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用南瓜＋雪糕組合抵禦暑氣！來試試日本 Instagram 超夯秋季菜單「南瓜雪糕」吧～
發布時間：2021-10-11 19:45:17
時序進入秋天，雖然氣溫有逐漸下降、變得涼爽，但某些太陽明媚的時候，仍然可以感受到一絲暑氣，令人悶熱難耐。此時，就要用冰品來消消火，這次就用雪糕搭配當季南瓜，來自製日本 Instagram 超夯秋季菜單「南瓜雪糕」，用簡單的美味為自己消暑一下吧～
秋天是南瓜的季節！用南瓜來製作日 IG 夯「南瓜雪糕」
鬆軟綿密的南瓜，是秋天的當季食材之一；因其營養價值高，更被列在抗癌食物的清單中，富含滿滿 β-胡蘿蔔素，同時擁有高膳食纖維、低 GI 的特性，料理過後的軟綿口感，也很適合牙口不好的幼童及長者，可謂是全方位的高營養食物！
南瓜含有豐富營養。Photo：pixabay.com進入秋天後，天氣趨於穩定，較無過去盛夏時如此寒熱，但偶爾白天也仍會有陽光明媚、暑氣湧升的時候，這時，吃冰品是很好的消暑方式！香甜的南瓜其實非常適合做成甜點，近來日本社群上，就相當流行一道以南瓜為主要食材的甜點「南瓜雪糕」，相當簡單又美味引起許多人爭相製作、上傳 Instagram 打卡～
自製香甜消暑「南瓜雪糕」！
到了秋天，可以看到有不少日本女生，在她們的 Instagram 上分享了這款南瓜雪糕，簡單又驚豔的美食讓許多人爭相製作，現在就來看看要如何成這道美味的秋季食譜吧！
南瓜雪糕
準備材料
製作步驟
- 把南瓜切成一半，去掉南瓜籽，以蒸或烤等方式煮熟。
- 把雪糕填進南瓜中，再稍作裝飾即完成～
冷與熱交加的甜蜜口感，這個秋天一定要試試！
>>也可以試試其他南瓜料理
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冷凍水餃太難吃怎辦？救星作法曝光
發布時間：2021-10-12 06:59:41
水餃方便料理，口味多變又具有飽足感，尤其現在防疫期間，不少人都會到賣場購買水餃來囤放，只要肚子餓，下鍋幾分鐘就可以馬上吃，非常便利。而近日，就有網友討論「冷凍水餃怎麼煮才會好吃？」貼文引發廣大迴響。
原PO在PTT貼文指出「我家女友想要吃水餃，但是我從小到大，還沒怎麼煮過水餃，今天去買了最頂級的冷凍水餃，但我突然想到我不會煮，只知道要丟進熱水之類的，到底要怎麼煮，才能煮出最頂的水餃口感？」
▲水餃方便料理，口味多變又具有飽足感，深受不少人喜愛。（示意圖／翻攝自Pixabay）貼文一出，網友紛紛回應「用煎的直接拯救一切，多難吃的水餃都能救回來」、「水煮只要料不好皮太差，都很難吃，用煎的怎樣都好吃」、「超市冷凍水餃用煎的才內行，試過回不去」、「用煎的比蒸煮都還要好吃」、「用煎的，加麵粉水淹沒1/3水餃，快乾的時候要顧，就會超好吃了」。
另外，也有內行人透露「其實水煮的水餃要好吃，一定要菜市場那種現包的比較適合，但是冷凍水餃口感要好，用煎或蒸的方式比較不會失敗，尤其是用蒸的可說零技巧，煎的學一下的話，也能拯救到許多難吃的冷凍水餃」。（編輯：張嘉哲）
消息來源：NOWnews今日新聞
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