2024「礁溪必吃」6間美食清單!白水豆花精華麥芽糖花生、奶油麵包夯到限購!

吃好食
By 妞新聞
發布時間:2024-04-13 13:00:00

宜蘭礁溪地理位置方便,對於住在北部的妞妞們來說更是不需要花太長的交通時間,是近年來情侶、朋友或家庭週末安排「泡湯小旅行」的熱門景點之一,至於泡完湯後該吃點什麼補充熱量呢?跟著妞編輯一起解鎖2024「礁溪必吃6大美食」吧!

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2024礁溪「必吃美食」1.

白水豆花

source:妞編輯拍攝

白水豆花的名氣已從宜蘭夯至台北,除了在台北有分店外,來到宜蘭當然不能錯過創始店啦!位於火車站步行大約5分鐘的距離,白水豆花內用僅提供8個座位,每逢營業前就已有不少人在排隊等候!店內只販售「麥芽糖花生粉圓豆花」「麥芽糖花生桃膠(黑糖凍)豆花」獨特的古早味麥芽糖搭配香菜提味,吃得到專屬台灣人的童年回憶!

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白水豆花

地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號

營業時間:12:30-20:00(週六至21:00)、13:00-17:00(週三)、週四公休

 

 

2024礁溪「必吃美食」2.

奶油麵包烘焙坊

 

 

source:@butterbread_jiaoxi

用完午餐後不知道去哪裡嗎?妞編輯推薦一定要來「奶油麵包烘焙坊」續攤!以獨棟式建築的咖啡廳結合麵包店,販售甜點、麵包和鹹食等餐點,每個人人手一盒的「九宮格奶油麵包」(每人限購兩盒)是這裡的明星商品,使用鹿野吉蒸牧場的純鮮奶不加水製成,一口咬下去完全不會乾澀,還可以吃到淡淡的鹽巴香氣,不論是常溫吃或是加熱都一樣美味!

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奶油麵包烘焙坊

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段35號

營業時間:10:00-18:00

電話:03-987-0020

 

 

2024礁溪「必吃美食」3.

星寶蔥達人

 

 

source:@countryroad202102

來到宜蘭不吃一下道地的三星蔥說不過去吧!(笑)「星寶蔥達人」主要販售台灣人很熟悉的蔥油餅三星蔥派等,使用自家三星蔥農場採摘的三星蔥為原料,香氣十足口味卻清爽無負擔,喜愛甜食的妞妞們也可以加點僅添加些許糖的「紅豆煎餅」,整塊餅皮都吃得出紅豆的天然滋味!

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星寶蔥達人

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段7號

營業時間:10:00-20:00

電話:03-988-6808

 

 

2024礁溪「必吃美食」4.

小食粑rice cake mini

 

 

source:@rice_cake_mini

在人來人往的礁溪街道上,「小食粑rice cake mini」日系文青的店裝已優先吸引到妞編輯的注意!店家將台式糕點「紅龜粿」融入西式冰淇淋中,並搭配麵茶點綴帶出古早味,是一款顏值高又有創意的甜點,妞妞們來到礁溪必打卡!

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小食粑rice cake mini

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段81號

營業時間:12:00-20:00(週六至22:00、週日至21:00)、週三公休

電話:0965-345-663

 

 

2024礁溪「必吃美食」5.

慕嶼商行 布丁專門店

 

 

 

source:@muislandpudding

隱身在礁溪巷弄中的「慕嶼商行」是大人小孩泡完湯都適合休息放鬆的好去處,主要販售各種口味的日式布丁,人氣主打「慕嶼焦糖」、「可可香蕉船」和「日出抹茶山」等口味每一款看起來都超美味,店家一週只營業四天,喜愛軟嫩口感布丁的妞妞們可不能錯過囉!

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慕嶼商行 布丁專門店

地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段117-1號

營業時間:12:00-18:00、(週二、三、四公休)

 

 

2024礁溪「必吃美食」6.

蔥香雞排

 

 

source:@scallion_chicken_chop

一個完美的外宿旅程,晚上怎能少得了宵夜的助興呢?(笑)妞編輯也一次幫妞妞們找好啦!「蔥香雞排」距離火車站需稍微步行一小段距離,店家販售各式炸物,起鍋後再加上特製的「蔥香粉」提味,搭配炸過的蝦餅吃起來超級滿足,雞排也很多汁飽滿,泡完湯就用它來療癒一下吧!

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礁溪蔥香雞

地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段227號

營業時間:15:00-23:00、(週一公休)

電話:03-988-9711

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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沒排一小時喝不到!「十盛」紅什麼?百萬 YouTuber「見習網美小吳」聯手人氣 KOL「紀卜心」打造最完美鮮奶茶,必喝推薦一次看!

