誰說女人不懂喝烈酒,姐喝的是人生歷練!干邑路易十三用4句女性金句,道出百年好酒必喝理由

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2022-04-07 13:02:41

干邑、白蘭地、威士忌等烈酒在刻板印象中一直都是男性的飲料,但是品酒其實是不分性別的,女性也可以去體會陳年好酒的美味,尤其是上百年代代相傳的調和干邑「路易十三」,可以喝到不同年份、多達1200種酒陳年酒液調製而成,更有「可以喝的香水」這般的美稱。這瓶酒的魅力,剛好可以用4句成功女性的名人語錄來詮釋。

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女士我不轉彎

前英國首相柴契爾夫人的名言:「你要轉彎請便,女士我不轉彎」讓全世界都見識到她鐵娘子的氣魄。路易十三也有著這樣的精神,那就是傳承百年的釀酒傳統,自1874年以來,每瓶路易十三都經由酒窖大師們的悉心調配,世世代代流傳下去,且皆由最古老、優質的生命之水所釀製而成,每一代的釀酒師不只在為當世,更是為了百年之後佳釀的在努力。

我有根,但卻流動

偉大女性作家維吉尼亞吳爾芙一句「我有根,但卻流動」帶出了高深的意境。路易十三堅持著年釀造的根源,每瓶還是由多達1200種,在獨特的蒂爾肯橡木桶內陳釀調配而成,交融出的琥珀色酒液晶瑩剔透,可以品嘗到上百種的香氣風味,沒藥、蜂蜜、乾燥玫瑰、李子、金銀花、雪茄盒、皮革、無花果、百香果,每次喝都會有不同的發現。

我們每個人都是顆閃耀的星,都該為自己發光

瑪麗蓮夢露是集美貌與智慧於一身的傳奇女星,她一句「我們每個人都是顆閃耀的星,都該為自己發光」感動無數人。路易十三不只傳承釀酒技藝的百變風味,就連手工製的瓶身也是會發光的。仔細端詳這水晶酒瓶,不但瓶頸以20K金裝飾,且瓶底與瓶塞皆刻有獨一無二的專屬序號,瓶底處的兩側更印上象徵法國皇室的鴛鴦花圖騰,完美顯現出路易十三的頂級尊榮地位,猶如永恆閃耀的一顆星。

想要無可取代,就必需與眾不同

永遠的時尚大師可可香奈兒曾說「想要無可取代,就必需與眾不同」這句話不只能用來形容時尚風格,對酒來說也是一樣。路易十三跟女人一樣在乎時尚品味,其瓶身繁瑣的水晶工藝,宣揚著經典時尚精神,與法國皇室精品水晶品牌巴卡拉聯手共同打造獨特瓶身。巴卡拉亦在香奈兒N°5香水問世100週年之際,為Chanel打造具有紀念意義的XXL Baccarat 香水瓶,足見路易十三的時尚品味相當前衛。

Source:Louis XIII 路易十三

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藏壽司「隱藏吃法」 沒想過這樣吃

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NOWnews
發布時間:2022-04-07 17:33:59

吃壽司只能搭配山葵和醬油?換成意想不到的組合吃法,讓原先習以為常的滋味迸出新火花。藏壽司親自揭密日本網友激推的「三大隱藏版」吃法,靠免費提供的鹽包、柚子醋、粉末綠茶,就能搭配出神級組合,隱藏吃法可說罕見獲「官方認證」,不是來亂的。

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藏壽司分享日本網友最愛的吃法,首先是油脂多的魚類壽司建議搭配柚子醋,像是鰈魚緣側、鮪魚中腹等油脂豐富的壽司,改淋上柚子醋,入口的鮮甜感會多了果香微酸的清爽,很適合初夏品嘗。第二種隱藏吃法則是「北海道千層蛋糕+粉末綠茶」,在蛋糕灑上微苦的粉末綠茶,立刻變身大人系甜點。

▲隱藏吃法一:「油脂多的魚類壽司+柚子醋」。(圖/藏壽司提供)
▲隱藏吃法二:「北海道千層蛋糕+粉末綠茶」。(圖/藏壽司提供)

第三種隱藏版吃法鮮為人知,重點就在一般人不會拿取的鹽巴調味包,藏壽司公布「天婦羅+粉末綠茶+鹽」的神級組合,將炸好的天婦羅,搭配微苦的粉末綠茶以及些許鹽巴,一口咬下層次感更豐富。

▲隱藏吃法三:「天婦羅+粉末綠茶+鹽」。(圖/藏壽司提供)

內行網友也分享鹽巴調味包的實際用途,在日本吃天婦羅、炸物,常會沾鹽巴來提升風味,或是貝類、蝦類等生食,不沾醬油改配鹽巴,反倒能提出鮮甜、凸顯海鮮原味。隨著初夏到來,藏壽司也同步預告4月19日起推出2款新品,分別是日本靜岡産鰹魚、鹽味扇貝軍艦,都是單盤2貫40元。

▲藏壽司4月19日起推出「萬事鰹貝」組合。(圖/業者提供)

消息來源:NOWnews今日新聞

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