亞洲首間「麥可喬丹牛排屋」進駐韓國!23層巧克力蛋糕、楓糖厚切煙燻培根必吃

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By 妞新聞
發布時間:2024-06-17 18:00:00

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呼叫籃球迷妞妞們!韓國INSPIRE RESORT迎仕柏度假城除了有「MJ23 體育酒吧」之外,籃球傳奇Michael Jordan「麥可喬丹牛排屋(MJ 23 Steakhouse)」更首次進駐亞洲,選用韓牛和USDA等級的牛肉,外加象徵23號球衣的「23層巧克力蛋糕」通通都是必點啊!2024韓國度假村「INSPIRE RESORT」全新開幕15大開箱!3棟五星級飯店+150公尺極光道

 

 

 

韓國麥可喬丹牛排屋1.

亞洲首站

位於芝加哥的「MJ 23 Steakhouse」是籃球傳奇「麥可喬丹」親自開的餐廳,不管是打籃球還是開餐廳,他都是力求做到最好,許多籃球迷因此慕名而來,而同名餐廳品牌亞洲首站就選在韓國仁川「INSPIRE RESORT迎仕柏度假城」!

 

 

 

韓國麥可喬丹牛排屋2.

MJ元素

以經典飛人「Logo (Air Jordan) Martini」致敬麥可喬丹Michael Jordan,從店名、Logo、裝潢、菜單到菜名等,都可見MJ、籃球、23號等相關元素,就連菜單封面都有一雙「Nike Air Jordan」!

 

 

 

韓國麥可喬丹牛排屋3.

室內設計

由韓國知名Lesson設計公司打造,室內設計使用各種「籃球」元素,選用芝加哥公牛隊標誌性的「紅色」搭配歐式風格深藍色天鵝絨布幔,給人一種高奢感,牆面上掛滿過去麥克喬丹比賽的經典照片。除了基本吧台單人座、二人和四人座之外,更設有半開放式包廂!

 

 

 

韓國麥可喬丹牛排屋4.

喬丹專屬沙發座椅

最大亮點!跟美國一樣,會在店內視野最佳的地方陳設「喬丹專屬沙發座椅」,店內視野一覽無遺,但只可拍照紀念,想要實際坐看看的話,最低消費為「30萬台幣」。如果妞妞們剛好遇到麥可喬丹來巡店,按照慣例直接免單,麥可喬丹請客啦!

 

 

 

韓國麥可喬丹牛排屋5.

前菜厚切煙燻培根

「MJ沙拉」除了基本的生菜之外,加入培根、番茄、洋蔥、藍紋起司,佐紅酒醋醬,超級開胃。麥可喬丹也pick的「蒜蓉麵包」,可以單吃,亦可淋上香濃藍紋起司醬;在場所有媒體都直呼好吃的厚切「Nueske's Double煙燻培根」,帶點楓糖和黑胡椒香氣,偷偷告訴大家隱藏版吃法,在蒜蓉麵包中放入培根做成三明治,鹹中帶香,吮指回味!

 

 

 

韓國麥可喬丹牛排屋6.

乾式熟成/濕熟成牛

選用「韓國Hanoi牛(韓牛)」與「美國進口USDA」等級認證的肉品,可選「乾式熟成」與「濕熟成牛」,可依照客人喜好進行烹調,妞編輯建議最佳熟度為「五分熟(Medium)」。主餐有帶有味增奶油香氣的30天乾式熟成的「堪薩斯城帶骨牛排aka紐約客」、月桂葉香氣的「菲力牛排」、推薦沾裹美韓混合辣醬的「肋眼牛排」!

 

 

 

韓國麥可喬丹牛排屋7.

馬鈴薯三重奏

主餐的部分可以搭配「23牛排醬」,店員也推薦「馬鈴薯三重奏」,共有「龍蝦、烤甜洋蔥、羊奶起司」三種口味(龍蝦醬真的有龍蝦,沒有在騙),外加佐「波多爾醬」的烤蘑菇和黃瓜、番茄等配菜!

 

 

 

韓國麥可喬丹牛排屋8.

23層巧克力蛋糕

重頭戲!一定要用「23層巧克力蛋糕」收尾,以「23層」象徵麥克喬丹的球衣背號「23號」,仔細一看一旁還有致敬「飛人喬丹」的巧克力片,內餡為巧克力咖啡風味甘納許,上桌後會有桌邊服務,服務人員會將厚厚的奶油大氣地抹上,並進行分食。另外還有火焰冰淇淋、青檸派、起司蛋糕等甜點可選!

 

 

 

以上就是「亞洲首間麥可喬丹牛排屋」整理介紹,妞妞們快拉著喜歡籃球的另一半前往韓國吧!(OS:又有理由去首爾了XD)

 

 

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餐廳資訊>>

麥可喬丹牛排屋(MJ 23 Steakhouse)

地點:INSPIRE RESORT迎仕柏度假城1樓

地址:127, Gonghangmunhwa-ro, Jung-gu, Incheon, Republic of Korea 22382

官網:INSPIRE RESORT迎仕柏度假城

FB:Inspire Entertainment Resort

IG:inspirekorea

 

營業時間:

Happy Hour優惠時間:每日16:30-18:00

午餐:每日11:30-14:30

晚餐:日-三 17:30-22:00、四-六 16:30-23:00

 

售價:

270.0/2人份

400.0/3人份

520.0/4人份

 

source:MJ 23 Steakhouse、妞編輯1993/妞新聞

 

*實際售價和活動以官方公告為主

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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三種材料+免機器!輕鬆做「檸檬冰沙」

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iCook愛料理
發布時間:2024-06-17 18:30:00

檸檬冰沙【三種材料+免機器】

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炎炎夏日,很想吃冰喔!這個是非常簡單的食譜,不用機器,就能做出冰沙。可隨意用自己喜歡的果汁,做自己喜歡的口味!大人小孩都會喜歡,絕對是夏日消暑的最佳選擇!

食材

  • 檸檬汁, 200毫升
  • 糖, 適量
  • 水, 600毫升

 

料理步驟

步驟 1:將水、檸檬汁和糖在小鍋內煮至糖溶化,待涼備用。將檸檬汁倒入容器內,放入冷凍庫30分鐘 (*也可用果汁,如已有糖份就不用加糖)

步驟 2:然後取出,用叉挖動冰霜,放回冷凍庫,每30分鐘做一次,重覆6-8次即成!

步驟 3:如圖

 

若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:三種材料+免機器!輕鬆做「檸檬冰沙」

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