【食間到】台南哪家牛肉鍋最好吃?在地人最愛「阿財」,每天新鮮現宰午餐時段就賣完

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2024-04-19 12:00:00

來到台南除了有滿滿吃不完的小吃外,溫體牛肉料理卷是讓老饕著迷!而台南牛肉鍋百百家,哪家最值得一吃?在地人各有擁護店家,而這家位在安平的「阿財」台南人就給十分滿分推薦,理由:用料實在、肉質非常新鮮、湯底鮮甜、價格合理!

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在地人最愛這家

Source:台南安平阿財牛肉湯

台南溫體牛哪家好吃?是無時無刻都在排隊的「文章」;還是半夜就要起床搶吃的「六千」?若你問在地人推薦誰,每家店各有死忠鐵粉,而位在安平的「阿財」離火車站市區有點距離,排隊人潮雖沒有其他人氣名店來得多,但美味程度絕對能成為你心中第一,推薦給熱愛溫體牛,但又不喜歡跟風排隊的你。

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現殺現宰夠新鮮

阿財不只賣牛肉湯,同時也有賣牛肉鍋,若是一大群朋友、家人則會推薦一起吃牛肉鍋,可以吃到更多部位的溫體牛。阿財的牛肉每天早上現殺現宰,雖說11點才開門,但許多熱門部位午餐時段早早就賣完!在地人偷偷透露,台南很多牛肉湯店都會留隱藏老饕肉給常客,只能說要吃一定要帶上在地朋友啊~

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光清湯就不簡單

牛肉均為現點、現切,保證上桌絕對最新鮮,肉的品質絕對美味的無話可說,但價格卻非常親民,一盤牛肉約200元左右且份量非常多,一餐吃下來差不多一個人300~500元就能吃很飽。光是肉的選擇有多達13種以上,最容易缺貨的必點品項:牛舌、嫩肉、五花腩。湯底方面建議點清湯即可,在涮肉前清湯喝起來就能感覺到蔬果的鮮甜香氣,加入蔬菜、牛肉後湯底再多了牛肉的清香味,光喝湯就是一種滿足的享受!

 

讓人驚喜的口感

在溫體牛部分,建議涮5~10秒帶點粉紅就可入口。最讓人驚艷的事「五花腩」,口感十分特別,有著翼板牛的細緻口感、五花肉的滑嫩,最後是溫體牛的草香味;「嫩肉」肉如其名口感極嫩,肉質雖嫩但卻沒有過多的油脂,是肉本身散發出來的口感。店內也有販售多款熱炒,最推薦「酸白菜炒牛肉」酸菜很溫和不是酸到會讓人分泌口水的那種,搭配上滿滿洋蔥、青蔥快炒香氣十足(偷偷說~肉燥飯很普通)。

 

【阿財牛肉湯】

地址:台南市安平區安平路97-7號

電話: 06 221 1181

 

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2024中山商圈必喝5間「手搖推薦」!躺平綠豆沙牛奶加奶蓋、60+單品茶回甘順口

吃好食
妞新聞
發布時間:2024-04-19 14:00:00

中山商圈是許多時下年輕人逛街、聚會的好去處,周邊餐廳林立又有眾多百貨,逛累了總是會想來杯解渴手搖,跟著妞編輯一起來解鎖2024年「中山商圈」5間必喝手搖店!

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2024中山商圈必喝「手搖推薦」1.

60⁺ tea shop

 

 

source:@60plusteashop

來自台南的「60⁺ tea shop」標榜所有茶品都來自自家茶園,主要販售純茶、鮮奶茶和果茶為主,炎熱的夏天最適合來杯清爽的「峰梅綠」清新爽口的碧波綠茶加上酸甜梅汁適合飯後解膩,另外也有使用火烏龍獨有的炭焙香氣製成的「熟火梅」同樣必點!

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店家資訊>>

60⁺ tea shop

地址:台北市大同區赤峰街33巷9號1樓

營業時間:11:00-20:00

電話:02-2550-3030

 

 

2024中山商圈必喝「手搖推薦」2.

坪林手

 

 

source:@pinatshiu

時常跑跳中山商圈的妞妞們,一定都知道這家位在隱密巷子中的「坪林手」!店家最大的特色就是會使用「茶磚冰塊」放入飲料中,如此一來即便是炎熱的夏天,冰塊融化時也不會影響到茶的風味,店家私心推薦的甘甜「金萱茶」、微甜「柳橙冰茶」和香濃「普洱拿鐵」提供給有選擇障礙的妞妞們試試看啦!

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店家資訊>>

坪林手

地址:台北市大同區赤峰街53巷23號1樓

營業時間:11:00-20:00(打烊時間以店家為主)

電話:02-2559-5939

 

 

2024中山商圈必喝「手搖推薦」3.

Coffee Xover 咖啡手搖概念店

 

 

source:@coffeexover_

Coffee Xover將咖啡結合手搖飲,希望打造一間與眾不同的「精品手搖店」,除販售炙燒糰子拿鐵等創意飲品外,也有提供可頌棒、奶酪和花生火腿起司蛋極黑三明治等,讓妞妞們一早就可以享受到美味又時髦的餐點!

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Coffee Xover 咖啡手搖概念店

地址:台北市中山區錦西街31號1樓

營業時間:08:30-21:00

電話:02-2568-2028

 

 

2024中山商圈必喝「手搖推薦」4.

龍角

 

 

source:@dragonhorn.official

妞編輯知道對於容易失眠的人來說,「咖啡因」有多罪惡!(笑)龍角特別研發出多款茶與咖啡結合的飲品,包括不含咖啡因的南非國寶茶加上燕麥奶而成的「寶寶燕麥奶」,讓寶寶也可以安心喝,另外也有自烘咖啡凍、桂花茶凍、蜜湘珍珠和寒天多種配料可選,滿足想大口吸料的慾望。

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龍角

地址:台北市中山區中山北路二段77-3號

營業時間:10:30-20:00(週六、日12:00營業)

電話:02-2567-6872

 

 

2024中山商圈必喝「手搖推薦」5.

躺平綠豆沙牛乳專門店

 

 

source:@sleepybeannnn

台北街頭也能喝到綠豆沙牛奶啦~(歡呼)近日試營運的「躺平綠豆沙牛乳專門店」位在捷運中山站4號出口附近,店裝潢以文青的日系風格搭配療癒手繪插圖,讓人看了都想在這裡躺平耍廢(笑),主打滑順口感的「綿眠豆牛乳」採用原創綠豆丸綠泥奶蓋搭配,保證一喝就愛上!

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躺平綠豆沙牛乳專門店

地址:台北市大同區赤峰街47巷12號1樓

營業時間:11:00-20:00(週一至週四)、12:00-20:30(週六、日)

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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