【裴社長廚房手記162】膏蟹馬蹄蒸肉餅 曾經夢幻豪華的壹週刊滋味

吃好食
By 鏡週刊
發布時間:2022-01-24 21:17:00

那天和詹宏志在晶華酒店「晶華軒」餐敘,這道「膏蟹馬蹄蒸肉餅」一上桌,我倆不約而同想到黎智英。我和詹宏志常在黎智英家吃飯,最愛他的蒸肉餅,不過,那是順德菜,肉餅裡加的是欖菜,是鹹魚,是黎智英的童年滋味。詹宏志提起他在台中中央書局演講,放了黎智英的上銬照片向他致敬,結果當晚許多臉書上的大陸友人紛紛退出,現在兩岸情勢如此嚴峻,他也能體會。

24小時最熱

我想起2001年的1月下旬,黎先生剛從詹宏志手上買下明日報,要轉辦壹週刊。那時候壹週刊辦公室隔著敦化南路和PChome辦公室對望,有一天我和黎智英從詹宏志那邊談完事回壹週刊,走在斑馬線上,黎智英笑笑地說:「依我的觀察,台灣人很愛開會,詹宏志尤其愛開會。」他接著說:「我就不太愛開會。」他認為跟他開會的人一定都是主管,一定都是全公司薪水最高的一群人,把這些人綁在自己身邊開會,而不是讓他們出去做事,實在太浪費錢了。

走過斑馬線,到了對街的人行道。我心想:「這兩位老闆的管理風格有很大差別。」詹宏志是我明日報的老闆,他強於論述,一席話就能說服我離開工商時報舒適圈,投入台灣第一家網路原生報,他佈局精細,喜歡在做事前,想得十分縝密才出手。又十分惜才,總是放手給同事最大的支持。而黎智英不太說理,總是丟出問題,但可以接受嘗試錯誤,事後驗收成果再檢討。

在詹宏志將明日報賣給黎智英前,我和當時明日報總編輯陳裕鑫(後為蘋果日報社長)也曾試圖挽救。記得我們在一個深夜,於西華飯店見了香港Tom公司的周凱旋和王兟,我們說盡了明日報的優點,以及為什麼他們值得挹注資金,可是,那是網路初見泡沫化的危機時期,許多投資人信心不足。也可惜我們論述能力不如詹宏志,一個多小時的談話沒能說服他們。後來只能接受明日報轉手黎智英,同時,明日報消滅,壹週刊創刊。

【裴社長廚房手記161】崑曲與鮑魚糯米雞 從白先勇到蔣勳林懷民

【裴社長廚房手記160】粥水芥菜百合 人間有味是清歡

裴社長廚房手記 詹宏志 膏蟹馬蹄蒸肉餅 壹週刊 黎智英 明日報

最新消息

超強告白神器!7-ELEVEN情人節獨家推限量「跳跳虎情侶T、口罩」 網羅超過30款「異國巧克力」、「肖像周邊」、「永生花束」 神助攻戀愛滿分

吃好食
OPEN NEWS開新聞
發布時間:2022-01-25 11:00:29

情人節必備告白神器、情侶戀情加溫就到7-ELEVEN!每到情人節前夕,7-ELEVEN必推各式可愛又暖心的禮物,滿足消費者免排隊、就近買的需求,今年西洋情人節主打「肖像周邊」、「異國巧克力」、「永生花束」三大浪漫結構,除有獨家限量「跳跳虎情侶T及口罩」、首次登場的「KAKAO變身烘焙甜點主廚系列32公分大玩偶」,還特別引進日本北海道必買的「北海道限定白雷神可可餅乾」,為北海道以外區域首次販售,且最令人驚喜的莫過於在7-ELEVEN還能買的到「西洋永生玫瑰繁星桌花」,象徵愛情長長久久!更多具話題性的超強「告白神器」,都在此次西洋情人節限定販售!

24小時最熱

7-ELEVEN觀察,每逢情人節前2-3周,各式巧克力相關銷量會較平日成長約3成,情人節當日更暴增逾5倍,為滿足消費者需求,今年西洋情人節特別獨家引進日、韓、比利時等各國巧克力,首次引進「北海道限定白雷神可可餅乾」,由日本北海道牛奶製成的白巧克力與可可餅乾黃金比例揉和、入口酥脆,另外還有「韓國Sweetory可可球情人節禮盒組」,優雅的書籍造型設計幫您傳遞心意,「比利時心型可可夾心巧克力禮盒」則是比利時進口榛果夾心搭配牛奶、白、黑巧克力,視覺與味蕾一次擁有,而堪稱巧克力告白始祖的金莎巧克力,更以不同入數規格組成多款禮盒,把握濃情愛意蔓延,就趁現在。

適逢虎年,與虎相關的意象都討論度爆棚,今年7-ELEVEN看準此商機,特別跨界合作迪士尼推「跳跳虎系列T恤+口罩限量組合包」,任選第二組再現省200元,1/24(一)上午11:00起7-ELEVEN各門市限量預購,非常適合新春、情人節展現甜蜜氛圍,真的是超幸「虎」啦!SOU·SOU更以經典十數、明麗設計可收納的環保提袋,日本百年工藝品牌,榮獲紅點與IF設計獎肯定。而「平價不織布提袋」更攜手4款超人氣肖像,有Hello Kitty、SNOOPY以及首次推出的哆啦A夢、小熊維尼款,每個售價39元,又有15L超大容量,除了萌翻天視覺,更兼具減塑環保功能,CP值極高!另外必收款還有Hello Kitty、熊大、KAKAO FRIENDS及史努比明星肖像躍上按摩槍、3C新品、抱枕等,超級實用。

每位女孩心中都有公主夢,花束商機總是觸動人心,7-ELEVEN今年首度與米其林餐廳指定花藝佈置品牌「敘思花藝」合作,推出兩款限量玫瑰花,「西洋永生玫瑰繁星桌花」嚴選高品質日本進口永生玫瑰,以日本永生滿天星圍繞,象徵著戀人就是心裡的唯一,而「西洋玫瑰花束」則採用粉色滿天星與永生繡球花,圍繞著經典玫瑰花,象徵美好的情感不言而喻,都特別附贈明治牛奶巧克力香濃美味,浪漫花束更可當作居家或辦公小物妝點,讓生活增添儀式感,近期成為年輕族群的熱門首選禮品。

7-ELEVEN西洋情人節透過「異國巧克力」、「肖像周邊」、「永生花束」限定三大浪漫結構新品,神助攻成為超強告白神器,1月26日至2月22日享指定商品2件8折、3件77折,預期帶動相關類別業績成長3成以上!

7-ELEVEN 統一超商 OPEN! News開新聞 口罩 巧克力 跳跳虎 告白神器 情侶T 肖像周邊 永生花

最新消息

分享文章: