(陳樂珊/綜合報導)(31日)就是一年一度的萬聖節就要到了,對小朋友來說,是除了聖誕節外最快樂的節日,但卻也讓不少家長頭痛,因為除了要幫小孩趕工萬聖節服裝,更擔心小孩子在萬聖節吃了太多糖果;因此,不少家長,會選擇包裝上標示為無添加的糖果、感覺較健康,或是無糖糖果,但事實上,糖果和健康是無法畫上等號的!
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圖/不少家長,會選擇包裝上標示為無添加的糖果、感覺較健康,或是無糖糖果,但糖果和健康無法畫上等號。WorldGym提供
- 不加蔗糖不等於沒加糖
包裝上標明「無糖」糖果,可能只是沒有加傳統的蔗糖,但如何讓糖果有甜的味道?就會額外添加許多代糖或甜味劑,而這些人工添加物,吃多也是對身體無益,還可能吃過量。
- 沒有健康糖果
市面上,沒有健康的糖果!就算是標榜含有豐富維生素的軟糖,轉到背後看到成分表,還是有添加糖、葡萄糖…等。而傳統的仙楂餅,也都含有蔗糖、色素…等,因此,市面上並沒有健康的糖果,而是要看吃下去的量有多少。
- 控制份量最重要
根據衛福部國健署的建議,每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%,這就表示,7歲前的小孩,一天吃超過3-4顆糖,就會超標,這還不包含飲食中可能攝取到的其他糖份,所以在沒有健康糖果的前提下,控制小朋友吃糖的份量,是最重要的事。
過量糖 恐誘發孩童肥胖及發育問題
吃糖可以感到幸福感,但一般的糖果並無營養,尤其吃多也會造成上癮,對孩童來說,沒有控制份量,也可能造成肥胖、蛀牙、代謝症候群、影響發育…等問題。尤其在成長期吃太多糖,也會增加肥胖機率,同時也會影響兒童的認知能力、影響生長激素分泌,進而影響身體發育。雖然較無法避免在特殊節日,讓孩子都不吃糖,建議可以用含有維他命的軟糖、或小朋友喜歡吃的水果來取代糖果,並告知孩子能吃的份量,避免過量食用。
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