記者李佳蓉／綜合報導
今（5）日為24節氣的「驚蟄」，中醫師張慈福指出，驚蟄的「蟄」是藏的意思，此時氣溫回暖、春雷始鳴，驚醒蟄伏冬眠的生物，有萬物萌生之勢春暖花開之季，但又是各種病毒和細菌持續活躍，因此也是流行性疾病多發的季節。在這一節氣中，他分享「4大重點」幫助養肝，讓你擁有開外掛的保護力，以預防疾病。
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意凡馬光中醫診所中醫師張慈福表示，在中醫學上，以四季配五臟，春季屬肝臟，一系列肝的病證如精神疾病、高血壓、中風等病，常會在春季復發或加重。中醫很早即提出「春宜養肝」的說法。唯有於春季保持肝臟的生理功能，才能適應自然界生機勃發的變化。
張慈福引述《黃帝內經》提到，「正氣內存，邪不可幹。」意思為在人體正氣強盛的情況下，邪氣不易侵入機體，所以增強體質、提高人體的抗病能力十分重要。
「4大重點」幫助春天養肝、提升保護力以預防疾病：
1.生活上不要過分勞累，造成體質變差，容易使疾病趁虛而入。
2.保持精神愉快、心平氣和的良好心態，切忌妄動肝火，否則肝氣太盛，易患頭暈目眩、中風和精神疾患。
3.飲食清淡養脾胃。驚蟄肝氣旺、易犯脾，容易出現脾胃虛弱的症狀，因此宜清淡、忌油膩。
4.驚蟄養生首重養肝筋，早晨起來轉轉手腕、腳踝（內外轉各36下），將經絡打通關血行順暢，才不會因為春天天氣變化大而頭昏腦脹、感覺疲勞。晚上11點前入睡，以利膽、肝經的排毒運行，早晨宜在6點左右起床吸收陽氣。
坊間素有「驚蟄吃梨」的習慣。張慈福說明，因梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，但梨性屬寒，易傷脾胃、味帶微酸，酸入肝，所以食用時以冰糖燉煮較合適。因此驚蟄後的「食養」，宜飲用四神湯、薏仁粥；另外他也推薦2道湯品。
清肝明目去濕氣「薏仁排骨燉湯」
材料：菊花5～8朵、枸杞1把、薏仁1把、排骨適量。
備註：吃素者，亦可將排骨換為板豆腐燉湯。
清熱健脾止癢「山藥赤小豆芡實豬骨湯」
材料：白扁豆、赤小豆、淮山（山藥）、土茯苓、木棉花、茯苓、豬骨各一兩。
備註：有助清熱健脾止癢，改善春季容易出現濕疹等疾病。
