2024「中元普渡泡麵Top10」熱銷榜!「國民泡麵」霸榜,雙月食品社也上榜

吃好食
By 妞新聞
發布時間:2024-08-17 18:00:00

中元普渡即將到來!妞妞們準備好要拜什麼了嗎?今年中元普渡是國曆8月18日,「泡麵」儼然已成為中元普渡不可或缺的品項之一,近期momo購物網公布「2024中元泡麵排行榜」,由「國民泡麵」強勢霸榜,其中經典台式泡麵就橫掃五個席次,還有日本和韓國品牌上榜,妞編輯特別整理「2024中元泡麵Top10熱銷榜」!8/3晚上11點鬼門開!農曆七月16個傳統習俗禁忌整理,不要含冰塊、晚上不點檀香

24小時最熱

 

 

 

2024中元普渡泡麵熱銷榜10.

【台酒】花雕雞麵

第十名就是曾掀起搶購潮的「台酒花雕雞麵」,備受各國YouTuber泡麵開箱好評,使用古法釀製的經典好酒,搭配代表台灣濃醇香的家常料理,酒香美味讓人無法抗拒!

 

 

 

2024中元普渡泡麵熱銷榜9.

【雙月食品社】愛恨椒芝麵

第九名為米其林必比登推薦的「雙月食品社」店內明星餐點「愛恨椒芝麵」,攪拌時花椒芝麻香氣飄散,入口「花椒麻香」搭配「醇厚芝麻」交融,越吃越涮嘴,麻而不辣,素食者也可食,排不到沒關係,直接吃泡麵版!

 

 

 

2024中元普渡泡麵熱銷榜8.

【農心】馬鈴薯麵

今年新入榜人氣的「農心馬鈴薯麵」,上榜即登第八名,嚴選馬鈴薯和小麥粉調製的麵體,麵條Q彈有嚼勁,調味醬包加入大片青菜,吃起來清爽順口,建議妞妞們可以加點韓式年糕或魚板!

 

 

 

2024中元普渡泡麵熱銷榜7.

【日清】咚兵衛油豆腐烏龍麵

第七名為日本最暢銷的「日清咚兵衛油豆腐烏龍麵」,烏龍麵滑嫩有彈性,吃得到整塊「日式油豆腐」,讓烏龍麵控為之瘋狂!

 

 

 

2024中元普渡泡麵熱銷榜6.

【維力】一度贊紅燒牛肉桶裝

第六名則是熱銷將近30年的「維力一度贊紅燒牛肉麵」,紅燒香氣佐以酸菜口感,另附上「獨家香蒜金椒」,完全就是一碗香濃帶勁的牛肉麵,老饕愛不釋手的經典款!

 

 

 

2024中元普渡泡麵熱銷榜5.

【農心】辛拉麵

第五名為韓國國民拉麵「農心辛拉麵」拿下,招牌必吃辛辣口味,麵條就算吸飽湯汁還是彈牙不軟爛,網路上更推薦加上一片起司或牛奶,aka濃郁的進階吃法!

 

 

 

2024中元普渡泡麵熱銷榜4.

【滿漢大餐】蔥燒牛肉麵

熱銷榜第四名為的「滿漢大餐蔥燒牛肉麵」,被譽為「神級泡麵」,綜橫泡麵界超過40年,料豐味美融合軟嫩肉塊、層次湯頭、帶勁麵體,除了能飽餐一頓,更是觀光客掃貨的伴手禮之一!

 

 

 

2024中元普渡泡麵熱銷榜3.

【維力】炸醬麵

國民經典速食乾麵!台灣人從小吃到大的國民美味「維力炸醬麵」今年仍強勢霸榜,直接穩坐第二名,以Q彈麵條攪拌香濃炸醬,「一包兩吃」獨門吃法,陪伴無數人度過宵夜時光!

 

 

 

2024中元普渡泡麵熱銷榜2.

