以林森北路為主幹的台北條通區，獨樹一格的日本酒場文化，讓這裡神祕媚惑自成結界，然因台劇《華燈初上》熱播，朦朧的棋盤街弄再次點亮。
不僅止社交應酬，條通的溫柔，特別獻給覓食的孤狼。跟著走跳此區多年的孤獨美食家曾傑森，一卷溫手的熱毛巾、一句伴隨小菜上桌的問候，用食物找回舒心的歸屬感。
ㄇ字吧台裡煙霧瀰漫，肉串皮脂滴落竄起香氣，蒜蓉辣椒在炒鍋裡翻騰出辛嗆，味噌牛腸咕嚕冒泡的濃香如擊鼓，敲出食客的飢腸轆轆。一入夜，這個位於條通邊緣地帶的「豚知 焼とん道場」就成巷弄裡最熱烈的舞台，「歡迎光臨」的日文此起彼落像是輪播的副歌，一路開唱到深夜。
「這裡的豬肉串燒是福岡式，以鹽燒為主流，口味較重，我通常會直接先來豬五花配啤酒做開場，慢慢地點，最後澱粉收尾。」在條通走跳多年的曾傑森，早已熟稔日式居酒屋的最佳節奏，燒鳥（やきとり）在條通區算大宗，但像豚知主打「豬肉串燒」（焼とん）卻是唯一了。
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近六個月「車輪餅」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的前五大車輪餅甜鹹口味網路聲量排行。
本文亮點
車輪餅堪稱國民銅板美食，常見於街頭小攤與夜市，不但好吃又便宜，同時也是許多人從小吃到大的美好回憶。而近年來店家不斷研發新口味，創意的餡料搭配不但打破傳統，也讓車輪餅的人氣持續攀升，以下這些網友們最推薦的車輪餅口味你都吃過了嗎？
車輪餅口味包羅萬象，不管是甜或鹹的口味也都各有所好，而觀察網友們熱議的車輪餅口味當中，甜味以「紅豆」、「奶油」、「芋頭」等經典口味穩坐聲量寶座，其中「紅豆」作為車輪餅的「元老級口味」擁有眾多粉絲，不少網友留言「覺得吃來吃去還是紅豆的好吃」、「最經典還是紅豆」等。
位於聲量第二名的「奶油」口味則常被拿來與紅豆比較，有網友留言「奶油真理！如果只有一個能活，那就選奶油口味吧！」、「紅豆吃起來乾乾的，還是奶油好吃」等，引發奶油與紅豆兩派口味的支持者熱烈討論；此外也有不少網友喜歡「麻糬」所帶來的軟Q口感，表示除了單吃，加到不同口味當中也非常加分，稱讚「熱的麻糬融化了吃起來根本神」。
而在鹹食的車輪餅口味當中，以「起司」最受網友喜愛，不少網友喜歡把起司與其他配料搭配在一起，如「火腿起司蛋」、「玉米起司」、「培根起司薯泥」等，紛紛留言表示「吃過回不去」、「滿滿起司讓人難以抵擋」；此外「蘿蔔絲」與「菜脯」等鹹口味曾被網友票選為「最母湯的車輪餅內餡」，引來一眾網友在討論區中為其平反，表示兩款口味其實比起「甜膩」的車輪餅更好吃，留言「我從小到大首選都是菜脯或蘿蔔絲欸」、「菜脯第一名好嗎！」、「不是菜脯我可是不吃的呦」等，口味風評十分兩極。
看完網友們的討論，是不是很想馬上來一份熱騰騰的車輪餅呢？不妨參考網友們推薦的口味，在回家路上給自己買一份美味的銅板點心吧！
本分析報告使用《OpView社群口碑資料庫》，針對指定議題進行文本分析
觀測期間： 2021/08/23~2022/02/23
觀測來源： 討論區、社群網站、部落格、地點評論、新聞（已排除抽獎文）
