記者李佳蓉/綜合報導
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你的肚子也越吃越大嗎?根據最新的國民營養健康調查指出,19歲以上的民眾有超過50%出現腰圍過大的情形,即使BMI正常,仍有近20%腰圍過大。想消滅那大得像球的肚腩,減重專科醫師吳銘鋐分享「3種超級食物」必吃,能降低內臟脂肪,包含富含膳食纖維的食物、魚類與綠茶,不只刮油剷肉瘦肚子,就連罹患慢性病的機率也大大降低。
小宙初日診所減重專科醫師吳銘鋐在《初日醫學》頻道中提到,內臟脂肪是存在於腹腔內、臟器周圍的脂肪,它不僅影響外觀,更與許多慢性疾病的發展息息相關,例如心臟病、糖尿病及高血壓疾病等等。接著分享能降低內臟脂肪沉積的3種超級食物:
1.富含膳食纖維的食物:紅豆、黑豆、奇亞籽
膳食纖維進到腸道後,會被腸道菌分解成短鏈脂肪酸,其能增加體內飽足荷爾蒙GLP-1、PYY的分泌,達到抑制飢餓素的生成、降低食慾以及飢餓感的效果。
2.魚類:鮭魚、鯡魚、鱈魚
上述皆為富含Omega-3脂肪酸的魚類,對於心血管健康非常重要。研究顯示,每週食用2~3次的魚類,能有效減少內臟脂肪。
3.綠茶
綠茶中富含多種抗氧化物質,如兒茶素、多酚,對於促進脂肪的氧化、增加代謝率及降低內臟脂肪,都有一定的效果。研究顯示,平均每天攝取800mg的綠茶萃取物,便可以有效降低內臟脂肪的含量。
腰圍過大表示腹部肥胖、內臟脂肪多,一旦堆積過多會影響代謝。國健署提醒,判斷內臟脂肪堆積最簡易的方法就是「量腰圍」,而成年男性腰圍大於90公分、女性大於80公分就要小心內臟脂肪過多的問題。平時應養成定期量測及記錄腰圍的習慣,並透過少油、少鹽、少糖及高纖的健康飲食原則、搭配每週150分鐘規律運動,做好自身的腰圍管理。