有好多好多早餐在這裡!巷口就買得到高質感生土司,熱銷款草莓鮮乳口味全新上市

吃好食
By 妞新聞
發布時間:2024-07-24 13:30:00

 

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一日之計在於晨!現代人生活忙碌,經常會直接省略早餐,而每個人起床的時間都不一樣,經常起床後就會直接跳過早餐的選項~(妞編懂懶豬豬真的很難吃到早餐!),尤其平常上班日要爬起來準備更是不可能!但現在7-ELEVEN就能買到不一樣的早餐選擇~「晨光GOLD生土司」系列是能滿足每個早晨爬不起來的懶豬豬們

 

 

 

#有好多好多早餐在這裡!

巷口小七就買得到高質感生土司♡
 

超商經典美味「晨光GOLD生土司」應該沒有人還不認識它的吧!販售一年的時間已經擄獲不少消費者的青睞(驚) 「晨光GOLD生土司」之所以能這麼熱賣都是因為它特有的口感與不同於一般麵包的香氣!土司經過二道壓延技術製程~另外原料也不馬虎喔!特別選用「日本優質小麥粉」「特有生湯種工法」製作,讓土司能完整的呈現美好滋味!


另外,這次「晨光GOLD生土司」系列也帶來全新品♡ 草莓鮮乳生土司,夏天想要吃到冬日草莓的滋味現在7-ELEVEN就能買得到囉~

 

 

 

#一年四季都可以吃的草莓!

「晨光GOLD草莓鮮乳生土司」夏天就能吃到的莓好♡

想我了莓?夏天來了,代表草莓季節正式結束(哭)「晨光GOLD」讓草莓在這個夏季重現了!!全新口味「草莓鮮乳生土司」,“草莓”+“瑞穗鮮乳”雙元素結合,讓健康也可以很美味!Q彈濕潤口感就像雲朵般蓬鬆~連土司邊邊也好吃!早餐吃這個活力指數滿滿^_−☆

 

 

 

#直逼雲朵般的蓬鬆Q彈!

吃了會幸福的「草莓鮮乳生土司」~

晨光GOLD草莓鮮乳生土司採用優質的【瑞穗鮮乳】享受純粹美味的同時還能讓草莓鮮乳生土司保有Q彈鬆軟的口感~

另外,秉持少添加的初衷,依舊能吃到土司蓬鬆Q彈的口感,精選草莓果丁與特調草莓泥,自然草莓香氣餘韻(妞編拆開包裝的瞬間真的香氣逼人!),也讓土司口感更加豐富~( ̄▽ ̄~)

 

 

 

#元氣爹斯嘎!

生活可以很純粹,健康也可以很美味~

在你家巷口超商就買得到的「晨光GOLD生土司」系列提供了【純粹又健康美味】的新選擇,7-ELEVEN就能買得到並搭配飲品與輕食,讓生活過的精緻又健康( ´ ▽ ` )ノ 也讓早餐多了一份便利又美味的選擇!不僅滿足所需營養,簡單將土司搭配生菜、蛋,或是另外塗果醬都可以是美味的元氣早餐!如果時間太趕,也可以土司簡單搭配鮮乳、豆漿提供早餐需要的營養,早餐不只要吃好,也要吃巧♡ 健康美味的新選擇「晨光GOLD生土司」全系列


早安!超越不凡的純粹美味7-11超商都吃得到♡ ♡ ♡

 

 


【廣編內容圖示僅供參考 產品以實物為主】

 

 

 

 

 

攝影:彭琪芳

 

 

 

 

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【試吃筆記】「尚家香」特製雲南涼麵有肉有菜 豐富滋味堪稱涼麵界勞斯萊斯

吃好食
鏡週刊
發布時間:2024-07-24 18:00:00

有別於台式涼麵的簡單,雲南涼麵裡有叉燒肉絲、小黃瓜和紅蘿蔔,還會放香菜跟紅蔥頭酥提味,醬汁酸溜微辣,層次豐富,可說是涼麵界的勞斯萊斯。在台北汀洲路上的「尚家香雲南美味麵食館」,能吃到正宗口味。

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老闆尚月瑩祖籍雲南,在緬甸出生,從小跟媽媽學得一手做雲南菜的好手藝。20歲時來台灣的文化大學念烹飪科,畢業後在台灣的泰緬餐廳工作多年,決定自己創業賣家鄉味。

老闆尚月瑩煮麵時,手腳俐落又從容不迫,全是10多歲時,在緬甸自家開的宴會餐廳磨出來的底子。
老闆尚月瑩煮麵時,手腳俐落又從容不迫,全是10多歲時,在緬甸自家開的宴會餐廳磨出來的底子。

為了做出獨門口味,尚月瑩鮮少使用市售的加工食材。夏天熱賣的「雲南特製涼麵」,連麵條都自己做。尚月瑩說:「成分一半以上是雞蛋,口感會比較香Q,煮熟起鍋不拌沙拉油,而是自製的紅蔥頭油,不會油膩,還多一股香味。」

「雲南特製涼麵」配料豐富,醬汁味道有層次,雞蛋麵香Q不油膩。(100元/份)
「雲南特製涼麵」配料豐富,醬汁味道有層次,雞蛋麵香Q不油膩。(100元/份)

 

在麵食或小菜裡加點「醋泡酸辣椒」,香辣酸溜更開胃。
在麵食或小菜裡加點「醋泡酸辣椒」,香辣酸溜更開胃。

特調醬汁是開胃關鍵。乾辣椒要先爆炒過,再加進爆香過的油、芝麻和花椒,並混合麻油、醬油和白醋。酸中帶甜、甜中帶點微辣、辣中又夾帶花椒的香麻,拌著黃瓜、紅蘿蔔和叉燒肉絲,大口吃相當過癮。

「印度甩餅」外層煎得酥脆,咀嚼時,奶油、芝麻和煉乳的香氣不斷交織。(60元/份)
「印度甩餅」外層煎得酥脆,咀嚼時,奶油、芝麻和煉乳的香氣不斷交織。(60元/份)

令我驚豔的還有「印度甩餅」。尚月瑩用奶油、麵粉跟芝麻和成麵糰,再加少許香菜末提味,煎酥後淋上煉乳。撕咬時,能感覺到餅雖薄,但還是有一些層次感,配上煉乳跟芝麻的甜香,好想再追加一份啊!

「尚家香雲南美味麵食館」從台北汀洲路起家,曾搬到台灣大學附近,如今又回到汀洲路上。
「尚家香雲南美味麵食館」從台北汀洲路起家,曾搬到台灣大學附近,如今又回到汀洲路上。

 

店面變得較小,座位不多,中午餐期需要耐心等候。
店面變得較小,座位不多,中午餐期需要耐心等候。

開店將近20年,尚月瑩曾因租約到期、防火巷不能營業,而搬了兩次家,現址店面不大,座位數少,大熱天不耐等候的客人轉身就走,生意不如以往,讓她有歇業的念頭,好在忠實老主顧緊緊跟隨,成了她繼續煮麵的動力。

尚家香雲南美味麵食館

  • 地址:台北市中正區汀州路三段137號
  • 電話:02-2368-6231
  • 營業時間:11:00~14:30、16:30~20:30

 

 


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