相信只要跟 John 編一樣身為土身土長的桃園人，一定都有個幾家從小吃到大的店家，「六福包子」絕對是其一！在桃園有兩家分店的六福包子，只靠著外觀簡單、吃起來卻不簡單的包子，一賣就將近 40 年，甚至一天可賣出 8000 顆包子，到底有什麼魅力呢？快跟 John 編一起來認識一下這家，盛載著不少桃園人從小到大回憶的六福包子店！

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「六福包子」桃園人的共同早餐回憶

記得國小、國中上課前，爸媽都會在上課前買好六福包子分裝幾袋要我跟弟弟帶去學校吃，因為大小方便入口、吃個幾顆就有飽足感卻又不致於太飽到吃不下中餐，所以身邊不少同學也都很愛吃，沒想到就這樣默默吃了二十多年，後來還意外發現國小同學是六福包子二代、大學同學之後更成了包子店闆娘，現在雖然休假都是直接睡過中午，但這神奇的緣份還是讓 John 編只要有吃早餐的機會都會去找老友們捧個場。

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六福包子 40 年來生意依舊

詢問過同學後才發現六福包子前前後後就賣了將近 40 年，目前在桃園一共有兩家分店，一家在八德、一家在離桃園火車站不遠的桃鶯路上，店家裝潢走的就是傳統早餐的風格，亮紅色招牌加上斗大的「六福包子店」非常醒目，而這裡除了外帶也有簡單的座位供大家內用，重點是店家每天從五點半開始營業，基本上只要 John 編不分平假日，只要在營業時段經過，絕對都會看到店門口排滿了人潮，就知道在地人有多愛了。

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招牌包子日賣八千顆的秘密

六福包子員工大概早上五點就會集合在店裡開始備料、包包子，因此每天吃到的絕對都是現包、現蒸的包子，有一次出自好奇，詢問大概一天會賣掉多少顆包子，沒想到平日隨便都是六千顆、假日八千顆起跳，一天要包八千顆包子光想就非常嚇人！究竟有什麼魅力能夠日賣八千顆呢？老闆特別分享他們的包子皮是使用老麵發酵，因此吃起來不但 Q 彈又不會乾，口感大概是介於包子跟小籠包之間。六福包子共有肉包與菜包兩種口味，肉包一口咬下可吃到鹹香豬肉與滿滿的湯汁，咬幾口還吃得到碎薑末，所以就算單吃就很夠味；菜包內容則是韭菜、冬粉與蛋，素食控也能吃得超滿足。另外，喜愛蔥的話別忘了再加上店家特製的蔥醬油，滿滿的蔥搭配 Q 彈包子真的非常過癮！

六福包子鹹甜豆漿老饕最愛

而除了招牌包子外，還有豆香四溢的甜豆漿，以及加入油條、魚酥、菜脯、醋、醬油、鹽巴...料多豐富的鹹豆漿，也都是人手一杯的必點招牌，也許有些人不太敢喝鹹豆漿，但 John 編覺得其實喝起來就像酸辣湯，尤其是天冷的時候熱呼呼一碗乾下去真的暖心又暖胃！如果還是吃不飽的話，還有蒜香味十足的涼麵、爽脆的油條，以及煎得恰到好處的荷包蛋，都是無雷的早餐好夥伴。

【六福包子 桃鶯店】

地址：桃園市桃園區桃鶯路81號

電話：03-361-7550

【六福包子東勇店】

地址：桃園市八德區東勇北路586號

電話：03-218-2086

【桃園人帶路】

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