這樣的外交很可以！外交部委託外貿協會舉辦「邦交國嘉年華美食市集」，即日起至10月22日，找來雙北及桃園30家餐飲業者，利用邦交國食材特色設計82道原創菜色，並結合社群活動，到這些店家享用完異國美味後，還有機會抽中家樂福禮券回家加菜，五倍券跟加碼的好食券不用煩惱怎麼用了。
這波「邦交國嘉年華美食市集」活動，合作餐廳從居酒屋、餐酒館、麵點店、蔬食餐廳到咖啡、甜點，種類多元。這些店家有的運用貝里斯、史瓦帝尼、瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜、巴拉圭、聖露西亞等友邦食材入菜，有的發揮創意，呈現加勒比海地區（海地、聖克里斯多福、尼維斯、聖露西亞、聖文森）及亞太地區（馬紹爾、諾魯、帛琉、吐瓦魯）的國民菜式，不用出國也能嘗遍友邦風味。
例如鰻魚飯名店「小倉屋」以宏都拉斯白蝦、龍蝦推出「海老沙拉」和「龍蝦具足煮」、永康街麵食「老鄧担担麵」用史瓦帝尼辣椒醬和尼加拉瓜牛肉做「怪義辣餃」、貴州菜「東方饌黔天下」推出「龍蝦乾鍋雞」「山寨水煮牛肉」「茅台燒酒蝦」，讓人驚艷於友邦食材在不同味型下的精彩表現。
雞蛋是我們日常生活中，非常常見的食物之一，而一般來說我們經常打完蛋之後就會把蛋殼丟掉，不過，近日卻有網友沒急著把蛋殼丟掉，反而是將其化為煮菜的工具，並且端出能宴客或當年菜的佳餚，貼文曝光後，引發不少婆媽熱議。
原PO在臉書社團「家常菜」貼文指出「這是我做的水晶蝦蛋，這次試用青花菜+枸杞，大家內容物可以選用自己喜歡的食物，可以當年菜、宴客使用」只見貼出的照片，一顆顆透明的蛋包著內餡，看起來外觀非常漂亮，也讓人食指大動，不過也好奇如何做出這麼漂亮的蛋。
▲網友分享利用蛋殼製作的「水晶蝦蛋」，引發不少婆媽驚呼。（圖/家常菜）
原PO也大方分享作法「將雞蛋上面打孔之後將蛋液倒出，把裡面洗乾淨，將蝦子川燙後以及自己喜愛的配料丟進去，接著用吉利丁粉加水拌勻燒開，微涼之後倒入蛋殼內，放入冰箱一小時就可以剝開蛋殼，就是漂亮的水晶蝦蛋了！」
貼文一出，網友紛紛回應「根本天才...連蛋殼利用到極致」、「超級漂亮啊啊！又學到一道菜」、「炒蛋之後還能將蛋殼留著做水晶蝦蛋！學到了，感謝分享」、「這道端出來宴客，誰不驚呼啊！好強」、「好漂亮啊，下次來試試看」、「收入口袋名單！」、「看起來超漂亮又好吃」。（編輯：張嘉哲）
消息來源：NOWnews今日新聞
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