高空早午餐!最美咖啡廳CAFE ACME登台北101

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By NOWnews今日新聞
發布時間:2023-11-29 18:00:00

[NOWnews今日新聞] 最美早午餐ACME,成功以台北表演藝術中心「曲面玻璃帷幕」設計、北美館「藝文聯名」玻璃屋圈粉無數,12月1日將重返信義區,「CAFE ACME mini | Taipei 101」登上台北101辦公大樓35樓,沈浸超Chill高空美景,為商務客群打造自製餐盒、外帶輕食、下午茶甜點及微醺Happy Hour。開幕限定打造復古可愛的「白綠漸層」咖啡杯,還有獨家貼紙、便利貼與餅乾一次曝光。

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以早午餐打響名號、奠定質感生活風格的ACME團隊,陸續以「ACME Cafe Bar & Restaurant 台北表演藝術中心」的絕美「曲面玻璃帷幕」窗景轟動IG、「CAFE ACME|Taipei Fine Arts Museum 北美館」以玻璃屋裡打造與alice + olivia、VICTOR好幾場精采「藝文聯名」,成功圈粉無數,受封「台北最美咖啡廳」。

▲最美咖啡廳「CAFE ACME mini | Taipei 101」重返信義區。(圖/記者蕭涵云攝)
▲最美咖啡廳「CAFE ACME mini | Taipei 101」重返信義區。(圖/記者蕭涵云攝)
▲「CAFE ACME mini | Taipei 101」將於12月1日進駐台北101辦公大樓,正式開幕35樓高空咖啡廳。(圖/ACME提供)
▲「CAFE ACME mini | Taipei 101」將於12月1日進駐台北101辦公大樓,正式開幕35樓高空咖啡廳。(圖/ACME提供)

今年5月結束第一家象山門市後,12月1日將以「CAFE ACME mini | Taipei 101」之名重返信義區,登上台北101、首度進駐辦公大樓,在35樓打造高空咖啡廳。定調都會咖啡的空間設計以白色斑駁的牆壁、點綴著溫潤的深鐵色,選以中性色系的家具展現低調層次感,當飽滿陽光照耀入內,映照一日時光氛圍。

▲CAFE ACME全新高空咖啡早午餐。(圖/記者蕭涵云攝)
▲CAFE ACME全新高空咖啡早午餐。(圖/記者蕭涵云攝)
▲「白綠漸層」開幕限定視覺咖啡杯、貼紙組、便利貼。(圖/記者蕭涵云攝)
▲「白綠漸層」開幕限定視覺咖啡杯、貼紙組、便利貼。(圖/記者蕭涵云攝)

將投射在台北101大樓玻璃外觀的光線色調、與群山環繞的景象,轉化成「白綠漸層」的開幕限定視覺,搭配像素風二次元瞄繪出台北101大樓建築與咖啡杯圖騰,打造復古可愛的形象識別,點綴咖啡杯與菜單。

▲ACME自製健康餐盒,平日週一至週五午間時段供應,價格落在220~250元。(圖/記者蕭涵云攝)
▲ACME自製健康餐盒,平日週一至週五午間時段供應,價格落在220~250元。(圖/記者蕭涵云攝)
▲ACME團隊的烘焙麵包、餅乾、甜點都相當受歡迎。(圖/記者蕭涵云攝)
▲ACME團隊的烘焙麵包、餅乾、甜點都相當受歡迎。(圖/記者蕭涵云攝)

餐點部分則考量商務客群嚮往簡便快速外帶的需求,設計多款全新自製健康餐盒並保有輕食選項,解決上班族選擇每天午餐的煩惱;輕鬆下午茶必備甜點及傍晚微醺Happy Hour時段。

▲點購森半抹茶白巧克力蛋糕等指定餐點組合,或消費購買CAFE ACME週邊商品,即贈送CAFE ACME x Taipei 101限定餅乾,每日限量。(圖/記者蕭涵云攝)
▲點購森半抹茶白巧克力蛋糕等指定餐點組合,或消費購買CAFE ACME週邊商品,即贈送CAFE ACME x Taipei 101限定餅乾,每日限量。(圖/記者蕭涵云攝)
▲每日15:00-17:30 Happy Hour,獨享紅白酒開瓶8折、調酒品項「第二杯半價」優惠。(圖/記者蕭涵云攝)
▲每日15:00-17:30 Happy Hour,獨享紅白酒開瓶8折、調酒品項「第二杯半價」優惠。(圖/記者蕭涵云攝)

