在台灣，要稱得上優秀的拉麵店，好吃已經是基本，如果講究用餐氣氛，甚至為客人做一碗專屬口味的拉麵，勢必更令人傾心。主打橫濱家系拉麵的「特濃屋」，就是這樣讓拉麵職人佐佐木龍也留下深刻印象，成了他的私房名單。
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「他們家的湯頭濃淡、麵條軟硬度、油量都可以調整，很細心，我喜歡吃海苔，剛好他的海苔很大片，還有炸雞大塊又有肉汁。」佐佐木龍也邊想邊說。
【拉麵職人的私房愛店3】「特濃屋」主打道地橫濱家系拉麵 客製化口味展現家的溫暖
發布時間：2021-12-11 18:00:00
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鰻魚飯配鳳梨酥！「蒸汽火車便當」剩9天能買 唯二販售地點出爐
發布時間：2021-12-11 19:00:00
記者李宜秦／台北報導
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交通部台鐵局與東武鐵道台北分公司合作，歡慶締結屆滿6周年，近日於台中餐廳推出台日聯名「玩味便當」，限量販售至12月19日，民眾可於台鐵台中火車站、高鐵台中站購買，期間限定400份，售價349元。
台鐵局表示，玩味便當外盒選用超人氣的「蒸汽火車SL大樹」盒子，再盛裝貼近台灣這片土地的風土滋味。凡購買聯名便當即贈送限量©TOKYO SKYTREE日本晴空塔妹妹貼紙。
台鐵局表示，「玩味便當」嚴選臺台養殖的輸日等級鰻魚作為主菜，另佐以充滿濃濃海味的干貝和櫻花蝦作為配菜，搭配古早味油飯，讓整個便當充滿日本玩味又體現傳統經典台式美味，另外還有珍珠奶茶酥和鳳梨酥，充分品嚐台灣味。
「玩味便當」訂於12月10日至12月19日在「台鐵台中火車站」及「高鐵臺中站」的台鐵便當店販售，首日自10:30起開賣，期間限定400份，售價349元。
只要於販售期間與「玩味便當」拍照上傳至「Fun臺鐵」粉絲團並標註#臺日聯名「玩味便當」的語句，就有機會抽獎得到由東武鐵道提供的黃金版「蒸汽火車SL大樹」盒組（含金鏟子）。