小巷暖系手搖飲!「思宅」伯爵鮮奶茶療癒佛手柑香氣,茶香餘韻讓人日日想念

吃好食
By 妞新聞
發布時間:2021-10-17 08:45:00

24小時最熱

座落在台北中山區小巷弄內的「思宅si jai」,創立於今年春暖花開的3月,「宅」字代表溫暖、親切,就像老闆給人的感覺,而這家店的牆面設計以房子為造型,空間則以白色及淺木頭色暖調相互搭配,走進思宅就猶如回到自家中,讓人倍感溫馨、舒適。

穿越過錦州街,來到這條單巷道,街邊佇立著可愛的小方燈箱,暖黃的光暈像是為行人照亮前途的光明,思宅店內有些許的植物點綴,點餐吧檯旁還有闆娘喜歡的選物陳列,伴隨著療癒的茶香撲鼻而來,不論何時想來一杯暖心的茶,思宅都永遠為你敞開。

伯爵鮮奶茶

伯爵鮮奶茶 50元

「伯爵鮮奶茶」是思宅人氣No.1的飲品,濃郁的茶香氣非常誘人,思宅使用帶有佛手柑香味的伯爵紅茶,搭配濃郁的六甲純鮮奶,入口後圓潤平順,茶香餘韻讓人念念不忘,如此完美的茶奶融合,讓人每天都想來一杯!(好喝到身材先拋諸腦後xd)

布丁烏龍鮮奶茶 60元

「布丁烏龍鮮奶茶」選用淺焙烏龍作為茶基底,妞妞們肯定認為手搖飲店的布丁奶茶應該大同小異,可思宅令人為之驚豔的精髓就在自家手作的布丁,喝起來不是軟爛、毫無存在感的那種,而是有點像布丁凍的口感(妞編輯覺得口感介於果凍和粉粿之間),滑嫩Q彈相當滿足。

如同店名「思念一杯,宅作好茶」,老闆笑說:「在玲瑯滿目的飲料品牌中,我們並不顯眼」思宅沒有動人心弦的創業故事,卻有著一顆製作好茶的熱忱,秉持這份初心日復一日,妞妞們若經過此處,請緩下腳步停留片刻,與思宅相遇、喝杯會讓人思念的好茶。

///妞編輯點評///

思宅一共有3種紅茶基底,分別為濃郁的「伯爵」、帶有蜜桃香氣「少女」,以及淡淡決明子香氣的古早味「老古」,除了上述伯爵奶茶必點必喝之外,妞編輯私心再推薦思宅的「招牌海鹽奶蓋」系列,其中又以「奶蓋少女紅」人氣最高,細密的鹹香奶蓋搭配水蜜桃果香感紅茶,清爽順口,絕對是少女的最愛。

*飲品實際包裝以商家現場販售為主

責任編輯:Joyce喬

手搖飲 妞新聞 思宅

最新消息

什麼?!這些美味乳酪都產自美國!傑克、帕瑪森、切達乳酪除了單吃,還可以變出多種甜點!

吃好食
MENU美食誌
發布時間:2021-10-17 11:19:01

美國乳酪百百種,有些質地細緻、有些則牽絲誘⼈,⽤在甜點裡可以讓⼝感更加香濃滑順、⽤在鹹 點上則能增添迷⼈香氣及⼝感。

24小時最熱

美國乳酪除了好吃,也富含優質的蛋⽩質和鈣,不僅可以維持⾝體器官的機能,也能幫助⾎糖控制 和吸收消化。這麼多好處,還不吃起來嗎?

ΜΕΝU精選出 7 間使⽤優質美國乳酪的甜鹹⼈氣夯店,活動期間內只要於店內購買美國乳酪標籤的品項,就有機會獲得⼤獎!還在等什麼,⼀起看下去吧!

Whood_drinkandfood

台北市/信義區

店名 w+hood 意思是上下兩個蓋子帶來的美味,致力於咖啡與甜點三明治的新時代健康飲食。店內的咖啡師來自台南,選用來自台南咖啡美學自家烘焙坊的咖啡豆,精選莊園豆配方而成的義式配方豆

●推薦商品:巴斯克美國乳酪蛋糕

巴斯克蛋糕使用美國紅人乳酪北海道四葉鮮奶油製成,以及使用台灣頂級龍眼蜂蜜!整體口感層次豐富,甜味恰到好處!美國紅人乳酪擁有適中硬度的紮實口感,生產流程嚴謹!略為厚重的奶香風味非常適合用於製作重乳酪蛋糕!

起士公爵

台北市、台中市、台南市、高雄市

成立於2010年,追求食材的純粹與美味。並連續 4 年獲得金馬獎指定甜點品牌、國際亞洲無添加 A.A. 美食獎三星、比利時風味絕佳獎章iTQi絕佳風味獎等各大獎項的肯定。

●推薦商品:Oreo星河乳酪蛋糕

Oreo 巧克力餅乾酥脆香濃的口感,與濃郁綿密的乳酪蛋糕,大人小孩都會被它征服呀!Oreo 巧酥片灑滿蛋糕表層,搭配上頂級樂薇美國 Cream Cheese 製作的蛋糕體,質地滑順細緻,乳香濃郁迷人!裡頭咬得到塊狀的 Oreo 餅乾,實在是大大滿足!

宜蘭縣/宜蘭市

不僅是觀光工廠,更是間巨大的「烘焙坊」!每日超夯的現烤區,也有以乳酪為主角的現烤歐式麵包和起司蛋糕,其中最推薦的就是莊園黑巧乳酪、舒芙蕾蛋糕、金棗乳酪啦!

●推薦商品:帕瑪森舒芙蕾

▲ 店內人氣第一名的甜點!表皮吃得到美國帕瑪森乳酪的鹹香味,融合入口即化的蛋糕體,裡頭還有帕瑪森起司的刨絲!一口咬下嘴裡便散發著乳酪的香氣!

●推薦商品:⽇澄⾦棗乳酪蛋糕

▲加入新鮮⽇澄⾦棗,增添⼝感的同時也為視覺效果畫龍點睛。濃厚的美國乳酪與⾦棗和香橙酸甜滋味完美結合,香甜⽽不膩⼝,是⼀款男女老少咸宜的甜點。

●推薦商品:莊園⿊巧乳酪蛋糕

▲將乳酪蛋糕與布朗尼結合,雙重⼝感讓蛋糕體更加綿密細緻,布朗尼搭配美國乳酪馥郁迷⼈的香氣讓⼈欲罷不 能!

你也是乳酪控嗎?千萬別錯過這次的乳酪盛會啦!除了能品嘗到美國乳酪製成的甜點佳餚,還能夠參加抽獎活動呦!

活動時間:2021年10⽉15⽇至12⽉15⽇

防疫期間店家營業時間與內用制度可能會有變動,建議上店家的粉絲專頁查詢哦!

以上資訊由MENU美食誌提供,想接收即時美食消息,歡迎搜尋MENU美食誌app!

延伸閱讀:大家都在吃!快跟上美食潮流成為最懂吃的人!

加入MENU Line@好友,隨時查詢各式美食清單!

查看原始文章

MENU美食誌 乳酪 帕瑪森 切達乳酪

最新消息

分享文章: