【儂儂咖啡館】大稻埕「島咖啡」藏身日式平房老宅!古董級義式拉霸咖啡機坐鎮,夜貓子深夜好去處

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2023-11-14 16:30:00

台北的老城區總是能給人許多驚喜,來到隨便推門走進一家都是老屋咖啡廳的大稻埕,避開觀光客最多的迪化街,走到延三夜市的尾端,相對安靜許多的昌吉街上,一棟外觀超級低調的老屋平房轟立在側。今年剛開幕的「島咖啡」沒有奪目招牌、沒有落地窗,只有一個小小的營業中木牌,藏匿著這個氛圍獨特的老屋咖啡。

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老平房改造的深夜咖啡廳

Source:Bella

經過這一代小有名氣的復古咖啡「秋波名曲」,如果不注意很容易就錯過在同一側的「島咖啡」,看似平凡無奇的日式平房,從裡到外都保留了歷史的痕跡,更擺放了許多復古老件,營造出獨樹一幟的懷舊風格。探訪當天大概晚上八點,溫暖的黃色微光從壓花玻璃透出來,顯得溫馨無比,一路營業到凌晨12點,是深夜想要找一個角落待著的好所在。

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Source:Bella

 

復古的老屋空間

Source:Bella

一走進來是出乎意料寬敞的空間,簡單的油漆牆面和水泥地,搭配手寫的菜單、創意畫作、藤編元素,濃濃復古氛圍的台式老屋。一抬頭,可見保存完整的木頭橫樑屋頂成為了這個空間的亮點,自然也沒有日光燈,只靠著幾盞造型別緻的吊燈、落低燈,營造出格外靜謐舒適的氛圍,也不至於暗到無法讀書辦公。當天從晚上八點待到深夜,空間不沉悶,不時還有店貓蹭過腳邊,讓你已經開始考慮,如果白天來訪的光景一定也很美好。

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Source:Bella

 

古董級義式拉霸咖啡機坐鎮

Source:@tachishima

說到他們家的咖啡,就不能不提到吧檯上搶眼的「古董義式拉霸機」,本來不太懂設備,經由同行友人介紹,才知道這台風靡1950年代、號稱「天王星」的咖啡機來到頭有多大,資深咖啡迷見了都會眼睛一亮,來訪的朋友千萬不能錯過,由於維修不易已經相當少見,多是在喝一種如今已不存在的復古情懷。「島咖啡」由老闆一人作業,使用單品咖啡豆,可以選擇做成美式、拿鐵或是手沖,當天試了一杯冰美式,明亮的淺焙風味,相當迷人,簡單卻令人難外。

Source:Bella

「島咖啡」的深夜,老闆與客人都輕聲細語,一杯咖啡、一份甜點,穿梭在桌邊椅腳的橘色貓咪,饜足的喵叫聲,忽遠忽近,卻一點都不令人感到厭煩。

 

【島咖啡】

地址:台北市大同區昌吉街248號

營業時間:14:00-00:00

 

【儂儂咖啡館】
為什麼要跑咖?因為稿子寫不完。
亡命編輯走天涯,尋覓有咖啡香的格子監獄。

 

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【試吃筆記】「微熱山丘」新品牌「微笑蜜樂」推25公分水果千層酥! 雙拼4種口味最划算

吃好食
鏡週刊
發布時間:2023-11-14 18:00:00

以鳳梨酥打響名號的「微熱山丘」,在台北松菸文創園區推出全新甜點品牌「Smile微笑蜜樂」。首波主打25公分的水果千層酥,還一次推出4款,包含鳳梨、香蕉芭樂和紅玉蘋果,甚至是鹹的燻鮭魚百香果。還有半條混搭的貼心點法,讓你只花2條的錢,4種口味全吃到。

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說到微熱山丘,15年來一直都是給人伴手禮店的印象,但創辦人許銘仁希望有所突破,決定交給年輕團隊,打造一個全新品牌Smile微笑蜜樂,強調甜點要現做現吃,更有生活感。

「微熱山丘」創辦人許銘仁(右),交給年輕團隊打造新品牌,希望能從伴手禮跨足生活甜點。
「微熱山丘」創辦人許銘仁(右),交給年輕團隊打造新品牌,希望能從伴手禮跨足生活甜點。

 

「Smile微笑蜜樂」強調甜點現做現賣,首店進駐人潮眾多的台北松菸文創園區。
「Smile微笑蜜樂」強調甜點現做現賣,首店進駐人潮眾多的台北松菸文創園區。

 

開放式廚房能讓客人看到水果千層「蜜樂酥」的現做過程。
開放式廚房能讓客人看到水果千層「蜜樂酥」的現做過程。

首波推出的「蜜樂酥」,善用原本蜜漬水果的技術優勢,把新鮮水果丁,放到長25公分的U型千層酥皮上,再搭配特製的水果奶醬或是可可醬。一共有4種口味可以嘗鮮,包含鳳梨卡士達、香蕉芭樂和紅玉蘋果,甚至有鹹的燻鮭魚百香果。吃的時候只要把盒裝的縫線撕開,就能方便入口,完全不會弄髒手。

25公分的U型千層酥皮,鬆脆不油膩。
25公分的U型千層酥皮,鬆脆不油膩。

 

會搭配特製水果奶醬或是可可醬,以及蜜漬過的水果丁。
會搭配特製水果奶醬或是可可醬,以及蜜漬過的水果丁。

 

沿著包裝盒的縫線撕開,就能輕易品嘗,還可半條混搭,視所選口味的半價加總。
沿著包裝盒的縫線撕開,就能輕易品嘗,還可半條混搭,視所選口味的半價加總。

全部試吃一輪,我最喜歡季節限定的「紅玉蘋果蜜樂酥」。不但吃得到日本蘋果的脆感,還有淡淡肉桂香,搭配千層酥的鬆脆,有點像在吃蘋果派。「燻鮭魚百香果蜜樂酥」因為有煙燻香氣和鹹味,吃起來有鹹派般的飽足感,適合當輕食。

「紅玉蘋果蜜樂酥」(前,200元/條)果肉脆甜有肉桂香;「鳳梨卡士達蜜樂酥」(中,180元/條)香甜不酸;「香蕉芭樂蜜樂酥」(後,180元/條)有濃郁香蕉味和堅果脆口感。
「紅玉蘋果蜜樂酥」(前,200元/條)果肉脆甜有肉桂香;「鳳梨卡士達蜜樂酥」(中,180元/條)香甜不酸;「香蕉芭樂蜜樂酥」(後,180元/條)有濃郁香蕉味和堅果脆口感。

 

「燻鮭魚百香果蜜樂酥」鹹香中有百香果的酸爽。(200元/條)
「燻鮭魚百香果蜜樂酥」鹹香中有百香果的酸爽。(200元/條)

另外也延續微熱山丘的奉茶服務,只要購買蜜樂酥,就能以自備環保杯,免費盛裝特調水果飲品,坐在小公園般的內用區,十分愜意享受。

 


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