全台寵物友善特輯,快帶上毛孩們一起共度美好食光吧!

吃好食
By MENU美食誌
發布時間:2024-05-31 18:00:00

推薦各位幾間寵物友善必吃餐廳,這周末就帶毛孩們出發!趕快收藏起來!

24小時最熱

 

 

【森.BAR MORI】酒吧|寵物友善餐酒館

新北市/林口區

這間位在林口三井 Outlet 附近,主打自釀茶酒的日式禪意森林系餐酒館森Bar Mori,為毛孩可落地寵物友善,微醺之餘也可以帶上毛孩們享受愜意時光。推薦紅酒醃製嫩肩牛排使用較為日式烹飪手法,嚴選牛排紅酒醃製過後,以低溫舒肥料理方式,使口感上更為軟嫩。

(MENU美食誌莉莉吃起來提供)

 

 

 

Nago Nago寵物友善餐廳

台中市/北屯區

位於北屯住宅區內的獨棟建築,有兩層以樓中樓設計,有大片玻璃採光很好店內有可愛有哈士奇、雪橇犬、貴賓犬可互動,不過帶自家毛孩須加價清潔費,餐點上選擇多樣有早午餐組合拼盤、義大利麵、三明治、炸物,也有寵物限定鮮食可以點

(MENU美食誌食光少女小毳提供)

 

 

影食早午餐

彰化縣/彰化市

餐點由電影名稱命名,環境也是用電影主題佈置,推薦經典早午餐,經典早午餐都有沙拉、滑蛋、薯條、主食。主食有飯、雜糧麵包、可頌 三選一,份量很夠,很有氛圍感,還是寵物友善餐廳!另外晚上也有營業喔除了早午餐系列,還有火鍋可以選。

(MENU美食誌hsiu提供)

 

 

橙夕咖啡Afterglow cafe

桃園市/大園區

這間咖啡廳位在竹圍漁港後方,蘭陽餐廳那棟的四樓,現場登記候位。低消一杯飲料,蛋糕很有水準很好吃,有室內及室外座位,焦糖堅果鐵觀音蛋糕,中間的焦糖醬香甜濃郁,味道跟偉特糖很像來到竹圍漁港逛逛可以來這間度過愜意的下午茶時光!

(MENU美食誌Sunny提供)

 

 

 

 

Sambo Cafe 三寶寵物咖啡廳

新北市/汐止區

位在新北汐止的一間寵物友善咖啡廳!除了可以攜帶毛孩,店內也有超Q親人店貓們陪吃,跳脫出寵物餐廳食物普普的既定印象,餐點完全不輸大餐廳!有專為毛孩精心設計的菜單可以點,也有販賣獨家製作天然寵物零食們可以購買給寶貝們、另外點寵物溝通限定套餐,可與店內配合寵物溝通師互動。

(MENU美食誌莉莉吃起來提供)

 

 

 

杯子裡的貓 A Cup of Cat

台北市/大安區

位在東區明耀百貨後方,內用空間挑高寬敞又舒適!飲品選擇多,也有好吃的甜點!磅蛋糕口感有點濕潤不會過硬,店貓超可愛,也是寵物友善咖啡廳喔!

(MENU美食誌Zivtor提供)

 

 

 

 

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不加一滴水!充滿蔬菜鮮甜的雞肉番茄無水咖哩

吃好食
iCook 愛料理
發布時間:2024-05-31 18:30:00

雞肉番茄無水咖哩

24小時最熱

真的是超~級~美~味!以往咖哩都要等到第二天,風味才會完全融合,蔬菜的鮮甜也才會完整釋放出來,但是這種不加一滴水的做法,完成的味道完全就是隔夜咖哩啊!😋

食材

  • 無骨雞腿肉, 2片
  • 番茄, 2顆
  • 洋蔥, 1顆
  • 杏鮑菇, 3支
  • 胡蘿蔔, 1根
  • 馬鈴薯(迷你型), 3-4顆
  • 咖哩塊, 約1/2盒

 

料理步驟

步驟 1:蔬菜類備料前,將雞腿肉切成適口大小,加入1/2小匙鹽、1大匙米酒、少許胡椒調味醃漬15分鐘。

步驟 2:將洋蔥、胡蘿蔔、番茄都切成丁、杏鮑菇切成滾刀塊、馬鈴薯去皮後切成塊狀,我這次切得比較大,是因為買的是迷你馬鈴薯,口感很Q軟,想要享受它的口感所以才切大塊一點,大小可以隨個人喜好噢~

步驟 3:依序將洋蔥—番茄—杏鮑菇—胡蘿蔔—馬鈴薯—雞肉一一下鍋,每一層都要稍微鋪平,順序勿顛倒。p.s. 我使用的是類似鑄鐵鍋的無水鍋,也可以使用鑄鐵鍋或其它密閉性較好的鍋具。

步驟 4:完成滿滿的一鍋😆

步驟 5:蓋上蓋子,先以中火煮至沸騰,然後轉最小火燉煮50分鐘,

步驟 6:開鍋時會看到鍋中很多的水份,這時加入切成小塊的咖哩塊,我使用的是兩種咖哩,一個辛口一個甘口,這樣味道會特別好吃喔!非常建議試試看!咖哩一開始可以先加1/2盒(一個紙盒內有兩包,1包的1/2,所以我是各加了1/4) 這樣比較好拌勻,然後再繼續燜煮10分鐘。

步驟 7:攪拌均勻後再燉煮5分鐘,即可起鍋享用~

步驟 8:加了番茄的咖哩特別滋味濃郁豐富,好吃到停不下來~

 

若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:不加一滴水!充滿蔬菜鮮甜的雞肉番茄無水咖哩

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