什麼?!這些美味乳酪都產自美國!傑克、帕瑪森、切達乳酪除了單吃,還可以變出多種甜點!

吃好食
By MENU美食誌
發布時間:2021-10-17 11:19:01

美國乳酪百百種,有些質地細緻、有些則牽絲誘⼈,⽤在甜點裡可以讓⼝感更加香濃滑順、⽤在鹹 點上則能增添迷⼈香氣及⼝感。

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美國乳酪除了好吃,也富含優質的蛋⽩質和鈣,不僅可以維持⾝體器官的機能,也能幫助⾎糖控制 和吸收消化。這麼多好處,還不吃起來嗎?

ΜΕΝU精選出 7 間使⽤優質美國乳酪的甜鹹⼈氣夯店,活動期間內只要於店內購買美國乳酪標籤的品項,就有機會獲得⼤獎!還在等什麼,⼀起看下去吧!

Whood_drinkandfood

台北市/信義區

店名 w+hood 意思是上下兩個蓋子帶來的美味,致力於咖啡與甜點三明治的新時代健康飲食。店內的咖啡師來自台南,選用來自台南咖啡美學自家烘焙坊的咖啡豆,精選莊園豆配方而成的義式配方豆

●推薦商品:巴斯克美國乳酪蛋糕

巴斯克蛋糕使用美國紅人乳酪北海道四葉鮮奶油製成,以及使用台灣頂級龍眼蜂蜜!整體口感層次豐富,甜味恰到好處!美國紅人乳酪擁有適中硬度的紮實口感,生產流程嚴謹!略為厚重的奶香風味非常適合用於製作重乳酪蛋糕!

起士公爵

台北市、台中市、台南市、高雄市

成立於2010年,追求食材的純粹與美味。並連續 4 年獲得金馬獎指定甜點品牌、國際亞洲無添加 A.A. 美食獎三星、比利時風味絕佳獎章iTQi絕佳風味獎等各大獎項的肯定。

●推薦商品:Oreo星河乳酪蛋糕

Oreo 巧克力餅乾酥脆香濃的口感,與濃郁綿密的乳酪蛋糕,大人小孩都會被它征服呀!Oreo 巧酥片灑滿蛋糕表層,搭配上頂級樂薇美國 Cream Cheese 製作的蛋糕體,質地滑順細緻,乳香濃郁迷人!裡頭咬得到塊狀的 Oreo 餅乾,實在是大大滿足!

宜蘭縣/宜蘭市

不僅是觀光工廠,更是間巨大的「烘焙坊」!每日超夯的現烤區,也有以乳酪為主角的現烤歐式麵包和起司蛋糕,其中最推薦的就是莊園黑巧乳酪、舒芙蕾蛋糕、金棗乳酪啦!

●推薦商品:帕瑪森舒芙蕾

▲ 店內人氣第一名的甜點!表皮吃得到美國帕瑪森乳酪的鹹香味,融合入口即化的蛋糕體,裡頭還有帕瑪森起司的刨絲!一口咬下嘴裡便散發著乳酪的香氣!

●推薦商品:⽇澄⾦棗乳酪蛋糕

▲加入新鮮⽇澄⾦棗,增添⼝感的同時也為視覺效果畫龍點睛。濃厚的美國乳酪與⾦棗和香橙酸甜滋味完美結合,香甜⽽不膩⼝,是⼀款男女老少咸宜的甜點。

●推薦商品:莊園⿊巧乳酪蛋糕

▲將乳酪蛋糕與布朗尼結合,雙重⼝感讓蛋糕體更加綿密細緻,布朗尼搭配美國乳酪馥郁迷⼈的香氣讓⼈欲罷不 能!

你也是乳酪控嗎?千萬別錯過這次的乳酪盛會啦!除了能品嘗到美國乳酪製成的甜點佳餚,還能夠參加抽獎活動呦!

活動時間:2021年10⽉15⽇至12⽉15⽇

防疫期間店家營業時間與內用制度可能會有變動,建議上店家的粉絲專頁查詢哦!

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好丘厚醬貝果秋季新品登場!「酒香栗子蒙布朗」和「焙茶栗子」大人系口味新竹獨賣

吃好食
妞新聞
發布時間:2021-10-17 20:30:00

24小時最熱

繼芒果海灘、野莓優格、蜜糖堅果和莓力極限之後,Good Chos好丘又推出限定厚醬貝果新口味,以「栗子」作為秋季概念發想,共有「酒香栗子蒙布朗」「焙茶栗子」雙口味,1015日全台正式販售,除此之外,好丘新竹巨城店預計全台獨賣全品牌七款厚醬口味!

酒香栗子蒙布朗

每顆售價199

「酒香栗子蒙布朗」內餡使用帶有白蘭地酒香的濃郁栗子泥,中間夾入5顆完整飽滿的甘露煮栗子,並佐以萬丹蜜紅豆點綴,一口下去栗子泥直接大爆餡,特別是栗子的甜香和白蘭地的酒香完美融合,彼此互相襯托,重點是整顆厚度高達六公分,每人限購一顆,售完為止!

焙茶栗子

每顆售價120

如果喜歡焙茶的妞妞們,「焙茶栗子」絕對必買,濃郁栗子泥加上焙茶乳酪,經過「焙煎」過程的茶香顯久且不散,少了苦澀味道,增添溫和茶香的滑順口感,最上層還灑上北埔米香,內餡中鬆綿的栗子、醇香的乳酪和焙香的焙茶三者達到黃金比例,每人限購一顆,售完為止!

1015日起好丘新竹巨城店除了20款基本貝果之外,秋冬限定口味「酒香栗子蒙布朗」和「焙茶栗子」,加上經典厚醬系列「鳳梨百香」、「蜜糖堅果」、「玫瑰玫瑰」、「柑橘巧克力」、「野莓優格」共七款獨家上市,一次滿足厚醬貝果控的胃和味蕾!

喜歡秋栗的妞妞們,大人系口味「酒香栗子蒙布朗」「焙茶栗子」兩款厚貝果,將給予大家最極致的秋日幸福滋味!

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店家資訊>>

好丘新竹巨城店

地點:Big City遠東巨城購物中心1F

地址:新竹市東區中央路229

商品資訊>>

酒香栗子蒙布朗:售價199

焙茶栗子:售價120

備註:每人限購一顆,售完為止

source:好丘

*實際活動和售價以官方公告為主

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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