）
「美國頂級椒鹽牛小排」烤完後有柚子燒肉醬、原味燒肉醬、特製辣椒粉、日式蔥鹽以及香蒜鹽可自行調配食用。（240元／份）

 

自己用小鏟子烤漢堡排，儀式感滿滿。
自己用小鏟子烤漢堡排，儀式感滿滿。

 

若不太會烤肉，會有師傅在旁指導烤出最美味的熟度。
若不太會烤肉，會有師傅在旁指導烤出最美味的熟度。

 

 

 


【試吃筆記】頂級燒肉生力軍「青杉」進攻台北東區 多變料理手法讓和牛甩油不膩
【試吃筆記】被燒肉耽誤的甜點店！「八和和牛」新開2號店，自製巴斯克蛋糕綿密香濃 壽星免費請你吃

查看原始文章

相關報導

鏡週刊 日式燒烤 燒肉政宗YAKINIKU MASAMUNE A5和牛燒肉

最新消息

乾洗髮不紅了！2024油頭必備6款「控油除臭頭皮精華」：卡詩、資生堂、Aveda一周解決尷尬頭臭

Bella儂儂

2024飯店母親節優惠方案懶人包！住豪華客房、吃雪蟹腳不夠　那就做色彩鑑定、頂級頭皮養護加泡湯寵愛媽媽

鏡週刊

日本網友一致推薦！UNIQLO 推出全新「托特包」：由 LOEWE 創意總監設計，在台灣也能買到

Bella儂儂

鋒面接近全台降雨機率增　週三起東北季風發威

鏡週刊

2024年「立夏」4大注意事項！四生肖健康有隱憂，記得睡「子午覺」讓夏天不再慵懶

Bella儂儂

票價出爐！aespa八月林口演出門票5／11開賣

NOWnews

【一人吃燒肉3】邊緣人烤肉也不尬！隔板拉起大口吃肉超自在　可愛燒肉列車送餐到桌前

吃好食
鏡週刊
發布時間：2023-10-09 12:00:00
Aa
Aa Aa Aa Aa

想吃燒烤經常因臨時找不到人而流局？全新燒肉品牌「肉執事」就是邊緣人的好朋友。店面位在台北松山CITYLINK，鄰近捷運及松山火車站，交通便利，當一天的社交能量用盡，有什麼比大口吃肉配啤酒更能解愁？

24小時最熱

 

位在松山車站旁CITYLINK一樓，佔地40坪，設有38席座位，採現場排隊制，不可訂位。
位在松山車站旁CITYLINK一樓，佔地40坪，設有38席座位，採現場排隊制，不可訂位。

店內空間十分寬敞，占地40坪，一共設有38席座位，一人入座後，拉起兩側隔板，就是安心食肉小空間，肚子餓了不用顧形象，想吃多大口都行。

肉執事的座位區左右兩側都有隔板可以手動拉起來，一個人用餐超自在。
肉執事的座位區左右兩側都有隔板可以手動拉起來，一個人用餐超自在。

 

採用無炭火烤爐，燒肉套餐準備好後會由軌道列車運送到桌前。
採用無炭火烤爐，燒肉套餐準備好後會由軌道列車運送到桌前。

肉執事簡直是社恐人士的福音，從點餐到上菜全程不必交談，平板點完菜後，餐點會由軌道列車送到眼前，可愛的小車廂就定位後會自動打開門，離開前還會出聲提醒「我要出發嚕！」，自己用餐也不覺得孤單。

套餐均含韓式泡菜、醃漬蘿蔔、白飯以及元氣雞湯，另外也能加購「執事和風咖哩醬」。（59元／份）
套餐均含韓式泡菜、醃漬蘿蔔、白飯以及元氣雞湯，另外也能加購「執事和風咖哩醬」。（59元／份）

 

點份「包肉生菜」包著烤好的肉吃去油解膩。（39元／份）
點份「包肉生菜」包著烤好的肉吃去油解膩。（39元／份）

 

套餐有牛豬雞可選擇，想一次吃兩種部位就點雙拼「精選牛五花／究好豬五花」。（299元／份）
套餐有牛豬雞可選擇，想一次吃兩種部位就點雙拼「精選牛五花／究好豬五花」。（299元／份）

燒肉套餐共有雞、牛、豬九種排列組合，附贈白飯、小菜及元氣雞湯。月初發薪想犒賞自己就選「執事！給我來點奢侈的！」系列的「美國Prime翼板牛／澳洲和牛後腰翼板」；荷包見底就選「氣洽富氣冷雞腿肉」，享受小資族200元有找的小確幸。

荷包夠，就奢侈一回來份「美國Prime翼板牛／澳洲和牛後腰翼板」。（699元／份）
荷包夠，就奢侈一回來份「美國Prime翼板牛／澳洲和牛後腰翼板」。（699元／份）

 

平日限定的帶皮雞腿肉「氣洽富氣冷雞腿肉」標榜使用氣冷雞保留肉汁鮮甜與美味。（199元／份）
平日限定的帶皮雞腿肉「氣洽富氣冷雞腿肉」標榜使用氣冷雞保留肉汁鮮甜與美味。（199元／份）

 

 

 

★《鏡週刊》關心您：未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量害人害己，酒後不開車，安全有保障。


【試吃筆記】頂級燒肉生力軍「青杉」進攻台北東區 多變料理手法讓和牛甩油不膩
【試吃筆記】被燒肉耽誤的甜點店！「八和和牛」新開2號店，自製巴斯克蛋糕綿密香濃 壽星免費請你吃

查看原始文章

相關報導

邊緣人 一人燒肉 松山CITYLINK 肉執事

最新消息

乾洗髮不紅了！2024油頭必備6款「控油除臭頭皮精華」：卡詩、資生堂、Aveda一周解決尷尬頭臭

Bella儂儂

2024飯店母親節優惠方案懶人包！住豪華客房、吃雪蟹腳不夠　那就做色彩鑑定、頂級頭皮養護加泡湯寵愛媽媽

鏡週刊

日本網友一致推薦！UNIQLO 推出全新「托特包」：由 LOEWE 創意總監設計，在台灣也能買到

Bella儂儂

鋒面接近全台降雨機率增　週三起東北季風發威

鏡週刊

2024年「立夏」4大注意事項！四生肖健康有隱憂，記得睡「子午覺」讓夏天不再慵懶

Bella儂儂

票價出爐！aespa八月林口演出門票5／11開賣

NOWnews
分享文章：