12月1日至12月31日「CAFE ACME mini | Taipei 101」開幕限定,點購指定餐點組合可獲得CAFE ACME x Taipei 101限定餅乾;不限金額消費贈送CAFE ACME Taipei 101限定貼紙組;還有機會獲得開幕限定 CAFE ACME Taipei 101便利貼。

▲超Chill高空咖啡廳「CAFE ACME mini | Taipei 101」,預料又將掀起朝聖打卡熱潮。(圖/記者蕭涵云攝)
▲超Chill高空咖啡廳「CAFE ACME mini | Taipei 101」,預料又將掀起朝聖打卡熱潮。(圖/記者蕭涵云攝)
▲因大樓電梯管制,民眾造訪需於台北101辦公大樓西側櫃檯詢問,並搭乘專屬電梯上樓。(圖/記者蕭涵云攝)
▲因大樓電梯管制,民眾造訪需於台北101辦公大樓西側櫃檯詢問,並搭乘專屬電梯上樓。(圖/記者蕭涵云攝)

而金色三麥集團則打造全新品牌「麥漢堡 SUNMAI BURGER」進駐新莊宏匯廣場,將釀酒麥渣研發製成獨家漢堡麵包,推出鮮酥雞麥漢堡、浪花蝦麥漢堡、BIG Q麥漢堡、蔬食蝦麥漢堡等7款口味。還斥資百萬引進全台第一座「智慧打酒牆」,研發16款on tap啤酒、調酒和無酒精飲品;更打破市場慣例、採「以量計價」,實現啤酒自由。


※【NOWnews 今日新聞】提醒您 酒後不開車,飲酒過量有礙健康!
 

▲「厚菲力麥漢堡」搭配主廚特製麻辣牛肉醬,靈感來自經典麻辣鍋,擁有花椒與辣椒香。(圖/金色三麥集團提供)
▲「厚菲力麥漢堡」搭配主廚特製麻辣牛肉醬,靈感來自經典麻辣鍋,擁有花椒與辣椒香。(圖/金色三麥集團提供)
▲「麥漢堡SUNMAI BURGER」引進全台第一座「智慧打酒牆」,透過智慧取酒卡就能輕鬆自助打酒。(圖/金色三麥集團提供)
▲「麥漢堡SUNMAI BURGER」引進全台第一座「智慧打酒牆」,透過智慧取酒卡就能輕鬆自助打酒。(圖/金色三麥集團提供)

消息來源:NOWnews今日新聞

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10分鐘上菜!超下飯的辣椒炒蛋

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發布時間:2023-11-29 18:30:00

10分鐘上菜—超下飯辣椒炒蛋

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這道超簡單的辣椒炒蛋是媽媽的私房料理,有別於知名湖南菜辣椒炒蛋用綠色糯米椒,這裡只用了紅辣椒和青蔥。亮點在於雞蛋不打散,吃起來蛋白和蛋黃分明,加上香辣滋味有夠下飯,讓炎炎夏日的食慾大大提升!

食材

  • 辣椒, 2根
  • 青蔥, 適量
  • 雞蛋, 5顆
  • 醬油, 二匙
  • 醋, 一小匙
  • 糖, 一小匙
  • 蒜末, 一匙

 

料理步驟

步驟 1:辣椒和青蔥都切細斜段,五顆蛋打在碗裡不要打散(特別注意!!)

步驟 2:熱鍋放油倒入蛋液中火慢煎(蛋黃和蛋白仍分明),底差不多焦了後翻面繼續煎,蛋差不多8分熟起鍋暫放

步驟 3:同鍋補點油爆香蒜末和辣椒,待辣椒炒出香氣後,倒入剛煎好的蛋,加入約二匙醬油,一小匙糖,中火拌炒並把蛋打散弄斷

步驟 4:接著加入蔥段,拌炒到熟後,起鍋前加一匙醋拌勻即可

 

小撇步
* 蛋記得不要打散就倒入鍋中慢慢煎, 翻面煎熟後起鍋. 等到第二次倒入鍋中拌炒時再炒散, 如此便可以吃到蛋白和蛋黃分明的滋味, 相當好吃!

 

若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:10分鐘上菜!超下飯的辣椒炒蛋

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