【試吃筆記】「蘇記滴兜雞」祕製胡椒豬肚雞鍋好濃郁 2生肖享半價優惠

吃好食
By 鏡週刊
發布時間:2021-08-19 21:20:00

防疫警戒降至2級,餐廳也已經有條件開放內用,如果還沒打到疫苗,對座位區使用隔板、採梅花座仍有安全疑慮,外帶餐點還是比較保險的作法。位在新北市中和的「蘇記滴兜雞」,就把招牌的「胡椒豬肚雞」,做成重達3公斤、約4人份的外帶組合包,鍋料、蔬菜、湯底、醬料一應俱全,買回家吃相當方便。

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胡椒豬肚雞外帶組的內容物很豐盛。有真空包裝的豬肚雞湯料和大骨高湯,蔬菜類有高麗菜、大陸妹、玉米、玉米筍、白蘿蔔、香菇,火鍋料有招牌芋頭丸、米血、豆皮、蛋餃,另外附上蒜苗、枸杞、祕製胡椒粉和豆乳醬包。

「胡椒豬肚雞外帶組」裝進真空包裝的豬肚雞湯料和大骨高湯,還有蔬菜、火鍋料和調味品。(999元/4人份)

吃法很簡單,但我想說防疫日子這麼苦悶,可以擺得有儀式感,看起來更美味。先用高麗菜鋪底,再擺上蔬菜、火鍋料,接著倒進豬肚雞湯料跟大骨高湯,灑些枸杞、蒜苗,蓋鍋滾煮。

胡椒豬肚雞的湯頭醇厚有胡椒香,喝得到蔬菜、薏仁等食材釋放出的甜味。

味道跟在店裡吃的一模一樣。湯頭喝起來有濃郁胡椒香,還有微微辛辣感,因為有豬肚、薏仁和蓮子,有種在喝四神湯的感覺。雞肉軟嫩,豬腳有煮透,豬肚也很好咀嚼,覺得味道不夠,可以再灑點祕製胡椒粉。

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防疫 試吃筆記 蘇記滴兜雞 胡椒豬肚雞

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必掃零食再 +1!韓超商推 OREO、MM 巧克力爆米花,每口都吃得到巧克力碎片

吃好食
iCook 愛料理
發布時間:2021-08-19 22:35:36

各位以往去韓國旅遊時,相信一定逛過當地的連鎖超商,諸如 GS25、CU 等;不亞於日本的連鎖超商,韓國當地的超商商品也總是推陳出新,讓人往往都能在裡頭挖到寶。近日 GS25 就推出了兩款分別結合 OREO 餅乾與 M&MS 巧克力的爆米花,除了香噴噴的爆米花外,更能吃到巧克力餅乾的碎片,光想像就讓人食指大動,立馬一躍成為未來去韓國旅遊時的必掃零食!

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Photo:gs25_official/IG

說到巧克力零食界的人氣王,許多人應該都會第一時間想到 OREO 餅乾與 M&MS 巧克力,無論是夾著香濃奶油的巧克力夾心,還是裹著繽紛糖衣的牛奶巧克力,絕對都是嗜甜族的最愛。

Photo:gs25_official/IG

這次 GS25 以涮嘴的爆米花結合巧克力界的兩大巨星,推出全新「爆米花零嘴」!除了香脆的爆米花外,還能吃到甜甜的 OREO 巧克力碎片與 整顆的 M&MS 巧克力,讓人每一口都能吃到驚喜。

Photo:gs25_official/IG
Photo:gs25_official/IG

除了未來想吃爆米花不用再跑電影院,或自己買來爆以外,更一次滿足了爆米花控與巧克力控的甜食癮,根本太罪惡!

不過由於現在還是不太方便出國的關係,只好祈禱疫情快快穩定,然後能再次去韓國大掃一波零食啦~

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