2024手搖控必喝!迷客夏推2款新飲品,加入古早味「麵茶」,散發濃郁穀香

吃好食
By Marie Claire美麗佳人
發布時間:2024-01-16 14:30:00

迷客夏2024年首波新品來了!以「新台味」為發想主題,加入古早味的「麵茶」,打造出2款全新飲品,還可以加料帶著黃金糖香甜口感的黃金Q角,手搖控準備好嚐鮮了嗎?

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迷客夏在剛邁入2024年之際,推出了加入「麵茶」的2款新飲品,主打古早味懷舊風,選用台灣製造的麵茶粉,用料純正,素食者也可以安心享用!

迷客夏2024新品|麵茶是什麼

麵茶是台灣傳統的點心,1960年代美援台灣期間輸入大量麵粉,當時的百姓加入糖、酥油與五穀粉炒至金黃,沖入熱水製成糊漿。因為有著濃郁穀米甜香,以及飽足感十足,所以非常受到歡迎。

迷客夏2024新品|早安1960

將有著濃郁焙炒穀米甜香的麵茶粉入杯,與迷客夏綠光鮮奶融合,蹦出同時具備香醇奶香和古早味穀米香的麵茶鮮奶,懷舊風味首推這款。

迷客夏2024新品|1960麵茶拿鐵

以焙火香氣十足的琥珀高峰烏龍作為茶的基底,再與香甜麵茶鮮奶結合,變身一杯新潮復古飲品。私心推薦加料超夯配料「黃金Q角」,口感層次更加分。

迷客夏2024新品|新品資訊

販售期間:2024年1月10日起至售完為止

新台味系列:

早安1960 (M/L):$65/$85

1960麵茶拿鐵 (M/L):$65/$75

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手搖飲 Marie Claire美麗佳人 迷客夏

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【台粵年菜比拚】「玖尹」中西結合併出粵菜新火花!「粵式脆皮豬肘」cos德國豬腳 「黑松露雞蒜香糯米飯」增添味蕾奢華感

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鏡週刊
發布時間:2024-01-16 18:00:00

在台北伊通街開張3年,結合新派粵菜與精緻港點的「玖尹」,以現代創新手法演繹粵菜及港點,在摩登多元新食尚中彰顯粵式料理深厚底蘊,成為許多人心目中的新潮時尚中餐廳代表。今年行政主廚李冠儀再次發揮天馬行空創意,打造出充滿年味與特色的驚喜美饌。

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雖然喜歡發揮創意,但李冠儀認為保留菜系傳統的「基本功」相當重要,例如「粵式脆皮豬肘」便是結合德國豬腳的概念,但仍以傳統的五香、月桂等中藥材及中式醬汁醃製,外皮酥香內軟嫩,單吃就相當入味。

「玖尹」座落於松江南京商圈、伊通公園旁。
「玖尹」座落於松江南京商圈、伊通公園旁。

 

有別於中餐廳給人的印象,玖尹的用餐空間更偏向於雅緻的西式餐酒館。
有別於中餐廳給人的印象,玖尹的用餐空間更偏向於雅緻的西式餐酒館。

 

「玖尹」行政主廚李冠儀以粵式料理手藝為本,玩出許多風格獨具的新派粵菜。
「玖尹」行政主廚李冠儀以粵式料理手藝為本,玩出許多風格獨具的新派粵菜。

 

想像中充滿中式風的「粵式脆皮豬肘」卻有著西菜樣貌,主廚更特製了榛果金沙醬,讓品嘗口味再加一。(12,688元6人年菜菜色)
想像中充滿中式風的「粵式脆皮豬肘」卻有著西菜樣貌,主廚更特製了榛果金沙醬,讓品嘗口味再加一。(12,688元6人年菜菜色)


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