【板橋人帶路】江子翠「章章鍋」CP值爆表!霸氣海鮮船集滿7種好料,澳洲和牛吃得到「肉控」別錯過

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2024-01-13 12:00:00

最近天氣越來越冷,想要吃火鍋的頻率也增加了,在板橋要品嚐到高CP又美味的火鍋,花時間尋覓一下,就能找到一些好選擇。這家位於三民路和中山路交叉口附近.在板新站和江子翠站之間的板「章章鍋」就是其一,價格實惠、份量充足,時不時又有驚喜,是日常想要吃暖暖鍋物都可以走進來的店。

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多種湯底新滋味

這間店為什麼叫「章章鍋」並不是因為有提供章魚品項,而是因為老闆姓章,開業至今一年多,已經成為受到在地人歡迎的好店。吃火鍋首先要檢驗的就是湯底,這裡的原味高湯使用大骨、雞骨、新鮮蔬果熬煮超過八小時,有自然的鮮甜美味,此外還提供多種不同的風味,從麻辣、牛奶、叻沙、剝皮辣椒到藥膳,每次到訪都可以有不同的變化,Yui編除了原味也很推薦清香帶辣的剝皮辣椒,用來煮雞腿肉最對味,還有濃濃南洋風情的叻沙鍋底,配個海鮮鍋最搭了。

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霸氣海鮮船

說到海鮮,這裡的的食材算得上是新鮮美味,每種食材都是精心處理,像是白蝦就會先除鬚剪角,放進零下18度急速冷凍,讓鮮度不會流失,下鍋後能吃到Q甜美味。另外還有帶點海鹹的蛤蜊還附有薑絲調味,鯛魚、鱸魚片各有不同的口感,尤其是結合7種食材的霸氣綜合海鮮船,讓饕客在豐富的選擇中嘗盡海味。另有時候還會有意外驚喜,像是龍蝦、紅蟳、牛奶貝等特殊食材都會不定期登場,饕客務必留意。

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和牛也吃得到

說完海鮮,肉類當然也是主戰場,牛羊豬雞等基本肉款最便宜只要289元,跟連鎖店其實差不多,但這裡絕不使用組合肉,保證每一片都是實實在在的肉片,還有低脂、培根肥瘦自選。更驚豔的是,這裡連澳洲和牛都吃得到,只需要涮一兩下就可以軟嫩入口,另外還有嫩肩沙朗Prime等級、想吃好肉、加量都沒問題。另近年也有部分消費者因為健康觀念比較不吃火鍋餃、丸類,也可以換成全蔬菜盤,比較健康。

 

 

 

【章章鍋】

地點:新北市板橋區三民路一段149號1樓

時間:11:00–14:00, 17:00–22:00

 

 

 

source:Bella儂儂、章章鍋

 

 

 

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在新北市第一大城尋找有趣日常。

 

 

 

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【龍年新春送禮】這6款禮盒超搶手!奶油餅乾推限定口味 蠟筆小新烏魚子煎餅 舊振南禮盒好吃又好玩

吃好食
鏡週刊
發布時間:2024-01-13 13:30:00

即將迎接農曆春節到來,還在煩惱該如何準備探親訪友的伴手禮嗎?這次鏡食旅為大家挑選出6款超搶手龍年禮盒,送禮對象涵蓋家庭、上班族與長輩們都適用,快看哪一款適合你,趕緊把禮盒預訂起來,向身邊重要的親朋好友與公司夥伴們表達心意吧!

