摩斯漢堡全新2新品上市!百元吃的到 加碼松露、地瓜薯條回歸

吃好食
By Enews新聞網
發布時間:2024-06-19 18:00:00

隨著四年一度的國際運動賽事的來臨,摩斯漢堡也不甘示弱,推出了全新的「橙香雞腿堡」和「法式飛虎魚珍珠堡」,讓消費者在觀賞精彩賽事的同時,也能享受到濃厚的歐洲風味美食。此外,摩斯漢堡還以「MOS運動會」為主題,結合各種運動項目,推出了一系列的「夏日涼感週邊小物」,預計在暑假期間登場,這些小物的設計充滿創意,不僅能吸引眼球,也將摩斯漢堡的美食元素融入其中,無論是送禮還是自用都非常適合。

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「摩斯漢堡為國際運動賽事推出新品雙堡,並打造夏日涼感週邊小物」

▲ 摩斯漢堡推出全新的「橙香雞腿堡」和「法式飛虎魚珍珠堡」。(圖/摩斯漢堡)

 

6月19日即將上市的「橙香雞腿堡」,售價100元。這款漢堡選用了去骨帶皮的雞腿肉,經過高溫油炸後,肉汁被完美地鎖在裡面,再裹上酸甜的歐風橙汁醬,搭配新鮮的萵苣和青生菜,最後淋上清爽的優格醬,每一口都能品嚐到清新的橙酒香氣,酸甜的味道恰到好處,完美地呈現出歐洲風味。

「摩斯漢堡為國際運動賽事推出新品雙堡,並打造夏日涼感週邊小物」

▲ 「橙香雞腿堡」每一口都能品嚐到清新的橙酒香氣,酸甜的味道恰到好處。(圖/摩斯漢堡)

 

同日推出的「法式飛虎魚珍珠堡」,售價115元。這款漢堡選用了台灣在地的飛虎魚,搭配大量的洋蔥和香菇炒製,再加入紅酒和奶油調製的法式洋蔥醬,夾在熱騰騰的米飯中,蔬菜的清甜與醬料的鹹香完美融合,口感層次豐富,台灣食材與西式風味的結合,為這款漢堡增添了不少亮點。

「摩斯漢堡為國際運動賽事推出新品雙堡,並打造夏日涼感週邊小物」

▲ 「法式飛虎魚珍珠堡」選用了台灣在地的飛虎魚。(圖/摩斯漢堡)

 

此外,同時回歸的還有「松露起司薯條」,售價75元。這款薯條選用了義大利進口的黑松露醬與滑順的起司白醬,淋在金黃色的薯條上,濃郁的香氣讓人無法抵抗。從6月19日起,凡消費套餐都可以享受優惠價70元加購松露起司薯條,讓你可以一邊享受美食,一邊觀賞精彩的運動賽事。

「摩斯漢堡為國際運動賽事推出新品雙堡,並打造夏日涼感週邊小物」

▲ 「松露起司薯條」選用了義大利進口的黑松露醬與滑順的起司白醬。(圖/摩斯漢堡)

 

大受歡迎的「黃金地瓜薯條」也將在6月19日正式回歸,售價65元,套餐加購享優惠價60元。這款薯條使用的是在地的台農57號蕃薯,外皮酥脆,內餡鬆軟,口感絕佳,讓人回味無窮。

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清爽消暑!減醣蔬果雞腿蒸

吃好食
iCook 愛料理
發布時間:2024-06-19 18:30:00

減醣蔬果雞腿蒸

24小時最熱

夏日節食又能吃飽的沒味料理,使用減醣蔬果和雞腿肉,低卡又健康,味道清爽,非常適合夏日消暑。

食材

  • 雞腿, 1隻
  • 蔥, 1根
  • 薑, 1小塊
  • 栗子南瓜, 0.5顆
  • 杏鮑菇或金針菇, 1把
  • 四季豆, 10根
  • 涼拌蔬果
    • 蕃茄, 1顆
    • 小黃瓜, 3根
    • 洋蔥, 1/3顆
  • 雞腿調味
    • 鹽, 1茶匙
    • 米酒, 1茶匙
  • 醬汁
    • 蒜頭, 3瓣
    • 辣椒, 3根
    • 蔥, 2根
    • 熟芝麻, 2茶匙
    • 優質初榨橄欖油, 3湯匙
    • 醬油, 2湯匙
    • 疏果白醋, 1.5湯匙
    • 鹽, 1茶匙
    • 棕櫚糖或二砂, 2茶匙
    • 辣油或香油, 少許

料理步驟

步驟 1:先煮一鍋水準備蒸食材,雞腿洗淨擦乾,抹上鹽和米酒;栗子南瓜去皮(不去皮也可以隨個人喜好),去籽切塊狀;四季豆絲一下後洗淨對切;杏鮑菇切除底部後略沖洗後擦乾;蔥和薑洗淨;

步驟 2:盤中倒扣一小碗,擺上雞腿,雞腿上擺上蔥段和薑;另外將四季豆、杏鮑菇和南瓜擺在碗的邊緣,並撒少許鹽在蔬果上;

步驟 3:水滾放入蒸20分鐘;

步驟 4:蒸蔬果時處理涼拌用的蔬果和醬汁,小黃瓜先用鹽抹勻殺青,再與蕃茄、洋蔥用可飲用水洗淨;蔥、蒜、辣椒同樣要用可飲用水洗淨;

步驟 5:小黃瓜、蕃茄去籽囊切塊,洋蔥切絲;蒜頭切末,辣椒切小圈,蔥切蔥花。分別放入兩個碗裡;

步驟 6:將橄欖油燒熱到鍋邊微微冒煙,倒入醬料的碗裡;

步驟 7:加入調味料拌勻(此時醬料會偏鹹,等一下還要加雞湯);

步驟 8:南瓜蒸透了,雞腿也超嫩;將所有食材夾出放在大碗裡;

步驟 9:拿開倒扣的小碗就有很多鮮美雞湯,將雞湯倒到醬料碗裡拌勻;

步驟 10:雞腿用廚房剪刀將肉剪下來;

步驟 11:拌入雞湯的醬料,記得試味道做微調;食用時將醬料全部倒入大碗中,與雞腿和蔬果拌勻即可享用。

若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:清爽消暑!減醣蔬果雞腿蒸

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