在台北市東區滿是網美餐廳的一級戰區裡，出現了一座設有枯山水庭院的日本料理「貓梅齋」，這是政商名流擁護的高級日料「都鮨蘭奢待」姐妹力作，店內僅有一張對開式菜單，上面列著串燒、鰻魚料理及日本酒選項，直球式地說明來此就是點個幾串再喝杯酒，選擇簡單明瞭、氛圍愜意。
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主理人暨主廚主廚林振昌（小林師傅），被粉絲客人形容為「擅於閱讀空氣，很會聊天」。守在板前的他看來一派輕鬆，但背後由掛簾隔著的廚房裡頭，由他領軍的團隊忙著殺鰻、串籤、起炭及搧火，正在上演硬底子的真本事。
【大廚新開店3】貓梅齋吃鰻魚飯配串燒 愜意氛圍裡的主廚硬底本事
發布時間：2022-04-07 12:00:00
最新消息
ACME菜單推薦！新店進駐士林北藝中心，200坪戶外花園俯瞰劍潭夜景
發布時間：2022-04-07 12:00:00
ACME Cafe全新菜單必吃推薦公開！人氣早午餐全新店面進駐臺北表演藝術中心，採用大片落地曲面玻璃，還有200坪戶外天空花園可以俯瞰劍潭夜景，真的太美啦！
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ACME Cafe全新店面進駐臺北表演藝術中心
士林必吃早午餐再加一！原先位在西門町的IG打卡美食ACME Café於3月底結束營業，全新店面進駐備受注目的臺北表演藝術中心，鄰近捷運劍潭站。
店內裝潢有別於西門町的白淨輕鬆感，士林北藝中心以木質溫暖色調為主軸，挑高的用餐環境，搭配大片的落地曲面玻璃，讓全室內座位都能擁有最舒適的自然採光，用餐空間讓人非常放鬆，真的超級好拍！
此外，ACME Cafe更享有場館唯一的天空花園，將200坪戶外空間規劃出寬敞的座席，白天能遠眺的劍潭山景，傍晚欣賞微醺夕陽，天黑後俯瞰城市夜景，讓大家在這裡卸下繁重壓力享受遠離塵囂的悠閒感，帶給大家全新的用餐體驗！
ACME Café菜單推薦
除了用餐環境升級外，ACME菜單也多了新變化！除了保留西門最具人氣必吃餐點「班尼迪克鮪魚塔」、「經典草莓無花果法式吐司」與「巴西莓優格碗」等。全新菜單新增了多款綠葉沙拉、全麥鬆餅，更有多項餐點可做vegan調整，提供大家更多健康飲食的新選擇！
更延長了早午餐的供應時間，讓大家從日出到日落都能品嚐到美味的早午餐，一起來看看全新ACME Café菜單必吃推薦吧！
白鯷魚櫛瓜布拉塔起司
使用歐洲常用的酸漬白鯷魚作為主角，再加入櫛瓜薄片與布拉塔起司，喜愛清爽口感的人一定要試試看！
野莓覆盆子洛神花全麥鬆餅
將ACME自製洛神花醬淋在酸甜莓果上，搭配主廚特製的全麥鬆餅，讓人大口吃甜點的同時也不會有負擔！
酪梨烤雞塔塔及大蒜藜麥飯
採用台灣在地的台梗九號米，再加酪梨及烤雞，絕對是健康又能吃得飽的主餐選擇。
伊頓混亂
以多款野莓融合鮮奶油及蛋白霜，是一道傳統的英式甜點，甜點控絕對不能錯過！
ACME｜Cafe Bar & Restaurant 臺北表演藝術中心訂位電話＆店面資訊
4/19起試營運僅接受訂位用餐，期間營業時間見ACME官方公告
訂位電話：02-66177575
地址：台北市士林區劍潭路1號7樓（臨近捷運劍潭站3號）
正式營業時間：
09:00-22:00 日-四
09:00-24:00 五.六