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日本PRESS BUTTER SAND推出冬季限定栗子焦糖

日本人氣伴手禮「PRESS BUTTER SAND」全新上市春節限量龍年禮盒,共推3種人氣口味「經典原味」「酸甜草莓」及秋冬限定的「栗子」;禮盒設計由日本知名插畫家柊有花操刀,以一貫的柔和風格展演年終感謝,紅白與銅色搭配象徵花開富貴,精緻閃耀的包裝營造年節的喜慶氛圍。雖然預售活動已秒殺額滿,但即日起可前往台北新光三越鑽石塔旗艦店選購,數量有限,售完為止。

PRESS BUTTER SAND春節限量龍年禮盒即日起於旗艦店限量上市。(PRESS BUTTER SAND提供)
PRESS BUTTER SAND春節限量龍年禮盒即日起於旗艦店限量上市。(PRESS BUTTER SAND提供)

堅持採用北海道頂級原料的PRESS BUTTER SAND,全程使用熱壓烤製工法、提升餅乾酥脆口感,品嘗時清爽不膩口、奶油香氣層次飽滿,依據不同口味加入精緻調製餡料。春節限量龍年禮盒中包含最具代表性的原味焦糖奶油夾心餅乾、選用甘王草莓的草莓焦糖奶油夾心餅乾、以及冬季限定的栗子焦糖奶油夾心餅乾,讓喜愛奶油餅乾的粉絲們可3種口味,一次滿足。更多資訊請參閱PRESS BUTTER SAND官網www.bake-taiwan.com.tw

龍年禮盒內含「經典原味焦糖奶油夾心餅乾」(左)「草莓焦糖奶油夾心餅乾」(中)「栗子焦糖奶油夾心餅乾」(右)。(1,180元/盒,PRESS BUTTER SAND提供)
龍年禮盒內含「經典原味焦糖奶油夾心餅乾」(左)「草莓焦糖奶油夾心餅乾」(中)「栗子焦糖奶油夾心餅乾」(右)。(1,180元/盒,PRESS BUTTER SAND提供)

 

大武山牧場推出AA級鮮蛋、蛋捲與布丁禮盒

來自屏東的「大武山牧場」,今年的龍年禮盒涵蓋「AA級鮮蛋禮盒」「悅舞龍年蛋捲禮盒」與「濃厚雞蛋布丁禮盒」3種類型。其中春節限定的雞蛋包裝,以喜氣洋洋的紅色襯底,搭質感大器的龍年巧思設計款式,送禮自用兩相宜。從家中冰箱料理用的10入裝「大武山履歷蛋」、「樂禮冷藏鮮蛋」,到拜年送禮用的20入「大武山極鮮AA雞蛋禮盒」一應俱全。

「悅舞龍年蛋捲禮盒」,以八角形攢盒為設計發想,內含經典原味、紅玉紅茶、法式可可及靜岡抹茶等四種熱門口味。(790元/盒,大武山牧場提供)
「悅舞龍年蛋捲禮盒」,以八角形攢盒為設計發想,內含經典原味、紅玉紅茶、法式可可及靜岡抹茶等四種熱門口味。(790元/盒,大武山牧場提供)

大武山牧場的另一項明星商品是使用吉利蛋製成的「悅舞龍年蛋捲禮盒」,以八角形攢盒為設計發想,將過年桌上擺的攢盒完美復刻。質感紅搭配幻彩燙金設計與壓紋加工,呈現出精緻典雅的中式花紋,散發著濃郁的古典韻味,傳統與現代完美交融。禮盒內含經典原味、紅玉紅茶、法式可可及靜岡抹茶等4種熱門口味,一次滿足蛋捲控的味蕾,此外春節禮盒更聯名擁有百年歷史、深受觀光客喜愛的台灣茶品牌「遊山茶訪」,能喝到最受歡迎的「清香烏龍」「濃香烏龍」2款高山茶。

「濃厚雞蛋布丁禮盒」是大武山牧場的熱賣商品。(左下,360元/6入,大武山牧場提供)
「濃厚雞蛋布丁禮盒」是大武山牧場的熱賣商品。(左下,360元/6入,大武山牧場提供)

2023年底開賣即熱銷破萬顆的「濃厚雞蛋布丁」,也推出春節限量版禮盒,這款布丁使用雞蛋、奶霜、焦糖等傳統工法製作,嚴選北海道十勝奶霜,慢火蒸煮,將AA級雞蛋的濃醇蛋香與布丁細緻綿密口感完美呈現,再淋上古法熬製焦糖,讓吃過的人都一口幸福入魂。更多資訊請參閱大武山牧場官網www.dawushan.com.tw