吃好食
Bella儂儂
發布時間:2024-04-13 13:30:00

根據外送平台調查, 2023 年台灣最受歡迎的外送品項就是「奶茶」,不論是手搖飲店的奶茶或生鮮雜貨店的包裝奶茶都是暢銷第一都是暢銷第一,可見台灣人真的很愛喝奶茶。而奶茶控在 2024 年又多了新選擇,由百萬 YouTuber「見習網美小吳」聯手百萬粉人氣 KOL 「紀卜心」,打造的全新品牌「十盛 SHISHENG」,主打日本「北海道十勝乳源」為基底打造的熟成奶茶專賣店,兩大話題人物結合香醇順口的奶茶,果然試營運至今不分時段總是大排長龍、一杯難求!

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50 選一的頂級鮮乳

十盛品牌源起於兩位重度奶茶成癮的主理人見習網美小吳和紀卜心,兩人喝遍市售手搖奶茶,更曾挑戰一週喝超過 20 杯奶茶的瘋狂紀錄,但都認為市面上的奶茶普遍有著「鮮奶茶喝起來太水、茶味不夠」或「奶精奶茶太膩」的問題,因此找來了擁有二十多年研發經驗的團隊,籌備了一場名為「奶茶新革命」的計劃,期間小吳更帶著團隊走訪多個國家,探尋最適合做奶茶的乳源,經過了超過 50 個鮮乳品牌的評測後,最終選擇了日本的「北海道十勝乳源」,他們認為這是唯一符合「濃醇奶香」與「滑順乳感」兩大關鍵要素的乳源。

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兩大資深奶茶控強強聯手

歷時一年的研發測試,終於在 2024 年開發出以「北海道十勝乳源」為基底的熟成奶茶,歷經 10 道繁複製程和 28 天淬煉,藉由特殊工法完整抽離鮮乳中的水份,與不同濃淡茶底結合,都能完整保留茶香與超越牛奶的乳感,最後成功打造出了奶香、茶香兼具的完美熟成奶茶。十盛首間門市訂於 4 月 3 日開始試營運、4 月 12 日正式營運,而店址就選在人潮不斷的通化街中,狹帶著超強話題與高品質飲品,也讓門市從試營運至今人潮總是不間斷。

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必喝推薦一次看

十盛共有五大系列共 21 款飲品,分別為「熟成厚乳」、「熟成輕乳」、「日曬果茶」、「極萃醇茶」與「生乳奶霜」,其中最推薦的是以茶感重的特色茶為基底的「熟成厚乳」;以溫潤單品茶為基底的「熟成輕乳」;及喜歡果茶類別的人必喝的「日曬果茶」。針對咀嚼控也推出豆奶酪、蕎麥蕨餅、琥珀珍珠、果玉晶球...等多種加料選擇,勢必將掀起一波奶茶味蕾新革命!如果是第一次嚐鮮的朋友,跟著儂編點這些不會錯~

 

 

 

 

極濃鍋煮(M$60 / L$65)

以世界三大茗茶烏瓦紅茶融合金萱蜜紅茶,茶湯深紅帶有金色光澤,散發天然麥芽香氣,搭上熟成生乳,不但層次飽滿,一口喝下還有濃厚的茶香與奶香回甘。

 

 

 

 

嵐山抹茶(M$69)

精選日本上等春摘番茶,散發濃郁茶香和鮮度,茶韻細緻且充滿初芽清新氣息,後段則是融入熟成生乳的醇厚乳感,達到香氣、口感的完美平衡。內附手工豆奶酪,入口後綿密豆乳香氣接著在口中擴散,抹茶控絕對大大滿足。

 

 

 

 

冬焙蕎麥(M$60 / L$65)

選用深焙大麥當茶底,歷經多次恆溫膨發與直火焙炒,堆疊出甘甜溫潤的焙麥茶香。以熟成生乳的醇厚奶香拼配清新蕎麥,將蕎麥茶帶入另一個層次風味,柔順不膩讓人一喝難忘。內附蕎麥蕨餅,柔軟又 Q 彈的口感邊嚼邊還會散發淡淡穀麥香氣。

 

 

 

 

鳳梨蕎麥冰茶(L$69)

特別選用金鑽鳳梨、台農17號、土鳳梨等不同品種,以天然蔗糖細火慢熬,在香片茶湯中交疊出豐富的酸甜滋味。裡面再特別添加手作蕎麥蕨餅,鮮切鳳梨果丁與彈滑蕨餅打造豐富又消暑的口感。

 

 

 

【十盛 SHISHENG】

地址:台北市大安區通化街63號

電話:02-2708-9188

 

 

 

source:十盛 SHISHENG

 

 

 

 

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