2023生吐司聯名整理!辻利茶舗「抹茶草莓生吐司」、莆田「濃雪鮮乳生吐司」

吃好食
By 妞新聞
發布時間:2023-11-11 16:30:00

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愛吃生吐司的人有口福啦!來自大阪的日本人氣第一生吐司品牌「嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店」和富錦樹集團創辦人吳羽傑攜手烘焙職人武子靖創立「niko bakery 日香高級吐司專門店」近期紛紛與各大品牌跨界聯名,喜歡吃生吐司的妞妞們這篇可以收收啦!

 

 

2023生吐司聯名1.

抹茶草莓生吐司

source:辻利茶舗

niko bakery嚴選日本進口一級麵粉和天然優質無負擔的發酵奶油,「抹茶草莓生吐司」為呈現抹茶豐富香氣和誘人色澤,專業職人悉心費時研發,不使用色香料,經過精挑細選結合兩種優質辻利抹茶精華。在麵體拌入宇治抹茶「丸倉」,以奢華抹茶帶來獨特青草氣息和醇厚尾韻,更特選來自鹿兒島地區獲得雨林認證的抹茶「丸香」,兩者抹茶完美融入麵體中,佐以新鮮草莓果乾、法國天然草莓果泥與抹茶作為組合搭配,交織出美麗的雙色螺旋!

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販售期間:11/10-12/31

新品售價:$230

販售時間:每周二、四、五、六、日,下午13:30出爐。每日限量100顆。

販售地點:

niko bakery 華山店(台北市中正區忠孝東路二段23號)

niko bakery 迪化店(台北市大同區迪化街一段19號)

(吐司車、快閃櫃不定期限量販售,不適用新品活動)

活動時間:2023/11/10(五)-2023/11/12(日)

活動方式:活動期間於niko bakery兩間直營門市購買新品「抹茶草莓生吐司」,即可獲得元氣吐司兌換券,限每日前20名,贈完即止。

 

 

 

2023生吐司聯名2.

迷你斑斕生吐司

source:SAKImoto Bakery

莆田聯名限定迷你生吐司之一「迷你斑斕生吐司」,以新加坡最知名的「斑蘭葉戚風蛋糕」作為靈感發想,有著獨特香氣的斑蘭葉,採湯種製法融合椰漿一起和入吐司麵團中,經過長時間發酵後,吃起來柔軟且充滿南洋風情的斑蘭生吐司,芬芳的斑蘭葉香氣搭上香醇的椰漿,一秒讓人置身於熱帶島國!

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販售期間:11/1-12/31

新品售價:$160

活動資訊:至SAKImoto門市消費任一款莆田聯名迷你生吐司,即贈莆田經典招牌菜「金絲麥片蝦」乙份兌換券。

 

 

 

2023生吐司聯名3.

迷你芋心生吐司

source:SAKImoto Bakery

第二款莆田聯名限定「迷你芋心生吐司」,這款是向莆田十最「酥炒芋心」致敬,將梔子花粉和入麵團形成最天然的香芋紫,經由主廚採湯種直接製法手工揉製麵糰,完美包覆香滑綿密地的芋泥內餡,一口咬下就能感受到帶有嚼勁的吐司與濃郁的芋頭香在嘴裡散開,讓人「芋」罷不能!

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販售期間:11/1-12/31

新品售價:$140

活動資訊:11/1-11/15至SAKImoto門市消費任一款莆田聯名迷你生吐司,即贈莆田經典招牌菜「金絲麥片蝦」乙份兌換券。

 

 

 

2023生吐司聯名4.

極生金磚辣椒螃蟹/蝦

source:莆田

新加坡米其林一星品牌「莆田」店內聯名菜單有「極生金磚辣椒螃蟹」和「極生金磚辣椒蝦」兩道聯名餐點,以經典菜「辣椒螃蟹」、「辣椒蝦」,搭高溫酥炸的SAKImoto經典極生生吐司享用,提升餐點口感層次,香酥生吐司佐「莆田」獨家辣椒醬汁,入口辣中微酸帶甜,超級開胃又過癮!

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販售期間:11/1-12/31

新品售價:極生金磚辣椒蝦 398元、極生金磚辣椒螃蟹 1,588元

活動資訊:11/1-11/15至莆田內用消費聯名餐點,並拍照打卡上FB或IG,即可獲得濃雪鮮乳生吐司乙份;至莆田內用消費套餐並點購聯名餐點任一款,即享莆田SAKImoto 聯名生吐司兌換券一張

 

 

 

2023生吐司聯名5.