 

星巴克推出西式餅乾、蛋糕、奶油捲與爆米花等多款龍年禮盒

星巴克以「龍燈喜慶 魚躍新春」為主題推出多款新春禮盒,包括常溫蛋糕、綜合餅乾與精緻茶點。視覺主體以色彩繽紛的燈籠與代表祈願意涵的天燈,串連為飛耀空中的龍型意象,象徵吉祥富貴的錦鯉悠遊其中,正準備一躍龍門。圓形燈飾既有和諧圓融之意也代表著好運滾滾來。

「星許豐盛寶盒」的木盒還可作為小茶几,且開箱就像尋寶,內含各式各樣風味餅乾及果酥。(1,980元/盒,星巴克提供)
「星許豐盛寶盒」的木盒還可作為小茶几,且開箱就像尋寶,內含各式各樣風味餅乾及果酥。(1,980元/盒,星巴克提供)

其中「星許豐盛寶盒」內含綜合風味餅乾及果酥,讓開箱就像尋寶,適合闔家團聚分享,木盒包裝還可用來當成小茶几,搭配年節限定設計桌布擺飾,更增添了節慶儀式感。春節必備糖果餅乾綜合禮盒「星意納福禮盒」,3種西式餅乾與可可牛軋糖,是最適合搭配咖啡享用的組合。

「星巴克星韻」精選TEAVANA茶瓦納茶包,搭配精巧多樣西式風味脆餅及奶油捲。(1,180元/盒,星巴克提供)
「星巴克星韻」精選TEAVANA茶瓦納茶包,搭配精巧多樣西式風味脆餅及奶油捲。(1,180元/盒,星巴克提供)

每年頗受好評的茶食「星巴克星韻」,精選茶瓦納伯爵紅茶及在地阿里山烏龍茶,搭配蜂蜜蛋糕脆餅、草莓年輪蛋糕脆餅、摩卡奶油捲等精巧點心,一盒就能享有美好午茶時光。年節追劇、走春郊遊,少不了的爆米花「大吉大利新春禮盒」以白松露炒菇風味和咖啡焦糖風味爆米花組合,鹹、甜口味讓爆米花控各取所愛。更多詳細資訊請參閱星巴克官網www.starbucks.com.tw或至鄰近門市洽詢。

「大吉大利新春禮盒」酥酥脆脆爆米花,年度精選鹹甜組合搭配,適合春節期間全家大小一同享用。(390元/盒,星巴克提供)
「大吉大利新春禮盒」酥酥脆脆爆米花,年度精選鹹甜組合搭配,適合春節期間全家大小一同享用。(390元/盒,星巴克提供)

 

蠟筆小新「烏魚子脆煎餅禮盒」薄脆鮮口感蹦出新台味

由上友食品推出的全新企劃「蠟筆小新烏魚子脆煎餅禮盒」,把年節台灣家家戶戶必吃的烏魚子結合日式煎餅,經過多道繁複工序處理在地食材,每片皆保留鮮味及脆度。禮盒包裝選用喜氣而不落俗的奢華全金色系,結合武士造型蠟筆小新,每個精緻禮盒有烏魚子脆煎餅10入及專屬提袋,絕對是龍年開春最吸睛的贈禮。

上友食品在新春推出蠟筆小新「烏魚子脆煎餅禮盒」。(699元/盒,上友食品提供)
上友食品在新春推出蠟筆小新「烏魚子脆煎餅禮盒」。(699元/盒,上友食品提供)

煎餅採用獨特的「米燒工法」,並使用水磨蓬萊米粉拌入新鮮蘋果泥,因此本身可吃到米香及蘋果清甜香氣,再融入藍紋乳酪提升口感與層次,散發淡淡的乳酪香,表層撒上烏魚子及微量芥末粉,中和烏魚子的腥味並提升鮮味,每片煎至0.1~0.2cm輕薄度,讓每口都能保持極為酥脆。更多資訊請參閱上友食品官網reurl.cc/o5aLlM

 

