【桃園人帶路】桃園市人氣豆花推薦 Top4!「福麻糬豆花」獨家口感外面吃不到、「阿泰豆花」想吃全靠運氣!

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2024-08-22 16:00:00

每到夏天吃完飯總想來碗冰涼的豆花消消暑,John 編身為豆花愛好者,只要聽到哪裡有好吃的豆花,一定會找機會試試看,因此這禮拜就來分享四家位在桃園市、John 編已回訪無數次的人氣豆花,不但有傳統豆花、冷凍豆花,還有外面吃不到的特色豆花,一起來看下去吧!

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桃園人氣豆花推薦 1:阿泰豆花

首先介紹的就是明明在 John 家附近,但想吃還必須碰運氣的「阿泰豆花」,因為生意實在太好了,加上阿泰很有個性會不時公休,所以去之前也可以先打電話確認。阿泰豆花就位在桃園前站跟後站交接處的橋下,每天中午十二點跟跟傍晚五點就會看到一台老餐車緩緩出現,要買的話必須就先抽取號碼牌,通常都一兩小時內賣完就沒了,而特別的是,阿泰豆花是使用冷凍豆花,冷凍豆花顧名思義就是以急速技術冷藏豆花,讓豆花吃起來口感比較滑嫩、就像凍豆腐一樣,加上煮到粒粒分明的配料,以及只要 40 元就包給你滿滿一大袋,難怪有辦法一賣就是 30 年!

【橋下阿泰豆花】

地址:桃園市桃園區林森路1號

電話:0955-853-589

 

 

 

 

 

桃園人氣豆花推薦 2:朝豆花

豆花這種傳統甜品,果然還是要吃老店的最對味,民國 65 年就開業的「朝豆花」,已經有近 50 年的歷史,在桃園夜市跟中山北路都有分店,中山北路的店面走一個純白簡約風,如果想要在舒適的環境吃好吃的豆花建議可來這家。其實朝豆花就是那種想像得到的味道,但每次 John 編就算吃得再飽,來上一碗還是不知不覺的就會整碗乾掉,綿密又帶點豆香的豆花、老闆手刨出來的碎冰,以及甜度適中的糖水真的非常順口,特別是他們的粉圓,不是市面上那種 Q 彈的珍珠,是偏軟的粉圓,John 編覺得現在市面上已經很少吃得到這種粉圓了所以很喜歡!另外,店家的檸檬愛玉也是清夏天必點的消暑首選,推薦給大家。

【朝豆花 北埔店】

地址:桃園市桃園區北埔路25號

電話:0955-853-589

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桃園人氣豆花推薦 3:井上豆花

位在虎頭山附近的昭和拾參,是目前全台保存最完整的日式神社,裡面的「井上豆花」更是到這必吃的人氣豆花,仔細一查才發現是在桃園、中壢都小有名氣的「121 寒天豆花」,但是在神社吃豆花氛圍感立克拉滿!井上豆花只有提供原味、抹茶跟芝麻三種口味的豆花,點完上菜發現木碗中只有一塊豆花配上特製糖水這樣簡簡單單,但是味道卻很不簡單,不但味道濃郁加上因為是寒天豆花,口感吃起來非常扎實,甚至有點像義式布丁,是個吃完還會讓人想念的好味道。

【井上豆花】

地址:桃園市桃園區成功路三段200號

電話:03-336-8877

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桃園人氣豆花推薦 4:福麻糬豆花

最後介紹這家就是目前在桃園已有三家分店的「福麻糬豆花」,主打全台第一家「麻糬豆花」,彈牙的口感真的就像麻糬一樣太特別,加上真材實料的配料,以及店家每日現做的黑糖冰球,豐富的味覺享受真的讓人一吃就難忘!如果喜歡豆味很重的也很推薦可點他們的人氣品項「豆漿豆花」,一入口滿滿的豆香味直接在口中散開非常滿足!另外,福麻糬豆花的裝潢也很特別,都是以國小教室為主題,排放整齊的桌椅加上大大的黑板,內用的話直接給你滿滿的回憶殺!