濃雪鮮乳生吐司

source:莆田

莆田聯名甜點「濃雪鮮乳生吐司」,將極生生吐司吸附鮮乳蛋液後酥炸,內層綿細滑順,再搭配新鮮草莓、藍莓、戀冬莓果醬,每一口都是甜蜜幸福滋味!

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販售期間:11/1-12/31

新品資訊:360元

活動資訊:11/1-11/15至莆田內用消費聯名餐點,並拍照打卡上FB或IG,即可獲得濃雪鮮乳生吐司乙份;至莆田內用消費套餐並點購聯名餐點任一款,即享莆田SAKImoto 聯名生吐司兌換券一張

 

 

 

以上就是「2023生吐司聯名整理」,喜歡吃生吐司的妞妞們,快點把握歲末年終前的新品吧!

 

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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【試吃筆記】「阿鑫小料理」隱藏版豬排飯爆紅!新開第三間專賣店「KATSU鑫」 11月底前還送可樂餅

吃好食
鏡週刊
發布時間:2023-11-11 18:00:00

台北預約困難店「阿鑫小料理」,有款熟客才知道的隱藏版豬排蓋飯,因為太受歡迎,老闆直接開了專賣店「KATSU鑫」。11月11日才正式開幕的第3間店,主打得過神農獎的黑豬,做成大分量的豬排雙拼套餐,一次可以吃到酥炸和滑蛋雙重口感。11月底前點套餐,還贈送可樂餅一份。

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由於前陣子「阿鑫小料理」搬到台北民權東路的巷子裡,原本起家厝的位置,就成了KATSU鑫第3間分店。為了挺台灣豬農,每間豬排店都與不同小農合作,這次是使用彰化「增豐牧場」、拿過十大神農獎的「1983神農黑豚」。

「KATSU鑫」第3間安和店,就是「阿鑫小料理」的起家厝。
「KATSU鑫」第3間安和店,就是「阿鑫小料理」的起家厝。

 

安和店保留「阿鑫小料理」的工作檯、板前高腳椅,走日式簡約風格。
安和店保留「阿鑫小料理」的工作檯、板前高腳椅,走日式簡約風格。

為了讓客人品嘗到不同口感,老闆游承鑫特地設計限定款「1983神農黑豚極享雙拼套餐」。他取里肌中段較瘦的部分,裹麵包粉酥炸,吃起來咔滋酥脆不扎口,肉質甜嫩不柴。上頭澆淋的豬排醬,是用日本醬油和味醂調成,鹹甘不搶肉香。

每天限量10份的「1983神農黑豚極享雙拼套餐」,可以吃到豬排酥炸和滑蛋蓋飯兩種口感。(550元/份)
每天限量10份的「1983神農黑豚極享雙拼套餐」,可以吃到豬排酥炸和滑蛋蓋飯兩種口感。(550元/份)

 

裹麵包粉酥炸的豬排,外皮香脆爽口,肉質嫩軟、沒有豬腥味。
裹麵包粉酥炸的豬排,外皮香脆爽口,肉質嫩軟、沒有豬腥味。

里肌前段,帶點筋和油花的部位,酥炸後用滑蛋蓋飯的方式呈現,口感更水嫩。特選的池上米飯,煮得乾鬆有顆粒感,配豬排吃有助攻加分。怕肉多會吃膩,可以沾點黃芥末醬轉換口味,有現磨山葵般的香氣,卻不嗆辣。雙拼套餐每天限量10份,供應到11月30日。

淋上滑蛋的豬排蓋飯,肉質更嫩口有水分,米飯顆顆分明不濕爛。
淋上滑蛋的豬排蓋飯,肉質更嫩口有水分,米飯顆顆分明不濕爛。

 

特地挑選的黃芥末醬,有現磨山葵的香氣,辛香不嗆辣,豬排沾著吃可以解油膩。
特地挑選的黃芥末醬,有現磨山葵的香氣,辛香不嗆辣,豬排沾著吃可以解油膩。

為了慶祝第3間安和店開幕,11月底前,到店內點套餐,就請你吃用日本北海道馬鈴薯做的「日式可樂餅」一份,配豬排飯吃更有滿足感。

11月底前點套餐,贈送外酥內綿的「日式可樂餅」一份。(50元/單點)
11月底前點套餐,贈送外酥內綿的「日式可樂餅」一份。(50元/單點)

 

限外帶的「豬排三明治」,是用柔軟的生吐司,夾著酥炸豬排,當午餐吃也很有飽足感。(230元/份)
限外帶的「豬排三明治」,是用柔軟的生吐司,夾著酥炸豬排,當午餐吃也很有飽足感。(230元/份)

 

 

 


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