海邊走走推出大人系口味「咖啡拿鐵蛋捲」

知名蛋捲品牌海邊在新春推出「愛餡年獸春節系列禮盒」,並加入新口味「咖啡拿鐵蛋捲」,禮盒外型設計以過年經典的年獸故事為主軸,畫面中有人端著蛋捲當作佳餚,也有小朋友用蛋捲鞭炮嚇跑年獸,以趣味活潑的方式帶出福運相隨的寓意。

「有福愛餡禮盒」內含最新口味「咖啡拿鐵蛋捲」。(504元/盒,海邊走走提供)
「有福愛餡禮盒」內含最新口味「咖啡拿鐵蛋捲」。(504元/盒,海邊走走提供)

此次春節系列禮盒共有「有福愛餡蛋捲禮盒」及「有運愛餡蛋捲禮盒」兩款。「有福愛餡蛋捲禮盒」內含新口味「咖啡拿鐵蛋捲」。咖啡拿鐵蛋捲採用哥倫比亞咖啡豆及腰果作為原料,研磨調配製成蛋捲餡,咖啡的香濃醇厚搭上腰果的甘甜香氣,交織出淡淡的拿鐵奶香,再裹上金黃酥脆的蛋捲餅皮,每口都能品嘗到具層次感的馥郁風味。更多資訊請參閱海邊走走官網www.hiwalk.com

「有運愛餡禮盒」首次集結海邊走走的花生、肉鬆、芝麻愛餡蛋捲三大經典口味。(774元/盒,海邊走走提供)
「有運愛餡禮盒」首次集結海邊走走的花生、肉鬆、芝麻愛餡蛋捲三大經典口味。(774元/盒,海邊走走提供)

 

舊振南發揮童心 推出能吃又能玩七巧板禮盒

百年老店舊振南大發童心,今年推出春節糕餅組合「喜巧玲龍禮盒」,結合龍年意象與趣味遊戲,將禮盒打造成可玩出不同龍型的創意七巧板,並精選舊振南人氣粩類及應景零嘴甜點,為團聚時分增添樂趣。

舊振南「喜巧玲龍禮盒」七巧板拼出專屬創意龍型,為團聚時分增添樂趣。(820元/盒,舊振南提供)
舊振南「喜巧玲龍禮盒」七巧板拼出專屬創意龍型,為團聚時分增添樂趣。(820元/盒,舊振南提供)

深受民眾喜愛的經典「吉好運禮盒」「金玉滿堂禮盒」,除了精選人氣杏仁粩、芝麻粩及應景點心棗枝、腰果酥等,今年更加入全新零嘴「醬燒小米香」,選用優質香甜西螺米為原料,抹上香醇釀造醬油,再以低溫烘焙製成蹦米香,濃郁堅果香氣、加上鹹甜醬燒滋味,讓人越吃越唰嘴。

舊振南以獨創吃法打造春節專屬儀式感,「胚芽/鹽之花太陽餅」。(480元/盒,舊振南提供)
舊振南以獨創吃法打造春節專屬儀式感,「胚芽/鹽之花太陽餅」。(480元/盒,舊振南提供)

正逢暖冬,舊振南也針對經典糕餅推出新吃法,像是「胚芽太陽餅」「鹽之花太陽餅」,就有別於傳統太陽餅單吃的吃法,推薦民眾可將太陽餅搭配熱牛奶、豆漿等飲品,讓餅皮在浸泡後變得軟潤且入口即化;而麻粩也可沾取麵茶一同享用,讓漢餅不再只是長輩限定,而是能帶來全新的味蕾層次,創造自我專屬的儀式感。更多資訊請參閱舊振南官網www.jzn.com.tw

「吉好運禮盒」收羅多款人氣零嘴,豐富禮盒廣受好評,全新加入春節必備唰嘴零食「醬燒小米香」。(1,560元/盒,舊振南提供)
「吉好運禮盒」收羅多款人氣零嘴,豐富禮盒廣受好評,全新加入春節必備唰嘴零食「醬燒小米香」。(1,560元/盒,舊振南提供)

 


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