正在維持身材,執行瘦身、健身計畫的男女,肯定都曾面臨"吃"的困擾!不只飲食得講究,為了增肌減脂,蛋白質的增量攝取更是首要大工程!是否也總是苦惱蛋白質要吃甚麼?吃膩了雞胸肉、水煮蛋又該怎麼辦?人氣營養師Feibi現身指引:高蛋白肉品該怎麼吃?吃甚麼最有感!
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低脂肉品不只有雞胸肉
Andrea Piacquadio@pexels
要提升肌肉量,同時降低體脂,真的只能吃單調乏味的雞胸肉嗎?營養師指出,除了雞胸肉之外,低脂牛肉、豬肉也是好選擇,其中大部分海鮮也都屬於低脂產品也是減脂時的好選擇。在肉品的選擇上,建議:牛腱肉、牛後腿肉、沙朗、板腱、豬腱子肉、腰內肉等;海鮮則推薦:白帶魚、旗魚、鮪魚、蝦子、蛤蜊、花枝等。最重要的是要均衡飲食、足量攝取蛋白質克數,並以"低脂為主、中脂為輔、少碰高脂"為原則,便是瘦身不二法門!
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雞蛋不是首選!
Jane Trang Doan@pexels
看到這你肯定也好奇,那麼雞蛋與鮭魚呢?怎麼沒有入榜低脂肉品清單中?營養師提醒,市面上常見的雞蛋、鮭魚、鱈魚等屬於中脂肉品,雖也是作為蛋白質的攝取來源的好選擇,但並非減脂時作為單一主食的依賴首選,攝取上還是要特別留意喔!
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高脂肉品請忌口
Elle Hughes@pexels
在多數的海鮮肉品中當然也藏有高熱量地雷!營養師分享,像是加工肉品、香腸、脂肪含量多的五花肉、三層肉,甚至日式料理最精華的秋刀魚都是高脂肉品!若你正在執行減脂計畫,這些食材請千萬避免!才不會吃錯導致減肥白做工喔!
SOURCE : feibi_nutrition@IG
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