少吃澱粉、少吃甜食、少吃油炸、少喝酒...在減肥之路總是被奉為聖旨般的教條，妞妞們應該聽過不少，但知道是一回事，能不能落實又是另一回事了！為什麼有些人減肥到最後容易破功，甚至吃更多高熱量食物大反撲？減重名醫李思賢就提出2個常見讓減肥失敗的壓力源，更分享了「SHE加分飲食」執行法，不需要過度的忌口，也能輕鬆的控管體重！

減肥面臨的壓力源

每當下定決心要減肥，面對各種美食誘惑，只能選擇一直忍，最後仍失敗收尾？減重名醫李思賢提出，在減肥過程最常面臨的挑戰就是「被剝奪感」和「罪惡感」的雙重壓力，所謂的「被剝奪感」，指的是一旦被限制不能吃某樣食物，可能就會激發更強烈的慾望，而一旦忍不住破戒了，就會迎來「罪惡感」，造成更大的心理壓力，這種壓力就會激發想要攝入高熱量的食物，最後讓減重變得更困難。想要控管體重，執行「減法」太難，不如選擇正向擁抱心裡的需求，調整為「加法」飲食，透過逐漸改善腸道的環境，使食慾自然的偏向健康食品，才是減肥長久之道！

SHE加法飲食TIP1S「選擇好食物」

由減重名醫李思賢提出的「SHE加法飲食」，S是指Select Healthy Foods，也就是選擇好食物。面臨滿桌豐盛的佳餚時，可以優先選擇健康的食物，像是真實食物如燉肉、炒時蔬、芽苗等，少選加工食品如香腸、火鍋料。想吃零食也是同理，堅果、黑巧克力優於高糖份的糖果、蜜餞。

SHE加法飲食TIP2H「進食看順序」

這個不能吃、那個不能喝，減肥之路其實不必為了健康放棄所有的美味佳餚，只要掌握飲食的順序！H指的是Healthy Eating Order，李思賢醫師最推薦「肉→菜→飯→果」的進食順序，也就是先吃對身體有益的食物，像是雞蛋、海鮮、十字花科蔬菜如青花椰苗、芥蘭菜等高營養食物，當有了飽足感後，再來吃原本想吃的「快樂」食物，身體先攝入健康食物的營養素，即使之後又吃了快樂食物，吸收醣類的速度也會明顯減緩，把對身體的影響降到最低，這個方法能在「健康」和「滿足」之間取得平衡，被剝奪感就不會那麼重。

SHE加法飲食TIP3E「喝水利循環」

多喝水沒事，沒事多喝水！減肥最樸實但也最有效的方法就是喝水，E代表Ensure Hydration，充足的水分攝取對於促進新陳代謝和排毒至關重要，尤其是在大吃大喝後，更要多攝取水分，建議每日攝取至少2,000 毫升水分，搭配超慢跑或飯後散步，可進一步提高效果。

減肥不需要把自己逼得太緊，最後大反撲對健康反而不利！從現在起，不妨試試醫師分享的3個加法飲食要訣，從小習慣開始改變，無痛控管體態！

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