台北水餃哪家最好吃?以Naomi編的口袋名單來說前三名絕對有南機場代表「來來水餃」以及今天【食間到】推薦的松江南京美食代表「阿娥水餃」。位處巷內,對面的泰式小吃「老麵攤」之前【食間到】有跟各位介紹過,同樣也很美味。而今天的主角「阿娥水餃」他到底有多厲害,各大美食饕客都難以抗拒,就連周美青也是座上賓。
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中山上班族最愛美食之一
「阿娥水餃」每到中午時間,你只要晚點來,可以都是要排上10幾分鐘才能吃到,其實也不是說店家速度多慢,以一般水餃店來說,一桌客人從點餐到用餐完畢,通常10分鐘左右就能結束,只能怪他們生意真的太好!而且他們堅持每顆水餃都要現煮現包,生意好到你想買冷凍水餃只能等到下午三點後才能買到。
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小菜一盤只要20元
除了好吃之外,阿娥最主要還是價格便宜,一顆包著超肥蝦仁的韭黃水餃只要6元,比連鎖店的還便宜,而且選項超多的小菜一盤也只要20元起,別以為便宜就沒好貨,它們家的小菜可是料非常多,味道好吃也很新鮮(很多小吃店冰箱小菜,冰很久都看起來很沒精神)。俗又大碗的滋味,可是讓Naomi編時常跟同事們特別從行天宮騎腳踏車來吃!
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皮薄餡多滋味好
瞧!這水餃多浮誇!這裡只賣一種口味的水餃,光是這樣就以賣得嚇嚇叫,每一顆都包入超肥的蝦仁,且滿滿的韭黃搭配上豬肉餡真的好過癮。它們家的水餃皮非常的薄,完全印證了吳宗憲唱的那〈嫂子賣餃子〉的歌詞「皮薄餡多滋味好,實在好吃耶」,在豬肉餡部分去除味道較重的肥肉部分,使得整題口味清爽不膩口,搭配上韭黃淡淡的輕甜香味,真的好愛這一味。
光喝酸辣湯就很飽
再來是上述介紹到的俗又大碗的小菜,Naomi編特愛小黃瓜、干絲,不過口味略淡建議可以自己加香油、白醋做調味,嘴邊肉也很推薦,但有軟筋膜吃起來非常軟嫩。還有壓軸的是「酸辣湯」超大一碗只要25元,料更是多到不知道是在喝湯還是在吃料,在這提醒喜歡重口味的,同樣也是可以自己加醬油、白醋、蒜泥等。
Naomi編特別喜歡「阿娥水餃」的一點除了櫃檯小哥很親切,東西好吃之外,就是價格的部分,在這萬物喊漲,薪水不漲的年代,還記得來到《儂儂》後面就有一家海鮮麵,4年內漲了50元。「阿娥水餃」始終秉持著不漲價,也不偷工減料,Naomi編第一次吃阿娥是6年前,到今天,口味始終一樣,美味、澎湃、實惠!
【阿娥水餃】
地址: 台北市中山區南京東路二段21巷9號
電話: 02 2571 8628