【簡單易做】花生醬餅乾
24小時最熱
香濃的花生醬,除了用來塗麵包外,也可以用來做餅乾喔!材料和做法都很簡單,充滿奶油香,喜歡花生醬的你,一定要試試!
食材
- 無鹽奶油, 120克
- 花生醬, 240克
- 紅糖或白砂糖, 70克
- 雞蛋, 1個
- 泡打粉, 1/2小匙
- 蘇打粉, 3/4小匙
- 鹽, 1/4小匙
- 中筋麵粉, 150克
料理步驟
步驟 1:用電動打蛋器打發奶油和花生醬,然後加入糖,拌勻
步驟 2:下雞蛋,再篩入麵粉、鹽、泡打粉和蘇打粉,拌勻
步驟 3:將麵糰放入冰箱,冷藏1個小時
步驟 4:拿出一份麵糰 (大約兩大匙份量),搓圓,再沾上白砂糖。放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱180度C烤箱,烤約13-15分鐘即可!
步驟 5:如圖
小撇步
*這個食譜可做約20塊餅乾
若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!
完整食譜這邊看:香濃奶油香~花生醬餅乾
台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理,給你滿滿料理靈感!立即加入 iCook LINE 官方帳號