【福麻糬豆花 藝文店】

地址:桃園市桃園區大興西路二段80巷

電話:03-326-2278

 

 

 

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台北東區5間新開咖啡廳推薦:Mois Cafe甜點很強,極簡空間Beanroom主打配方豆

吃好食
Bella儂儂
發布時間:2024-08-22 17:00:00

台北東區咖啡廳林立,算是咖啡的一級戰區,但即便如此,每隔一段時間,巷弄間就會冒出不少的新品牌進駐其中。儂編在此精選出近期新開的五家台北東區咖啡店推薦,從東京中目黑人氣咖啡品牌「Onibus Coffee」,到甜點很強的「Mois Cafe」,給大家參考參考!

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台北東區咖啡廳推薦1:Bread & Coffee

Source:Bread & Coffee

由台北東門甜點店「深夜裡的法國手工甜點」團隊歷時1年籌劃完成的全新品牌「森夜Bread & Coffee」,主打全台首家100%使用Échiré艾許奶油、並取得使用授權認證咖啡甜點店,延續品牌擅長的甜食系列,更首度加入麵包餐點:塔皮餅乾、千層酥、費南雪、瑪德蓮等。品嚐甜點的同時,再來杯甜度與焦香平衡尾韻帶點太妃糖香的「森夜焦糖拿鐵」太完美。

【森夜Bread & Coffee】

地址:台北市大安區復興南路一段146號

電話:02-2775-2900

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台北東區咖啡廳推薦2: Beanroom

Source: Beanroom

有別於一般咖啡店,位在忠孝東路四段巷弄內等Beanroom 打破零售、餐飲體驗,大面的玻璃櫥窗設計,是品牌最鮮明的品牌Logo,推出嶄新型態的咖啡體驗空間,隔絕吵雜的紛擾,在這的顧客可以靜靜地挑選喜歡的咖啡。店內推出集結六款不同地景風味的配方豆,以及十六款特色的單一莊園咖啡豆,你不止能在這啜飲一杯咖啡,你還能挑選最符合你心中期待的美味配方豆。

【 Beanroom 】

地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄20號

電話:02-27111808

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台北東區咖啡廳推薦3:Onibus Coffee

Source:Onibus Coffee

去年進軍台北的中目黑人氣咖啡「Onibus Coffee」,第一站選擇進駐大直Noke忠泰。時隔一年,台灣二號店就選在同為忠泰集團旗下事業體「忠泰美術館」開幕,以咖啡店作為傳遞載體,將咖啡與藝廊結合,每一季將與不同藝術家合作展出作品,品嚐咖啡同時還能欣賞藝術。依循東京本店的菜單設定,同步供應約十款咖啡豆單,提供台北東京零時差的咖啡風味。

【Onibus POP-UP ART STORE】

地址:台北市市民大道三段178號

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台北東區咖啡廳推薦4:Mois Cafe

Source:Bella儂儂

由幾位香港人合夥經營的「Mois Cafe」隱身在大安路一段的巷弄內,雖說是香港人經營,更多是不經意的法式風情,露天的雅座、不刻意搭配餐椅,一切看似隨性但卻不失浪漫。名為咖啡店,但甜點卻很喧賓奪主,「法式吐司配焦糖香蕉」讓人很難忘,帶有淡淡的奶油香的法式吐司極致柔軟,搭配上焦化後的脆皮焦糖香蕉,再來一口香草冰淇淋,雖然很罪惡但真的很難抗拒。

【Mois Cafe】

地址: 台北市大安區大安路一段31巷27號

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台北東區咖啡廳推薦5:Hood coffee

Source:Hood coffee

位在仁愛路四段巷弄內的「Hood coffee」以紐約布魯克林區的氮氣咖啡專賣店為靈感,為了強調咖啡豆的差異,選用了兩種不同的豆子,「義式咖啡」選用來自南美洲的阿拉比卡配方豆,採中焙;「冷萃咖啡」則是中淺焙,產地位於耶加雪菲的單品豆冷泡後再發酵。無咖啡因則可選擇「鮮奶茶」選用來自印度、斯里蘭卡的紅茶混合,帶有伯爵香氣搭配新鮮牛奶,撲鼻是清新的茶香,入喉濃厚又滿足。

【Hood coffee】

地址:台北市大安區仁愛路四段71巷28-3號1樓
電話:02 6604-0889

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