【統一麵】肉燥風味

第二名即是傳香超過半世紀的「統一麵肉燥風味」,代代相傳的國民美味,是不少人從小吃到大的道地家鄉回憶,每袋附加「獨特油包」,沖泡時香氣四溢,是許多家庭囤貨的首選!

 

 

 

2024中元普渡泡麵熱銷榜1.

【來一客】鮮蝦魚板風味杯

不負眾望!勇奪第一名的即是「來一客鮮蝦魚板風味杯」,至今已熱賣超過30年的歷史,以海鮮、魚板、海帶嫩芽等小巧實料搭配馥郁湯頭,不論當輕食正餐或點心宵夜,都能快速滿足口腹之慾!

 

 

 

以上就是「2024中元泡麵Top10熱銷榜」,中元普渡還在煩惱該買什麼的妞妞們,可依照這篇入手喔!(寫完餓到泡泡麵)

 

 

source:momo、妞編輯1993/妞新聞

 

*實際售價和活動以官方公告為主

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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台式泡菜 ❙臭豆腐攤100%複製版❙

吃好食
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發布時間:2024-08-17 18:30:00

台式泡菜 ❙臭豆腐攤100%複製版❙

24小時最熱

每次去吃臭豆腐都覺得泡菜不夠吃嗎?😂不如自己做個一罐吃個過癮吧~完全複製貼上的味道,甚至比小吃攤的還好吃,而且絕對乾淨衛生喔!

食材

  • 高麗菜, 1顆
  • 紅蘿蔔, 1/3小條ICOO
  • 鹽, 3-4大匙(視菜量)
  • 調味汁
    • 甘草, 約10小片
    • 話梅, 5、6顆
    • 糖, 1量杯(見小撇步)
    • 高粱醋(或米醋), 1量杯
    • 水, 1.5量杯
    • 大辣椒(比較不辣), 1支
    • 蒜頭, 5瓣

 

料理步驟

步驟 1:高麗菜剝除最外層敗葉,從蒂心對半切開,將蒂心切除,就可以輕鬆地剝開一片片菜葉,先沖洗幾次,然後撕成好入口的小片狀(勿過小,待會醃漬後會縮)
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步驟 2:瀝乾水份後,分成3-4次鋪在盆中,均勻地灑上鹽後抓醃混合均勻,每做完一次就把抓過鹽的高麗菜移至盆邊角落,持續到所有高麗菜都抓拌完畢,然後靜置1-1.5個小時出水。

步驟 3:高麗菜醃了1個小時後,加入刨成細絲的胡蘿蔔,然後抓拌在一塊繼續醃漬半小時。

步驟 4:醃漬時間的時間先準備調味汁,將甘草沖洗一下,辣椒斜切片狀,其餘材料備齊。

步驟 5:鍋中加入除了話梅之外所有調味汁材料,小火煮至水滾後關火,這時才加入話梅,可避免話梅煮糊了產生許多碎渣。然後靜置放涼。

步驟 6:將醃漬好的高麗菜及胡蘿蔔絲用力擠乾水份,儘可能擠乾一點,以免殘留的水份影響調味汁的味道,然後放入乾燥潔淨的保存容器中。

步驟 7:將冷卻的調味汁倒入容器中,蓋上蓋子後冷藏約1天入味即可享用囉!

 

小撇步
🔺食譜的量杯是指料理量杯,一杯200ml的量,如果沒有的話也可以用量米杯,也是差不多的容量。
🔺醃漬好的泡菜可以把汁瀝掉,否則一直泡著味道反而會過重,最好不要泡超過3、4天,如果可以幾天內吃完則不需倒出。
🔺每次要以乾淨無水份的器具撈取,這樣才不會造成敗壞變質喔!
🔺甘草在中藥店買,20元就可以用好幾次囉!

 

若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:台式泡菜 ❙臭豆腐攤100%複製版❙

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