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克編我就直接破題先說:「一進店就愛了!這大量留白的舒適空間,以及綠意山景圍繞,好喜歡喔〜」因為,真的很難得可以在滿見山、海及擁擠巷弄或樓梯、斜坡散落四處的基隆之中,看見這麼一棟能以完美視角,坐擁美麗景緻的老宅咖啡店-「After5 步驟六」。
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基隆老宅咖啡店「步驟六」推薦1:美到捨不得離開的山景咖啡店
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尤其當往二樓陽台看過去,剛剛好的制高點,迎面而來的,完全是一種豁然開朗的明亮視野,配上眼前一棟棟依山而建、高低起伏的陳年老宅、老公寓,甚至日據時代至今的洋房,時不時還能撇見住遠在對面的居民,正在室外澆花或幹啥的...其自然散發出的悠閒、詩意氛圍,早已不言而喻。光是看著,心情絕對是變更好了。而我也相信,哪怕平常事業做再大的超級忙人,絕對都可以在這兒待到忘卻時間的行進,好好享受屬於一個人的Me Time!
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基隆老宅咖啡店「步驟六」推薦2:老屋翻出好採光
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「步驟六」並非基隆常見的獨立咖啡店型態,主要由兩位老闆共同創辦,經營模式頗具規模,第一間在台北的林生北路、第二間在桃園龜山,基隆分店則是今年的3月初左右才正式進駐、成為這座「咖啡之都」的其中一員。
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基隆老宅咖啡店「步驟六」推薦3:宛如回歸大自然的療癒感受
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這三間「步驟六」的裝潢風格特色各異,但都同樣透過微幅加強及改造,見證老屋重生的魅力風采。位處斜坡上的基隆分店,建築外觀為傳統的灰色磨石子雙層洋樓,小前院種有多株植物點綴,時能看到附近的浪貓前來休憩、打滾,可愛模樣十分討喜;內裝採用深、淺不同的木質建材或燈具、植栽...等物件相互搭襯,沒有過多複雜的陳列擺設,讓大面積的窗戶引入自然採光於其中,著實有一種回歸大自然的療癒感受,讓人舒適到不想離開。
基隆老宅咖啡店「步驟六」推薦4:置身「基隆小北投」的日式風情
Source:《Bella 儂儂》、After5 步驟六-基隆分店 @FB
而且啊〜本人不得不說,「步驟六」的店址也選得很有意思,彎進義六路的這一帶民宅巷道,可以說…就像是台北的「民生社區」般,是城市裡的桃花源,散發著很有味道的復古感,因此在早年日治時期,這裡又被稱作為「基隆小北投」,恬靜的環境可想而知。
基隆老宅咖啡店「步驟六」推薦5:店名靈感來自咖啡旅程「最後一站」
Source:After5 步驟六-基隆分店 @IG
癡癡看著店名許久,本還百思不得其解想說:「為何中文明明是『六』,但英文卻寫『5』,兩者關聯在哪?」索性在經由一位女性店員為我細心解釋後,這才悟透有關「After 5」及「步驟六」之間相互的取名呼應及靈感。
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從無到有,一杯咖啡的製成,通常都需經歷這幾大程序,分別為:種植、採收、後製、烘焙、沖煮,以及最後的分享;而「步驟六」的成立衷旨,正是抱持這樣友好的“獨樂樂不如眾樂樂”分享心態給到訪的客人們:「歡迎來喝咖啡!」我只能說...這店名取得很有巧思及拐彎啊!哈!然後直到準備離店時,我也才猛然領會出招牌圖案的設計概念!是不是就很像「六」呢?
基隆老宅咖啡店「步驟六」推薦6:靜享清幽的好去處
Source:《Bella 儂儂》
「步驟六」這裡真的是怎麼拍怎麼美欸~不過請幫我自動省略陽台門上的封箱膠帶啊,唉呦~畢竟凱米颱風剛過,老闆還來不及撕下嘛(結果說時遲,那時快,老闆就徒手將膠帶一條條撕下了…可惡,都拍完一圈了才撕><)〜也或許,就是因為颱風剛過,使得初訪當日的天氣尚不至過熱,就在陰天的午後微光裡,為自己點上一杯沁涼的水果系冰咖啡「荔香凍寧茶」,感受夏日陣陣徐風吹來、靜享清幽的慢時光。< />>
【After5 步驟六-基隆分店】
地址:基隆市信義區義六路67巷1號
電話:02-2427-9788
營業時間:建議可先Google或電話確認
【基隆人帶路】
有時三言兩語輕輕帶過,有時一時半刻寫不完。
就讓我以輕鬆日常的圖文並茂,有吃有玩,也懷著自己的年少憶趣,
步步挖掘那,屬於基隆的獨特人情“味”。
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