7-ELEVEN社會廚房再進化，自2020年起打造「名店就近買 就是i美食」服務，帶動現做熱食需求，即日起更宣布與全球首家IPO雲端廚房Just Kitchen（JK廚房）攜手合作，首波進駐台北市內湖區辦公商圈，提供消費者到店就近購買熱便當，並結合第三大外送平台foodomo「自取服務」，積極打造最便利安心的美食中繼平台，藉由數位服務呼應7-ELEVEN「地球永續 你我日常」持續推展綠色消費模式。
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7-ELEVEN觀察到疫情下，縮短消費者選購餐點時間和路程，尤其上班族除了倚賴外送，超商便利快速的購物也能滿足忙碌中午時段的餐食需求，7-ELEVEN近年引領通路趨勢開發「名店就近買 就是i美食」、「現烤哈燒專櫃」、「光合帕尼尼」、「21 TO GO專櫃」涵蓋熱食小點及現做便當等差異化複合模式、豐富超商熱食結構，至今已吸引上萬人次體驗。
7-ELEVEN自2020年起因應疫情帶動現做熱食需求，「名店就近買 就是i美食」以網購到店取件的概念為發想建立「外送店取」商業模式，聯手高端餐飲與外送服務提供多元餐飲選擇，陸續與星級飯店、連鎖餐飲集團、米其林餐廳合作，與品牌共同開發多款現做熱便當，更首度開創「餐點訂閱制」、「多元組合餐」等創新功能，於交通轉運及辦公等商圈導入，並串聯ibon便利生活站及foodomo等數位平台階段測試，透過不斷優化便利服務，期望帶給消費者全新的餐飲體驗。
此次「名店就近買 就是i美食」與外送平台foodomo緊密結合，運用其數位優勢提供消費者便利服務。和Just Kitchen合作依循先前「外送店取」模式，看好在地有22間分店規模、等同新增多座「衛星廚房」，三方合作放大量能，一方面拓展熱食新品，同時也將雲端廚房的消費族群帶進超商「數位換粉」。首波將於內湖5間門市進行區域販售，除了吸引過路客每日中午時段可至熱櫃現場購買，消費者每日上午10點前至foodomo平台內7-ELEVEN專區下訂、或透過7-ELEVEN門市預訂餐點，中午12點即可至原門市取餐。
Just Kitchen表示，首波與 7 ELEVEN 合作商品為旗下超過30個品牌當中的3款人氣品項，消費者除了過往可透過外送平台手機點餐或自取，現在也能直接走進7-ELEVEN購買，便捷地享用到限量現做的美味餐點，未來也期盼能擴大合作規模。三款營養均衡便當選擇，均由Just Kitchen研發主廚特製，其中「Just Kitchen開運雞排拌麵」選用整塊脆皮雞排，並搭配台式乾拌麵及當令時蔬、「匠魂蒲燒鯛魚飯」 以 職人研製的在地養殖蒲燒鯛魚呈現匠心日式美味。「匠魂巧克力牛五花咖哩飯 」濃郁的咖哩遇上牛五花、，讓人唇齒留香。
7-ELEVEN「名店就近買 就是i美食」新品推薦
匠魂巧克力牛五花咖哩飯 169元
濃厚辛香咖哩融入巧克力，口感濃醇滑順，搭配牛五花，口齒留香，並加入多種食蔬營養均衡
匠魂蒲燒鯛魚飯 119元
職人研製蒲燒醬汁搭上鮮嫩鯛魚，呈現匠心打造的日式美味，搭配現炒蔬菜，口感清脆
JK開運雞排拌麵 89元
脆皮雞排，搭配台式Q彈炒麵及當令時蔬
7-ELEVEN「名店就近買 就是i美食」首波導入門市：
匯陽門市 台北市內湖區陽光街383號1樓
瑞鑫門市 台北市內湖區瑞光路580號
瑞寶門市 台北市內湖區瑞光路583巷27號
德馨門市 台北市內湖區洲子街46號
德瑞門市 台北市內湖區洲子街70號
7-ELEVEN現做熱食介紹
「21TOGO專櫃」
引進熱門餐點如單入的香脆炸雞、21香草烤雞腿、21香草烤半雞，還有營養均衡的各式餐盒，由21世紀當日現做直送，目前已導入超過40間門市。
「光合帕尼尼」
目前超過600間門市販售，並推出近10款鹹甜口味，以現點現壓的模式提供酥脆口感的差異化商品
「現烤哈燒專櫃」
目前超過40間門市販售，採24小時販售，商品種類有串燒、炸物、點心等類別，售價39元~65元不等，受歡迎的品項像是炭烤日式照燒雞肉串、香草烤雞腿棒、葡式蛋塔等，更與添好運等高人氣聯名商品，未來將持續針對商圈需求導入，提供現點現烤的美味餐點。
